كريستي كالوتشياكل منتج نعرضه تم اختياره ومراجعته بشكل مستقل من قبل فريق التحرير لدينا. إذا قمت بإجراء عملية شراء باستخدام الروابط المضمنة ، فقد نربح عمولة.لا يحتوي مطبخي على أي أدراج ، ومثل العديد من سكان نيويورك قبلي ، كان علي قبول هذا كجزء من شروط وأحكام العيش في هذه المدينة. يسكن شقة صغيرة مع المراوغات والمضايقات هي عمليًا طقوس مرور هنا ، وقد أجبرتني على ذلك كن مبدعا مع مساحة التخزين . لحسن الحظ ، بناءً على عدد منظمي كونترتوب المتاحين على أمازون وحده ، فأنا لست الشخص الوحيد الذي يتعامل مع نقص في درج المطبخ. (يكشف بحث سريع أكثر من 4000 نتيجة .) لذلك لم يكن من الصعب جدًا العثور على مكان لتخزين السكاكين وألواح التقطيع الخاصة بي.
التفت إلى منظم كونترتوب أنيق من Yamazaki ، والتي تشتهر بحلول التخزين المنزلي. في الواقع ، إنها نفس العلامة التجارية التي تصنع الرف الجاف اللطيف والفعال الذي يشغل المنضدة الوحيدة لمطبخي (باستثناء جزيرة المتداول اشتريت لتعويض هذا النقص). من الواضح أنني معجب بأساسيات المطبخ المبسطة ، كما أن السكين وقاعدة التقطيع ترقى إلى مستوى توقعاتي.
حديث في التصميم وصولاً إلى لونه الأبيض بالكامل ، ويحتوي على رفين لتثبيت ألواح التقطيع المتعددة وفتحات عموديًا لتخبئة السكاكين بالشفرة ؛ أنها معلقة بين قطعة خشبية من مادة وقضبان فولاذية رقيقة. يبلغ حجم المنظم بالكامل 4.7 × 5.5 بوصات ، مما يجعله مثاليًا للمطابخ الضيقة. فهي لا توفر مساحة تخزين كبيرة للسكاكين وألواح التقطيع فحسب ، بل إنها تعمل أيضًا كمحطة تقطيع حيث يمكنني الحصول بسرعة على ما أحتاجه وبدء العمل التحضيري على وجباتي.
كن حذرًا ، هذا مخصص للمطابخ الصغيرة ذات الأدوات الصغيرة: يبلغ ارتفاع الحامل أقل من 9 بوصات ، مما يعني أنه لا يمكنه استيعاب سكاكين ذات شفرات أطول من ذلك ، لذا انتبه للقياسات قبل الطلب. ومع ذلك ، أجد أنه الحجم المناسب تمامًا لمجموعتي المكونة من ثلاثة سكاكين ، بما في ذلك سكين الشيف وسكين الخبز المسنن وسكين التقشير الصغير. تتدلى الشفرات الثلاث في الفتحات دون لمس العداد الموجود أسفلها. وبينما تمتد ألواح التقطيع الخاصة بي خارج الإطار الفولاذي ، فإنها تظل ثابتة في مكانها.
العشرات من المتسوقين في أمازون أعطت محطة المنظمة تصنيفات من فئة الخمس نجوم. وصفه أحدهم بأنه 'لا بد منه للمطابخ الصغيرة' ، وقال آخر إنه 'يتناسب بشكل رائع مع مساحتي الحديثة والبسيطة'.
إذا كنت تبحث عن حل تخزين ليس قبيحًا للعين ، فانقر أدناه لشراء منظم سطح العمل هذا الموفر للمساحة والذي لن تمانع في تركه معروضًا.
YAMAZAKI home 2421 لوح تقطيع وحامل سكاكين - مطبخ الائتمان: amazon.comللشراء: 28 دولارًا ؛ amazon.com .
