شرائح لحم الخنزير والفاصوليا

التقييم: 3 نجوم 1 التقييمات
  • 5قيم النجوم: 0
  • 4قيم النجوم: 0
  • 3قيم النجوم: واحد
  • اثنينقيم النجوم: 0
  • واحدقيم النجوم: 0

هذه الوجبة المكونة من وعاء واحد هي أقصى درجات الراحة.

صالة عرض

شرائح لحم الخنزير والفاصوليا شرائح لحم الخنزير والفاصوليا الائتمان: جريج دوبري

وصفة ملخص الاختبار

التدريب العملي: إجمالي 20 دقيقة: 30 دقيقة الحصص: 4 معلومات التغذية تخطي إلى الوصفة

هذه الوجبة المكونة من وعاء واحد من شرائح لحم الخنزير محروقة بإتقان ذهبي وموجودة في حبوب كانيليني العطرية مستوحاة من الكاسوليه الفرنسي. طبق كلاسيكي مصنوع من الفاصوليا البيضاء واللحوم المختلفة ، يمكن أن يستغرق تحضير الكاسولي أيامًا (بالمعنى الحرفي للكلمة) نظرًا لمكوناته المختلفة. يستعير هذا الطبق الفول والراحة ويجعله ممكنًا في ليلة من أيام الأسبوع. ستحب أيضًا قضاء بعض الوقت في التحضير عن طريق سحق الخبز المحمص المحنك لرشها فوقها قبل التقديم ، وهو اختراق ذكي يمنعك من تحميص فتات الخبز لتتصدرها.

كم من الوقت يمكن أن تبقى صلصة التوت البري في الثلاجة

مكونات

قائمة التحقق من المكونات
  • 1 كوب خبز محمص محنك (من 5 أونصات. pkg.)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 4 شرائح لحم خنزير مقطعة إلى المنتصف (كل 6 إلى 7 أونصات وسمك 1 بوصة)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • 1 كوب بصل أصفر مفروم ناعماً (من 1 بصلة)
  • 2 جزر متوسط ​​الحجم ، مقطع نصفين بالطول ومقطع إلى شرائح رفيعة بالعرض (حوالي 1 كوب)
  • 1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (من 3 فصوص)
  • 2 15.5 أوقية. علب فاصولياء كانيليني ، مصفاة ومغسولة
  • 1 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم

الاتجاهات

قائمة مراجعة التعليمات
  • الخطوة 1

    يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضعي قطع الخبز المحمص في كيس بسحاب وسحقيه باستخدام الشوبك حتى تتكون الفتات الخشنة.

  • الخطوة 2

    سخني الزيت في مقلاة 12 بوصة آمنة للفرن على درجة حرارة متوسطة. تُجف قطع لحم الخنزير بالتربيت وتُتبّل بنصف ملعقة صغيرة ملح. أضف لحم الخنزير إلى المقلاة. يُطهى ، دون إزعاج ، بالتقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بني فاتح على كلا الجانبين ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. نقل إلى طبق.

  • الخطوه 3

    أضف البصل والجزر إلى المقلاة. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك كثيرًا ، حتى ينضج البصل ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 6 دقائق. أضف المريمية والثوم. يُطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية. قلبي الفاصوليا والمرق و 3/4 ملعقة صغيرة ملح

  • الخطوة 4

    شرائح لحم الخنزير نستلة في خليط الفول. اخبز حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الجزء السميك من شرائح لحم الخنزير يسجل 145 درجة فهرنهايت ، من 8 إلى 12 دقيقة. رشي فتات الخبز المحمص حول شرائح لحم الخنزير.

    كيفية ربط وشاح سميك

حقائق غذائية

لكل حصة: ٤٩٧ سعرة حرارية 18 جم دهون الكوليسترول 101 ملغ. الكربوهيدرات 39 جم ؛ ألياف غذائية 10 جم ؛ بروتين 44 جم ؛ السكريات 6 جم ؛ الدهون المشبعة 4 جم.