ما هي مدة صلاحية صلصة التوت البري؟

ربما صنعت صلصة التوت البري خاصتك منذ فترة ، والآن أنت مهتم بمدة بقاء صلصة التوت البري في الثلاجة. أو ربما تكون قد رصدت علبة صلصة التوت البري في الجزء الخلفي من خزانة المؤن الخاصة بك ، وتتساءل كيف تعرف ما إذا كانت صلصة التوت البري قد أصبحت فاسدة. في كلتا الحالتين ، إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول تخزين صلصة التوت البري والعناية بها.

ما هي مدة صلاحية صلصة التوت البري محلية الصنع؟

ما هي مدة بقاء صلصة التوت البري محلية الصنع في الثلاجة؟ ابدأ بتخزينه في وعاء زجاجي أو بلاستيكي مغطى. تحفظ صلصة التوت البري محلية الصنع المخزنة بشكل صحيح في الثلاجة لمدة 10 إلى 14 يومًا. إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها لفترة أطول من ذلك ، اسكب الصلصة في حاويات محكمة الغلق أو أكياس آمنة للتجميد وقم بتجميدها.

ما هي مدة بقاء صلصة التوت البري محلية الصنع في الفريزر؟ سيبقى طازجًا لمدة شهرين تقريبًا. يظل آمنًا بعد ذلك ، لمدة تصل إلى عام على الأقل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تجميد التوت البري الطازج في حقيبته الأصلية لمدة عام.

كيف يمكنك معرفة ما إذا كانت صلصة التوت البري محلية الصنع سيئة أم فاسدة؟ أفضل طريقة هي شم وإلقاء نظرة على صلصة التوت البري محلية الصنع: إذا كانت لها رائحة أو نكهة أو مظهر كريه ، أو إذا ظهر العفن ، فتخلص منها.

ما هي مدة صلاحية صلصة التوت البري المعلبة؟

بادئ ذي بدء ، قم بتخزين صلصة التوت البري المعلبة في المخزن ، حيث تكون درجة الحرارة باردة باستمرار. بشكل عام ، ستحتفظ صلصة التوت البري المعلبة (وطعمها الجيد) لمدة عام على الأقل بعد التاريخ المختوم على العلبة. (التاريخ هو تقدير الشركة المصنعة للمدة التي ستظل فيها صلصة التوت البري في أعلى مستويات الجودة ؛ إنه ليس موعدًا نهائيًا متعلقًا بالسلامة.) بعد بضع سنوات ، إذا كانت العلبة غير معدة ، فقد يتغير نسيج أو لون أو نكهة صلصة التوت البري ، ولكن من المحتمل ألا يكون خطيرًا. مرة أخرى ، استخدم حواسك لاختبار ما إذا كانت صلصة التوت البري لا تزال جيدة. تشمل علامات التلف العلب المتسربة أو الصدأ أو المنتفخة أو المنبعجة بشدة. إذا كان الجزء العلوي من العلبة مستديرًا بدلاً من أن يكون مسطحًا ، فمن المحتمل أن تكون صلصة التوت البري فاسدة. إذا فتحت العلبة وكان أي شيء بني أو أسود ، تخلص من صلصة التوت البري بعيدًا دون تفكير ثانٍ.

بمجرد الفتح ، قم بإزالة صلصة التوت البري من العلبة وضعها في وعاء محكم في الثلاجة. سيبقى جيدًا هناك لمدة أسبوع تقريبًا. صلصة التوت البري المجمدة ليست أفضل فكرة لأنها ستتحول إلى سائل. لكنها ستبقى جيدة لبضعة أشهر.

ماذا تفعل إذا تركت صلصة التوت البري بين عشية وضحاها

نسمعك: بعد يوم كامل من الطهي والاستضافة و (نأمل) الاستمتاع بعيد الشكر ، لا بد أن تسقط بعض الأشياء على جانب الطريق. ولكن إذا تركت صلصة التوت البري خارج المنزل طوال الليل ، سواء كانت محلية الصنع أو تم شراؤها من المتجر ، فيرجى التخلص منها.