الأصناف ذات الصلة

1 الطباخ الدهاء بواسطة ايزي هوساك

يقول الشعار الموجود على غلاف هذا الكتاب كل شيء: أقصى نكهة لأدنى جهد ، دون كسر البنك. تبدو مألوفة؟ هذه الوصفات هي بالضبط ما نهدف إلى إنتاجه بسيط حقيقي: أطباق مميزة حسب الموسم (ويسهل العثور عليها) ، مع إرشادات مباشرة ونصائح تمهيدية. حتى أن هناك مخططًا مبسطًا حول كيفية طهي الحبوب والبقول والخضروات الشائعة.

للشراء: 13 دولارًا ، amazon.com .

اثنين الجوار: السلطات القلبية والوصفات النباتية من المنزل والخارج بواسطة هيتي ماكينون

مستوحاة من رحلاتها إلى البحر الأبيض المتوسط ​​وأستراليا وفرنسا وآسيا وعدد قليل من البلدان الأخرى ، ستجلب هذه الوصفات التي تتمحور حول الخضار حياة جديدة إلى العشاء - وستزودك بالعشرات من نصائح الطهي العملية على طول الطريق. على الرغم من أن السلطات هي النجم هنا ، إلا أن الكتاب يختتم بمجموعة من الحلويات الشهية.

للشراء: 16 دولارًا ، amazon.com .

3 إتقان المرق والمرق بواسطة راشيل س ماماني

من المحتمل أن يكون الدليل الأكثر شمولاً الموجود حول هذا الموضوع ، إتقان المرق والمرق ، كتبه صاحب شركة المرق Brooklyn Bouillon ، يغوص في العلوم الرائعة وتاريخ الأسهم. بمجرد أن تبدأ في تكوين مخزون لذيذ من الصفر (يتضمن الكتاب 100 وصفة) ، ستدرك مدى إمكانية تحولها في طبخك اليومي.

للشراء: 23 دولارًا ، amazon.com .

4 آيس كريم مكسيكي من فاني جيرسون

سترغب في إبراز كتاب الطبخ الملون هذا بشكل بارز على رف كتبك. تتنوع المكونات المميزة من القرفة والأفوكادو إلى المانجو والشوكولاتة المكسيكية. سيؤدي التقليب بين الصفحات إلى نقلك إلى المكسيك - ويجعلك تتوق إلى مخروط شاهق من الآيس كريم أو المشروبات.

للشراء: 15 دولارًا ، amazon.com .