على هذه الصفحة

• ما هو الأناناس الوردي؟
• الفوائد الغذائية
• تخزين الأناناس الوردي
• الطبخ مع الأناناس الوردي
• وصفات

يبدو أن Pink Pineapple موجود في كل مكان ، ولكن ما هو؟ تم تطوير الفاكهة ، التي تم تطويرها منذ أكثر من عقد من الزمان ، عن طريق إنتاج شركة Del Monte العملاقة ، التي زرعت ونمت النباتات في كوستاريكا على وجه التحديد. نعم ، إنها كائنات معدلة وراثيًا ، لكن وافقت ادارة الاغذية والعقاقير الحاصل على براءة اختراع الآن بينك جلو الأناناس ، الذي يباع حاليًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا ، في عام 2016.

يتم شحن الأناناس الوردي من الساحل إلى الساحل ، وذلك بفضل متاجر البقالة وموزعي المواد الغذائية عبر الإنترنت مثل Baldor Foods و Umamicart و Tropical Fruit Box والمزيد من تجار التجزئة ومحلات السوبر ماركت المتخصصة ، مثل Wegmans ، والتي تحملها أيضًا. بمجرد وضع يديك على ثمرة أناناس وردية اللون ، إليك ما يجب فعله بها.

ما هو الأناناس الوردي؟

يوضح Andrea Xu ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Umamicart ، وهي بقالة آسيوية تبيع الأناناس الوردي (من بين العديد من المنتجات الأخرى): 'تشتهر الأناناس الوردي بلونها الوردي الفاتح الفريد ومذاقها الحلو الفائق'. من الخارج ، تبدو الأناناس الوردية مشابهة لنظيراتها ذات اللون الأصفر ذات القشرة الذهبية الشائكة والأوراق الخضراء ، لذلك سترغب في التحقق من الملصق أو وصف المنتج لتأكيد لون اللحم بالداخل.

أفضل الهدايا لرجل يبلغ من العمر 25 عامًا

ذات صلة: نعم ، يمكنك زراعة الأناناس كنباتات منزلية - إليك كل ما تحتاج إلى معرفته

يقول شو: 'من الواضح أن ما يقفز من أجل هذه الأناناس هو لحمها الوردي حلوى القطن الجميل ، ولكن هناك ما هو أكثر من ذلك بكثير'. 'هذه هي أحلى أنواع الأناناس التي لدي. حتى تتمكن من تقشيرها والاستمتاع بها على الفور. '

ميزة رئيسية أخرى للأناناس الوردي: غالبًا ما يتم بيعها بدون التاج لتقليل أثر الشحن ، حيث يتم استيرادها حصريًا إلى الولايات المتحدة القارية.

الفوائد الغذائية للأناناس الوردي

الأناناس الوردي جميل وجديد ، وإذا كان هذا هو ما يتطلبه تناول المزيد من الفاكهة ، فيجب أن يكون ذلك مفيدًا من الناحية التغذوية بما فيه الكفاية! بخلاف ما هو واضح ، فإن الأناناس الوردي يحتوي على نسبة عالية فيتامين سي -وهو أمر عظيم لجهاز المناعة الخاص بك -لديها ألياف كبيرة وخالية من الدهون ، الكوليسترول والصوديوم.

ما هي مدة بقاء الأناناس الوردي جيدًا؟

سترغب في شراء الأناناس الوردي قريبًا جدًا عندما تخطط للاستمتاع به. يقول Xu أن الأناناس الوردي الطازج الخاص بك يمكن أن يذهب إلى المخزن (أو مكان بارد آخر بدون ضوء الشمس المباشر) لمدة تصل إلى ثلاثة أيام ، أو الجلوس في الثلاجة لمدة 48 ساعة تقريبًا. بمجرد قطعها ، الفاكهة يدوم لمدة تصل إلى أسبوع في الثلاجة (مغطى ومختوم) وحتى ثلاثة أشهر في الفريزر. في هذه المرحلة ، لن ترغب في تذويب الجليد ، بل تستخدمه في الداخل العصائر أو الحلويات المجمدة أو الأطباق المطبوخة.

ذات صلة: 3 طرق لمعرفة ما إذا كانت ثمرة الأناناس ناضجة (وحلوة) قبل شرائها

كيف تطبخ مع الأناناس الوردي

الأناناس الوردي جيد بمفرده ، لكن اللعب به في المطبخ ممتع للغاية. يستخدم Xu عادةً قطعًا في سلطات الفاكهة ، أو يجمد بقايا الطعام لعصائر الفاكهة. يمكن لأي وصفة تتطلب الأناناس أيضًا استخدام الأناناس الوردي (نعم ، حتى بيتزا تحتل المرتبة الاولى ) ، ولكن إذا كان هناك أي مُحلي مطلوب في الوصفة ، فقد ترغب في تقليل الكمية.

الاسم الأكثر شهرة في الولايات المتحدة

وصفات الأناناس الوردي

هل أنت جاهز للطبخ مع الأناناس الوردي؟ دع الوصفات أدناه تلهمك لتكون مبدعًا مع الفاكهة الملونة!

كيك الأناناس المقلوب

اهلا ايها الوسيم! استخدام الأناناس الوردي ، أو حتى التناوب بين حلقات الأناناس الوردي والأصفر ، يجعل لونًا رائعًا على هذه الكعكة الاستوائية.

روبيان و أناناس تاكو

يتناسب الروبيان الوردي بشكل جيد مع الأناناس الوردي. أضف بعض الصلصة الحمراء للحصول على وجبة مذهلة أحادية اللون.

ذات صلة: 7 نصائح لتحضير أفضل سندويشات التاكو محلية الصنع

كيفية التفاوض مع بائعي حفلات الزفاف

دجاج جليز و أناناس

عندما يضرب الأناناس الوردي الشواية ، يصبح أكثر روعة. جربها مع هذا الدجاج اللذيذ المطبوخ بالصويا والمثالي في ليلة دافئة.

فوارة الأناناس والزنجبيل

تستخدم هذه الوصفة سهلة الخلط عصير الأناناس والصودا لعمل مرطبات جديرة بالجزيرة لجميع الأعمار. أضف حرابًا من الأناناس الوردي لعامل مبهر ، ولا تتردد في رفع اللكمة من أجل أجواء الحفلة.

سموثي جزر و أناناس

استخدم الأناناس الوردي ، الطازج أو المجمد ، لجعل هذا السموذي الصحي أكثر إشراقًا في اللون.