أدوات المطبخ سارة ميشيل جيلار تقسم | بسيط حقيقي

تعرف سارة ميشيل جيلار مخاطر التكنولوجيا - لقد جعلتنا ملتصقين بهواتفنا في كل لحظة ، وهو ما يمكن أن يمنعنا من التواصل حقًا مع عائلتنا وأصدقائنا. وهذا هو سبب شروعها في الطهي أكثر. لاحظت جيلار كيف تمكن زوجها ، الممثل فريدي برينز جونيور ، الذي تدرب على فنون الطهي في المدرسة ، وطفليهما من التواصل والاستمتاع أثناء الطهي معًا. الآن ، الممثلة متحمسة جدًا للطهي والطعام الذي صنعته طعام ، وأدوات خلط الخبز السهلة التي تُباع عبر الإنترنت وفي هول فودز ، وألَّفت كتابًا للطهي ، التحريك مع الطعام .

بسيط حقيقي حصل على فرصة للدردشة مع Gellar - الذي دخل في شراكة معه كابيتال وان لإطلاق بطاقة المكافآت الجديدة للشركة للطعام وتناول الطعام ، Savor - حول أدوات المطبخ المفضلة لديها ، بالإضافة إلى أفضل حيلها للتنظيم والسفر.

كيفية توحيد لون الشعر في المنزل

بسيط حقيقي: قمت أنت وزوجك فريدي برينز جونيور بتأليف كتب الطبخ. يجب أن تكون شغوفًا جدًا بالطعام.

سارة ميشيل جيلار: لقد كان نوعًا من الانتقال المثير للاهتمام حقًا. لقد نشأت في مدينة نيويورك ، لذلك قمت بالحجز. كنت جيدًا في العثور على أفضل مطعم ، والحصول على أفضل طاولة ، لكنه كان طاهياً وكان يذهب إلى مدرسة الطهي. كنت سعيدًا حقًا بحياتي من صنع الطعام وغسل الأطباق. ثم رزقنا بأطفال ولاحظت هذه اللحظات التي كان يقضيها معهم في المطبخ. بدأت في الجلوس وأدرك ، في هذا المجتمع المتصل رقميًا ، ما هي تلك اللحظات التي تضع فيها الهاتف وتتواصل حقًا؟ دائمًا ما يكون حول الطعام ، سواء كان في المطبخ أو على الطاولة. عندما يكون لديك أطفال ، فإن [الطبخ] تجربة رائعة. فهي تساعدهم على تعلم العلوم والمهارات الحركية والمفردات وحول البلدان المختلفة.

كنت في عداد المفقودين ، لذلك كنت مثل ، يجب أن أدخل المطبخ ، يجب أن أفعل هذا بنفسي. لكن كان علي أن أعرف ما هو مكاني ، لأنه طاهٍ رائع ، لذلك لن أحاول التنافس معه. إذن ما هو الشيء الخاص بي؟ ما الذي يمكنني إحضاره إلى الطاولة؟ أدركت أننا نعيش في مجتمع حيث كان الجميع يعلقون هذه الحلويات والطعام المذهل ولكن من لديه وقت الفراغ للقيام بذلك؟ يجب أن تكون هناك طريقة أبسط للقيام بذلك. كيف تزيل الغموض عن ذلك؟

ذات صلة: 11 كتابًا موصى به من قبل مشاهيرك المفضلين

RS: هل هناك طبق طعام تود تحضيره؟

SMG: يقوم فريدي بمعظم عمليات الطهي وأنا أقوم بالخبز ، لذلك قمنا بتقسيمها. إلى حد كبير ، إذا كان في صندوق Foodsters ، يمكنني صنعه.

RS: هل هناك أي أدوات مطبخ تقسم بها؟

SMG: إنه ليس بالشيء الذي لا أستطيع العيش بدونه ، لكني مهووس بقطع الكرز. أعتقد أنه أجمل اختراع. إن أدوات حلزونات الكوسة جيدة حقًا - أطفالي يحبون معكرونة الكوسة ، وليس لدي الوقت للجلوس هناك والقيام بذلك. هناك بعض الأشياء التي نتميز فيها بالتقاليد - مثل أمي تحب الأداة الجيدة ، ومن المرجح أن نستخدم السكين على الأرجح. أقول إن أهم أداة مطبخ يمكن لأي شخص امتلاكها هي مجموعة جيدة من السكاكين. اجعلها حادة ، واستخدمها بشكل مناسب ، وأنت جيد. نجمعها من كل مكان.

1 + 4 = 5 لغز

RS: لقد كنت أنت وفريدي معًا لمدة 15 عامًا. ما سر الزواج الناجح؟

SMG: لا أعرف ما إذا كان هناك أي سر لنجاح العلاقة ، لكني أعتقد أنه سواء كان زواجًا أم شراكة أم صداقة ، فكل شيء يعود إلى التواصل. مرة أخرى ، يعود الأمر إلى كيفية التواصل - وأين كانت تلك اللحظات ، خاصة الآن مع هذه الهواتف. ويعود الأمر دائمًا إلى الطعام: أنت على مائدة العشاء ، أو في المطبخ ، أو تشتري البقالة.

ذات صلة: هذه هي الحلوى التي فازت على زوج إينا جارتن

RS: هل أنت دائمًا في حالة تنقل وتسافر ، هل هناك أي حيل للسفر أو أشياء تحضرها معك دائمًا؟
لقد وصلت إلى العصر الذي لا أطير فيه بدونه الجوارب الضاغطة . إنهم يصنعون جوارب ضغط لطيفة حقًا الآن. لديّ ملابس منقطة باللونين الوردي والأبيض ، وأرجوانية أرجوانية ... يوقفني الناس دائمًا على متن الطائرات بسبب الجوارب الضاغطة.