مثل خضروات ، يجب أن تكون الفاكهة جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي. بعد كل شيء ، تحتوي الأطعمة الحاملة للبذور فيتامينات مهمة والمغذيات والألياف التي تساهم في صحتك العامة. لكن بعض الفواكه أفضل لك من غيرها مثل StudyFinds.org يكشف أن النتائج التي توصلت إليها جامعة كاليفورنيا ، لوس أنجلوس ، تشير إلى أن العنب مفيد بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بخفض الكوليسترول وأن تناوله قد يقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية.

إلى أي مدى يمكنك نحت القرع مقدمًا

للحصول على النتائج التي توصلوا إليها ، تتبع الباحثون 19 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 21 و 55 عامًا ممن تناولوا ما يعادل 40 حبة عنب - وجبتين - كل يوم. كان باقي النظام الغذائي للمشاركين نسبيًا يحتوي على نسبة منخفضة من الألياف والمواد الكيميائية النباتية قبل وأثناء المحاكمة. وجد الباحثون أنه في غضون أربعة أسابيع فقط من تناول العنب أدى إلى تعزيزات صحية ملحوظة بين الأشخاص الذين لا يأكلون الفواكه والخضروات بانتظام. بالإضافة إلى ذلك ، كان تنوع الميكروبيوم الخاص بهم أعلى ، وهو مجتمع البكتيريا التي تعيش في الأمعاء ضروري لتعزيز صحة قوية.

متعلق ب: تجنب هذه الأطعمة من أجل صحة القلب ، وفقًا للخبراء

ومن بين البكتيريا الجيدة التي زادت أثناء الدراسة أكرمانيا ، التي تحرق السكر والكوليسترول وتقوي بطانة الأمعاء. يحتوي العنب أيضًا على مضادات أكسدة مهمة يمكنها ذلك تقليل الالتهابات في الجسم . لقد وجدنا أن العنب له تأثير مفيد على بكتيريا الأمعاء ، وهو خبر سار ، منذ أ صحة الأمعاء أمر بالغ الأهمية لصحة جيدة ، يقول مؤلف الدراسة الرئيسي الأستاذ Zhaoping Li في أ بيان . تعمق هذه الدراسة معرفتنا وتوسع نطاق الفوائد الصحية للعنب ، حتى في الوقت الذي تعزز فيه الدراسة الفوائد الصحية للقلب من العنب مع خفض نسبة الكوليسترول في الدم.

تظهر النتائج أن هذا التغيير البسيط في نمط الحياة قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية - السبب الرئيسي للوفاة في العالم. وفقًا للدراسة ، كان لدى المشاركين ما يقرب من ثمانية بالمائة أقل الكوليسترول السيئ وانخفضت الأحماض الصفراوية ، التي تغذي الكوليسترول السيئ ، بأكثر من 40 في المائة. يمكن أن تؤدي هذه الدهون الضارة إلى حدوث جلطات تسد الأوعية الدموية وتقطع تدفق الدم إلى القلب أو الدماغ ويمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

ظهرت هذه القصة في الأصل marthastewart.com

• بقلم مادلين بويانو