• 5قيم النجوم: واحد
• 4قيم النجوم: 0
• 3قيم النجوم: 0
• اثنينقيم النجوم: 0
• واحدقيم النجوم: 0

• قراءة التعليقات
• إضافة مراجعة

• 1 تقييم

مقلاة البيض هي وجبة الإفطار المثالية لأنها تأتي معًا بسرعة ، ولا تتطلب الكثير من المكونات ، والأفضل من ذلك كله: إنها تحتوي على الكثير من النكهات اللذيذة في عبوة صغيرة.

صالة عرض

وصفة ملخص الاختبار

ستبدأ بطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا ، ثم تستخدم الدهن المذاب في تقليب شرائح البصل حتى يتحول إلى كراميل والطماطم حتى تنفجر بعصير التارت الحلو. تضمن إضافة البيض المخفوق إلى الخليط أن تكون كل قضمة مليئة بالطماطم والبصل. إنها الطريقة المثالية لبدء يومك مع لحم الخنزير المقدد المفتت والأفوكادو الكريمي. Psst ... إذا كنت تتطلع إلى تحسين أجواء الفطور المتأخر ، فقدمها مع مكعبات البطاطس المحمصة أو خبز العجين المخمر المحمص.

مكونات

• 2 شرائح لحم مقدد
• نصف كوب بصل أحمر مقطع (بصلة واحدة)
• 1 كوب طماطم كرزية أو عنب ، مقطعة أنصاف
• 4 بيضات كبيرة
• نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
• ½ شرائح أفوكادو ناضجة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح مقرمشًا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. انقلي المزيج إلى طبق مبطن بالمناشف الورقية واحتفظي بالتنقيط في مقلاة.

• الخطوة 2

  يُطهى البصل في المرقات المحفوظة على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة. تُضاف الطماطم وتُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الطماطم وتنقسم ، حوالي 5 دقائق.

• الخطوه 3

  اخفقي البيض والملح في وعاء صغير. أضف البيض إلى المقلاة واخلط. يقسم بين 2 طبق. فتت لحم الخنزير المقدد على البيض. تقدم مع شرائح الأفوكادو.