في عالم مثالي ، سيكون لدينا جميعًا مساعد طاهٍ خاص بنا في المنزل. شخص ما يمد يد العون أثناء تقطيع المكونات ، أو يقدم المشورة حول كيفية تتبيل طبق معين ، أو ينبهنا عند الانتهاء من طهي شيء ما. بفضل ميزة Alexa الجديدة على أجهزة Amazon Echo ، نقوم الآن ... حسنًا ، نوعًا ما. 'Morton Salting Sous Chef' هي أحدث مهارات Alexa المتاحة للطهاة في المنزل - وطريقة مثالية لاقتحام تلك الأداة التي اشتريتها خلال أمازون برايم داي .

الطريقة التي تتبيل بها الطعام يمكن أن تصنع أو تكسر طبقًا. يجعل الملح النكهات تبرز ويخرج أفضل ما في مكوناتك. لكن لا يعرف الجميع ماذا يعني ذلك أو كيف يفعل ذلك. وهنا يأتي دور التعاون الجديد مع أليكسا. مورتون سالت والشيف الشهير ريتشارد بليز - من Top Chef و Iron Chef و Chopped - سوف يرشدونك ، وهناك أربع وصفات من الشيف Richard Blais مدرجة في الميزة أيضًا.

بالإضافة إلى الوصفات ، يقدم Morton مجموعة من النصائح في النقع ، والنقع ، والخبز - جميع التقنيات التي يكون فيها الملح مكونًا ضخمًا للحصول على نتيجة ناجحة ولذيذة. تقدم هذه المهارة نصائح وحيلًا واقتراحات حول كمية الملح التي يجب استخدامها ومتى يتم استخدامها. يوجد أكثر من 4000 عنصر غذائي - بما في ذلك الخضروات والأطباق الرئيسية والجانبية والحلويات - يمكنك تعلم كيفية تتبيلها بشكل صحيح.

بعض النصائح المقدمة هي نصيحة سريعة لتحسين ملمس ونكهة اللفت الخام ، والذي يسميه مورتون سالتينغ سو شيف 'السبانخ الألفي'. يوفر الآخر الكمية الدقيقة من الملح اللازمة لكل رطل من اللحم.

ميزة Alexa مجانية للاستخدام ويمكن العثور عليها على أمازون إيكو وأي من أجهزتك الأخرى التي تدعم Alexa. إنه متاح أيضًا لجميع مستخدمي Amazon Prime عبر تطبيق Amazon. للعثور عليه ، ابحث عن Morton Salting Sous Chef أو قل ، Alexa ، قم بتمكين Morton Salting Sous Chef.

تريد أن تصبح أفضل في المطبخ؟ تحقق من Real Simple Cooking School للحصول على النصائح والحيل والاختصارات التي تحتاجها لجعل العشاء يحدث وجعل الطهي ممتعًا.