ساندوتش الطماطم المثالي
شكل شطيرة من الخبز الأبيض المحمص والمايونيز وشرائح سميكة من الطماطم والملح والفلفل.

باستا طماطم سهلة
في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم المفرومة مع الثوم المقطّع ناعماً وزيت الزيتون والملح والفلفل ورشة من الفلفل الأحمر المطحون. اتركيه في درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر لمدة ساعة على الأقل. ضعي المعكرونة المطبوخة والريحان الطازج المفروم.

طماطم و خبز بري فلات
افردي عجينة البيتزا التي اشتريتها من المتجر وضعي فوقها شرائح الطماطم وقطع من البري وشرائح البصل الأحمر. رشي عليها زيت الزيتون ، وتبليها بالملح والفلفل ، واخبزيها على حرارة 425 درجة فهرنهايت حتى تصبح فقاعية وبنية ذهبية ، 20 إلى 25 دقيقة.

سلطة الطماطم والذرة مع جبنة الفيتا
اخلط أنصاف طماطم الكرز أو العنب مع حبات الذرة النيئة ، والخل المفضل لديك ، والبصل الأخضر المقطّع ، وجبنة الفيتا المفتتة. يتبل بالملح والفلفل.

تعرف على كيفية اختيار الطماطم وتخزينها وتحضيرها.