إنه ما يعطي الزنجبيل المقرمش لونه الكهرماني العميق ونكهة الكراميل. لكن دبس السكر ، الشراب الذي يتبقى عند فصل بلورات السكر عن عصير قصب السكر المسلوق ، ليس فقط للخبز الشتوي. استخدمه لتحلية الكوكتيلات أو إضافة العمق إلى البطاطا الحلوة المحمصة. كما أنه مكمل مثالي للقهوة في التيراميسو. ابحث عن أصناف خفيفة غير مكبّسة وتجنب الحزام الأسود ، الذي يمكن أن يكون له نكهة قوية. قم بتغطية أكواب وملاعق القياس برذاذ الطهي غير اللاصق لمساعدة الشراب على الانزلاق بسهولة.

الأصناف ذات الصلة

دبس متبل بالبهارات

هذا عصير التفاح حلو قليلاً ولاذع من دبس السكر ، لكنه مليء بالتوابل الدافئة بفضل الزنجبيل والقرفة. قدميها في ليلة خريفية باردة بعد العشاء مع عود قرفة في كل كوب.

احصل على الوصفة: دبس متبل بالبهارات

دبس وشيلي البطاطا الحلوة المحمصة

هذه الأوتاد المُرضية متفحمة قليلاً من الخارج وقشدية لذيذة في الوسط. ابحث عن البطاطا الحلوة المتماسكة بدون كدمات للحصول على أفضل النتائج. قدميها مع شريحة لحم مشوية لعشاء بسيط طوال الأسبوع.

احصل على الوصفة: دبس وشيلي البطاطا الحلوة المحمصة

دبس التيراميسو

إذا كنت تطلب التيراميسو دائمًا من قائمة الحلوى ، فعليك تجربة هذه النسخة سهلة الاستخدام في المنزل. توضع أصابع السيدة المليئة بالقهوة بين مزيج مسكربون رقيق من دبس السكر لصنع حلوى كريمية منحلة. رش مسحوق الكاكاو قبل التقديم مباشرة.

احصل على الوصفة: دبس التيراميسو