أحدث عرض لشبكة Food Network ، الشيف بوت كامب ، يضع الطهاة ذوي الأداء الضعيف في معسكر تدريبي لمدة ثلاثة أيام مع الشيف المحترف كليف كروكس.
في بيان صحفي ، شبكة الغذاء ذكر أن الشيف بوت كامب يغوص بعمق في أحد أهم وأهم عناصر المطاعم في كل مكان - الطهاة الذين يديرون المطبخ.
كورتني وايت ، رئيس شبكة الغذاء ، قال أن كليف كروكس يجلب معه خبرته الهائلة والتزامه بالتميز لأصحاب المطاعم المتعثرين وموظفي مطبخهم.
هؤلاء الطهاة الثلاثة يدخلون #ChefBootCamp لتحسين مهاراتهم في الطهي والنضال من أجل وظائفهم! pic.twitter.com/pzsYs7VIF0
- شبكة الغذاء (@ FoodNetwork) 9 أبريل 2021
من هو كليف كروكس من Chef Boot Camp؟
يمكنك تعرف كليف كروكس من دوره عام 2006 كمتسابق في Top Chef وظهوره كقاض في Hell’s Kitchen و Chopped Junior و Worst Cooks in America.
يعمل Cliff أيضًا كمدير للطهي الحالي في BLT Restaurant Group ، وقد قام بالتدريب و عمل في بعض أفضل المطاعم في نيويورك ، بما في ذلك Windows on the World و Salute! و Blue Water Grill و Gramercy Tavern.
كورتني وايت ، رئيس شبكة الغذاء ، قال : يعرف Cliff Crooks ما يلزم للمطعم ليكون ناجحًا وفيه الشيف بوت كامب ، يجلب معه خبرته الهائلة والتزامه بالتميز للمطاعم المتعثرة وموظفي المطبخ.
كيفية إصلاح صبغة الشعر السيئة
في مقابلة مع الطعام كليف كروكس معلن أن مفتاح كونك طاهياً ناجحاً هو عدم قبول المستوى المتوسط ، وتذكر أنك في ضيافة ، وأطباق جيدة. هو المدرجة الخصائص التي يشعر أنها حيوية لكونه طاهياً جيداً:
القدرة على التزام الهدوء ، والرغبة في معرفة الحقائق قبل إصدار الأحكام ، والاستعداد للقيام بالعمل القذر ، والقدرة على تحمل النقد بشأن طعامهم ، والانفتاح على التصحيحات والآراء ، والحفاظ على أنه بالتأكيد عمل تجاري.
كيف نذوب الشوكولاتة على الموقد
وفقًا لكليف ، فإن الطهاة هم منسقون ورجال أعمال وموجهون ومعالجون ووسطاء وأخيراً طهاة.
ما هو موعد برنامج Chef Boot Camp؟
سيتم بث برنامج Chef Boot Camp على شبكة الغذاء كل خميس الساعة 10 مساءً.
في كل حلقة من الشيف بوت كامب ، ثلاثة طهاة يكافحون في معسكر تدريبي لمدة ثلاثة أيام مع كليف كروكس ، الذين سيقيمون مهاراتهم في المطبخ ويعملون على أي مجال يحتاج إلى تحسين.
التحدث عن الشيف بوت كامب كليف كروكس أخبر الطعام :
أتمنى أن يتوصل المشاهدون إلى أن هناك مستويات مختلفة من الموهبة والخبرة والطموح بين هؤلاء الطهاة. أثناء خوضهم رحلة المعسكر التدريبي ، يمكنهم الحصول على النصائح ، وما يجب فعله وما يجب فعله وإلقاء نظرة مباشرة على ما يلزم ليصبحوا أفضل في مهنتهم.
