فكر في Great British Bake Off ، لكن استبدل الكعك بلحوم الشواء للحصول على عرض مسابقة الطهي الجديد على Netflix.

يرى The American BBQ Showdown أن الطهاة الناشئين يتنافسون وجهاً لوجه لعرض مهاراتهم في الطهي باستخدام شواية خارجية. لمدة ثمانية أسابيع ، يتم وضع مواهب التدخين لدى الطهاة على المحك النهائي ، وفي نهاية كل حلقة ، يتوج طاهٍ واحد بصفته سيدًا رائدًا.

يقوم الشيفان ميليسا كوكستون وكيفن بلودسو بإجراء التحكيم لتحديد الفائز النهائي. مع تزايد شعبية البرنامج ، يريد المشاهدون الآن معرفة هويتهم. وجدناهم على Instagram!

ماذا تكون شاكرة على الشكر

لقطة الشاشة: ميليسا وكيفن في المواجهة الأمريكية للشواء ، الحلقة 1 الموسم الأول ، Netflix

قابل ميليسا وكيفن

ميليسا كوكستون ، 52 سنة ، طاهية أمريكية وبطل 7 مرات في العالم للشواء. وهي أيضًا مديرة حفرة ومالكة مطعم Memphis BBQ Co ، حيث يقع أحدهما في ولاية ميسيسيبي والآخر في جورجيا. ولدت قاضي الشواء الأمريكي ، وهو مؤلف كتابي طبخ بعنوان Smokin in the Boy’s Room و Smokin ’Hot in the South ، في ولاية ميسيسيبي.

لا تنقص الشيف الإنجازات ، حيث عملت كقاضية في الموسم الرابع من برنامج Destination America's BBQ Pitmasters ، وتم اختيارها كواحدة من أكثر الشخصيات المؤثرة في BBQ في أمريكا وشخصياتها من قبل Fox News.

شارك نجم ميليسا ومدير الحفريات كيفين بلودسو ، الذي كان يقيم في حفلات الشواء منذ أن كان في التاسعة من عمره ، ولديه أيضًا مطعمه الخاص. سمي على اسمه ، ويسمى Bludso’s Bar & Que ومقره في لوس أنجلوس. ولدت عائلة Bludso في تكساس ، حيث اشتهرت بإتقان صناعة اللحوم المطبوخة ببطء.

بدأت نكهة لحومهم من قبل ويلي ماي فيلدز ، جدة كيفن ، واستمرت في التطور من خلال وصفات عائلية سرية. كان لديها منصة شواء في تكساس ، وعمل كيفن معها حيث تعلم كيفية استخدام شيء ما لبقية حياته. كما لعب دور البطولة في Firemasters على شبكة الغذاء الكندية.

مشاهدة المواجهة الأمريكية للشواء تضمين التغريدة وكل ما أريده الآن هو بعض حفلات الشواء الجيدة

كيفية تنظيف بقع الرخام

- ياسمين (peartreediaries) 18 سبتمبر 2020

• يشجع : من هو جابي بتلر؟ تعرف على نجم Netflix على Instagram!

ميليسا على Instagram

نظرًا لأن ميليسا ترعى منتج لحم الخنزير المملوك لأمريكا برايري فريش ، فإن الشيف يصنع بانتظام أطباقًا للعلامة التجارية مثل أضلاع الشواء الكورية ، والتي تعرضها على صفحتها على Instagram.

لدى الشيف 131 ألف متابع على إنستغرام ، وهذا ليس مفاجئًا لمحبي اللحوم الذين يحتاجون إلى بعض الإلهام في الطبخ. يمكن العثور على مجموعة واسعة من أطباق اللحوم الخاصة بها هناك.

• تحرير المنزل: تم الكشف عن عمر Clea Shearer - كم يبلغ عمر نجم Netflix؟

كيفن على Instagram

يتحدث كيفن ، الذي لديه أكثر من 8700 متابع على Instagram ، بشغف عن اللحوم المطبوخة وقال إن أفضل طريقة لطهيها منخفضة وبطيئة. مطعمه معروف لدى الكثيرين ، بما في ذلك المشاهير مثل كورتني كارداشيان. يلبي مطعمه أيضًا الحفلات الكبيرة والصغيرة ، لذلك يُعتقد أنهم ربما ساهموا بطعامه في إحدى الحفلات الشهيرة في كارداشيان.

يقوم الشيف بشكل أساسي بنشر أطباق الطعام ، والتي تتكون من الكاري واللحوم المطبوخة ببطء أو المشوية ، جنبًا إلى جنب مع غروب الشمس في بعض الأحيان والمناظر الخلابة. إنه لا ينقصه إلهام الطعام تمامًا مثل ميليسا ، لذا تابع كيفن!

شاهد عرض الشواء الأمريكي على نتفليكس الآن

كيفية فك انسداد التصريف دون درانو