الموسم الخامس من Queer Eye: أفضل الوصفات من الباذنجان المطبوخ مرتين إلى سلطة الدجاج بالبيستو

عندما عاد Queer Eye إلى Netflix في موسمه الخامس حتى الآن يوم الجمعة الخامس من يونيو ، كان هذا بالضبط ما نحتاجه جميعًا.

صانعي مفيدة؟ الناس لطفاء مع بعضهم البعض؟ سجل معنا.

هدايا للفتاة مع كل شيء

الشيء الوحيد الذي يمكن الاعتماد عليه دائمًا على Queer Eye هو عامل الشعور بالرضا ، ولكنها تقدم أيضًا للمشاهدين الكثير من النصائح والحيل التي يمكنهم اتباعها في حياتهم. يأتي كل عضو من أعضاء فاب فايف إلى العرض بمجموعة مهاراتهم في التغيير ، بدءًا من التصميمات الداخلية إلى تصميم الأزياء. ولكن غالبًا ما يشتهي المشاهدون وصفات أنطوني بوروفسكي.

لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى طهي لعبة Queer Eye ، قمنا بتجميع بعض الوصفات المفضلة لدينا من الموسم الخامس.

لقطة الشاشة: Queer Eye S5 E6 - Netflix

وصفات كوير آي - مقلاة الذرة

شهدت الحلقة الأولى أن القس نوح يكرّم تراثه الجنوبي ويصنع مقلاة خبز الذرة.

للحصول على الوصفة ، ستحتاج إلى قطعة واحدة من الزبدة ، ونصف كوب من شراب القيقب ، و 2 وربع كوب من اللبن ، و 3 بيضات. بالنسبة للمكونات الجافة ، ستحتاج إلى كوب ونصف من دقيق الذرة الأصفر ، ونصف كوب دقيق القمح الكامل ، ونصف كوب دقيق أبيض عادي ، ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، ونصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز. ستحتاج أيضًا إلى قليل من الملح. نكهة مع الهالبينو والذرة المقطعة!

الخطوة 1: تذوب نصف قطعة من الزبدة في المقلاة. تريد تحمير الزبدة لإضفاء نكهة ولون إضافيين على المقلاة. كما أنه يساعد في تكوين شكل خارجي مقرمش لخبز الذرة.

الخطوة 2: اسكبي الزبدة من المقلاة في وعاء الخلط. نضيف بعد ذلك شراب القيقب واللبن الرائب في الوعاء ويخفقان معًا.

الخطوه 3: اكسر ثلاث بيضات في المزيج واخفقها مرة أخرى.

الخطوة الرابعة: أضف المكونات الجافة إلى الخليط الرطب واخلطهم جيدًا.

الخطوة الخامسة: أضف الهالبينو المفروم إلى الخليط. يمكنك أيضًا إضافة جبن الشيدر المبشور والذرة. نكهة كيف تريد!

الخطوة السادسة: ادخل الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت. يُطهى لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أخرج خبز الذرة على لوح وانتظر 10 دقائق حتى يبرد قبل التقديم.

لقطة الشاشة: Queer Eye S5 E1 - Netflix

أشياء ممتعة للقيام بها في عيد الشكر

باذنجان مطبوخ مرتين

احتاجت الناشطة النباتية آبي إلى المساعدة في طهي وجبة كبيرة لجميع أصدقائها في الحلقة 5. كان لدى أنطوني الحل مع الباذنجان المطبوخ مرتين.

للوصفة ستحتاج 2 باذنجان متوسط ​​مقطع إلى حلقات سميكة ، زيت زيتون ، ملح كوشير ، 1 فلفل أحمر مفروم ، 1 كوب بصل مفروم ، 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة ، 1/2 كوب خل شيري ، 1 / 2 كوب بقدونس مفروم طازج ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

الخطوة 1: نرش شرائح الباذنجان بالملح ونتركها حتى تتخلص من السائل. ربت بمنشفة ورقية.

الخطوة 2: املئي قاع إناء كبير غير لاصق بالزيت وضعيه على حرارة متوسطة إلى عالية. عندما يكون الزيت ساخنًا ولكن غير مدخن ، نضيف شرائح الباذنجان في طبقة واحدة. العمل على دفعات إذا لزم الأمر.

الخطوه 3: اطبخ الباذنجان حتى يتفحم من الجانبين مع إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة. انقل الباذنجان المطبوخ إلى طبق. يقطع الباذنجان المطبوخ إلى مكعبات.

كم يجب أن يكون عمر الطفل للبقاء في المنزل بمفرده

الخطوة الرابعة: أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والفلفل الأحمر والبصل والكزبرة والبابريكا إلى المقلاة. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخضار طرية جدًا ولكن ليست بنية اللون. يجب أن يستغرق هذا حوالي 12 دقيقة.

الخطوة الخامسة: يُضاف الباذنجان والخل إلى المقلاة ، ويفصل الباذنجان قليلاً. اطبخي حتى يتبخر الخل ، حوالي 8 دقائق.

الخطوة السادسة: نرفع عن النار ونقلب البقدونس وعصير الليمون ثم قدميها! أنتوني يقدم مع الأرز والعدس.

لقطة الشاشة: Queer Eye S5 E5 - Netflix

سلطة دجاج بيستو

شاهدت الحلقة 6 أنطوني يبتكر طبقًا إيطاليًا كلاسيكيًا مع سلطة دجاج البيستو محلية الصنع.

بالنسبة للبيستو ، فأنت بحاجة إلى الثوم والصنوبر والريحان الطازج والبارميزان وزيت الزيتون.

تتطلب هذه الوصفة أربعة صدور دجاج ، جرجير (أوراق الجرجير) ومعكرونة الأوريكيت الطازجة.

يمكن للأطفال في السن القانونية البقاء في المنزل بمفردهم

الخطوة 1: سحق فصوص الثوم المقشرة في مدقة وهاون حتى تحصل على قوام يشبه العجينة. ثم أضف الصنوبر وسحقه مرة أخرى. يُمزق أوراق الريحان ويُضاف القليل من زيت الزيتون لإذابة البيستو. اخلطيها حتى تصبح معجونًا وتبليها بالملح والفلفل. ابشر البارميزان ناعماً في البيستو واحصل على مزيج نهائي.

الخطوة 2: أضف نصف عنب أحمر إلى خل النبيذ الأحمر للحصول على 'مخلل سريع'.

الخطوه 3: يتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل ثم يقلى في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون. يجب أن يستغرق هذا حوالي 8 إلى 12 دقيقة للطهي. اقلبي الدجاج لمنع تحمير الدجاج أكثر من اللازم على الجانبين.

الخطوة الرابعة: تُطهى المعكرونة الطازجة حسب التعليمات. يصفى المزيج ويضاف إلى وعاء كبير مع البيستو والدجاج المفروم والعنب المخلل وبعض الجرجير.

لقطة الشاشة: Queer Eye S5 E6 - Netflix

شاهد QUEER EYE SEASON 5 على نتفليكس الآن

واحصل على فزع معنا