في حال كنت تتساءل ، فإن درجة اللون الأزرق الساطع هي 100 بالمائة طبيعي >> صفة .
الغلوتين هو المكون السري للحصول على الفطائر المثالية صالة عرض
تنتشر ملفات تعريف الارتباط بالتوت الأزرق النباتي الجميلة هذه على TikTok - وإليك كيفية خبزها الائتمان: جوستين يأكلوصفة ملخص الاختبار
الإعدادية: 6 دقائق للطهي: 15 دقيقة البرد: 30 دقيقة المجموع: 51 دقيقة الناتج: 12 قطعة حلوى تخطي إلى الوصفةعندما جوستين إي ، مطور الوصفات والمدون وراء جوستين يأكل ، توج هذا وصفة ملف تعريف الارتباط الشهيرة TikTok باعتبارها 'أفضل ملفات تعريف الارتباط التي صنعتها على الإطلاق' ، فأنت تراهن أننا كنا نستمع. سحر هذه الجمال الأزرق الطبيعي أمر حقيقي: فالعلاجات النباتية تمامًا تنفجر بنكهة التوت ، ولها ملمس ناعم مخملي من الداخل مع مظهر خارجي هش. تقول جوستين: `` يبدو الأمر كما لو كان كعكة التوت وأفضل ملف تعريف ارتباط برقائق الشوكولاتة تزوجته على الإطلاق ''. أفضل جزء؟ إنها مصنوعة بالكامل من المواد الغذائية الأساسية - مذابة العنب البري المجمد مضمّن — ويستغرق حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية.
كيفية إزالة الشحوم القديمة من الموقد
عجينة التوت الازرق الائتمان: جوستين يأكلتوصي Justine بشدة بطلب المساعدة من حامل أو خلاط يدوي لتفكيك التوت الأزرق ودمجه بالكامل في بقية المكونات الرطبة. سيساعد هذا أيضًا في تهوية الزبدة في ملفات تعريف الارتباط ، مما يمنحها قوامًا أخف وزغبًا (كلما زادت السرعة ، كان ذلك أفضل). ستكون عجينة البسكويت ناعمة جدًا وهادئة مقارنة بالعجائن الأخرى ، وهذا طبيعي تمامًا! لا داعي للذعر ، هذا فقط بسبب المحتوى الرطوبي الأعلى من التوت ، كما تقول جوستين. 'ولكن قد يكون من الصعب التعامل مع العجين السائب ، لذلك أوصي بالتأكيد بتبريد العجين لمدة 30 دقيقة قبل غرفه في كرات العجين.'
كرات كوكي توت الائتمان: جوستين يأكل 
عنبية الكوكيز مكونات
قائمة التحقق من المكونات- 135 جرام دقيق لجميع الأغراض
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 76 جرام زبدة نباتية غير مملحة طرية
- 90 جرام من السكر المحبب (1/3 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة)
- 80 جرام من العنب البري المجمد
- 70 جرام رقائق شوكولاتة بيضاء نباتية
الاتجاهات
قائمة مراجعة التعليمات- الخطوة 1
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت في وعاء صغير ، اخفقي الطحين والبيكنج باودر والملح معًا.
- الخطوة 2
سواء في الميكروويف أو على الموقد ، قم بإذابة التوت الأزرق المجمد حتى يصبح طريًا ومربى. (في الميكروويف ، يجب أن يستغرق هذا حوالي 30 ثانية على نار عالية ، ويجب أن يستغرق حوالي 2-3 دقائق على نار متوسطة على الموقد.)
- الخطوه 3
اتركي العنب البري يبرد لمدة 2-3 دقائق. أثناء التبريد ، استخدم خلاطًا كهربائيًا أو خلاطًا مسطحًا لكريم الزبدة والسكر معًا. يجب تقليب السكر والزبدة حتى يصبح الخليط أخف وزنا بشكل ملحوظ.
كتب هدية التخرج من المدرسة الثانوية
- الخطوة 4
أضف التوت المذاب إلى الزبدة والسكر والقشدة بسرعة عالية. عليك أن 'تهرس' التوت الأزرق في الخليط ، مما يجعله مهروسًا ودمجه بالكامل مع الزبدة والسكر. يجب أن يكون الخليط بلون أرجواني غامق.
- الخطوة الخامسة
قم بطي المكونات الجافة تدريجيًا في المكونات الرطبة لتشكيل عجينة متماسكة. اخلطي رقائق الشوكولاتة البيضاء.
- الخطوة 6
ستكون العجينة رخوة جدًا ، لذا بردها في الفريزر لمدة 30 دقيقة قبل تشكيلها إلى 12 كرة.
- الخطوة 7
تُخبز البسكويت على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10-13 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا قليلاً على الحواف. اتركيه يبرد على رف التبريد لمدة 5-10 دقائق ثم قدميه.
نصائح
بينما نفضل صنع ملف تعريف الارتباط هذا مع العنب البري ، يمكنك أيضًا القيام بذلك مع الفراولة أو التوت أو الكرز أو الكشمش.
