الحمص ليس فقط لتغميس أعواد الجزر والمعجنات. مثال على ذلك: وصفة الخبز المحمص اللذيذة والسهلة.
صالة عرض
حمص وخيار توست الائتمان: كيتلين بنسلوصفة ملخص الاختبار
الحصص: 2 تخطي إلى الوصفةيُنشئ شمير من الحمص قاعدة لشرائح رقيقة من الخيار الفارسي ، والتي تتميز بنسبة أعلى من الجلد إلى اللحم مقارنة بنوع الدفيئة. ستنهيها برذاذ زيت الزيتون ورش خليط بهارات الزعتر. تختلف المكونات في الزعتر ، ولكن هذا العنصر الرئيسي في الشرق الأوسط يشمل عمومًا الأوريغانو المجفف والزعتر والسماق وبذور السمسم. يجدر بك أن تمزق المرطبان لقدرته على إضافة نكهة سريعة إلى أي طبق مالح تقريبًا. ملاحظة. للحصول على القليل من الحرارة ، قم بإنهاء الخبز المحمص برقائق الفلفل الحار ، أو استبدل الحمص الحار بالحمص العادي.
مكونات
قائمة التحقق من المكونات- 2 ملاعق كبيرة حمص
- شريحتان من خبز الحبوب الكاملة ، محمص
- 1 خيار إيراني (صغير) مقطع إلى شرائح
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ¼ ملعقة صغيرة زعتر
- ملح بحر قشاري للتقديم
الاتجاهات
قائمة مراجعة التعليمات- الخطوة 1
انشر 1 ملعقة كبيرة من الحمص على كل قطعة توست. وزعي شرائح الخيار بالتساوي. رشي الزيت. يرش بالزعتر وملح البحر.
