لقد أصبح الإناء الفوري ضجة كبيرة في جميع أنحاء العالم. اشترى الملايين من الناس المنتج لصنع الأرز المثالي ، وخلق خضروات صحية على البخار ، وطهي الطعام ببطء طوال اليوم. ولكن وفقًا لأحد المدونين عن الطعام ، فقدنا جميعًا أفضل وصفة للوعاء الفوري: النبيذ.
نعم ، هذا صحيح ، يمكنك حقًا صنع النبيذ الخاص بك في وعاء سريع (130 دولارًا ؛ amazon.com ).
إنها 10 إجازة في المراجعات
مستوحاة من إحدى الميمات التي تساءلت ، لماذا لم يكتشف أي شخص كيفية وضع العنب في إناء سريع وصنع النبيذ ، مدون الطعام ومطور الوصفات ديفيد مورفي قررت أن أجربها.
نعم! قررت تمامًا أن أبذل الجهد واكتشف كيفية القيام بذلك! كتب مورفي أن هذا الميم ألهمني لمحاولة اكتشاف كيفية جعل بعض نبيذ Instant Pot الذي أحبه يمثل تحديًا. صدق أو لا تصدق ، ليس الأمر صعبًا كما تعتقد أن صنع نبيذ Instant Pot ، لكن الأمر يتطلب القليل من الصبر.
وفقًا لمورفي ، لا يمكنك فقط رمي العصير في وعاء التحضير السريع وتأمل في النبيذ — آسف.
بدلاً من ذلك ، يجب أن تبدأ الأشياء من خلال التعقيم الكامل للوعاء الفوري. للقيام بذلك ، خذ ملعقة كبيرة من المبيض وجالون واحد من الماء الساخن. تخلط جيدا ، وتسكب في وعاء بطانة فورية. اسمح للخليط بالجلوس لمدة 30 ثانية على الأقل لقتل أي نوع من البكتيريا. كتب جافة بمنشفة نظيفة ، وأنت على استعداد للذهاب ، كما كتب.
بعد ذلك ، اجمع مكوناتك ، والتي تشمل:
- عصير العنب ويلش (زجاجة 64 أونصة)
- 1 كوب سكر (حبيبات)
- قمع
- 1 باكيت خميرة النبيذ الأحمر لالفين
- وعاء فوري (مع وظيفة الزبادي)
- مسح شريط التعبئة
اجمع بين هذه المكونات في عملية من ست خطوات ، وهو ما يمكنك تابع على موقع مورفي ، واتركيه في وعاء Instant Pot لمدة 48 ساعة. بعد ذلك ، انقل النبيذ إلى وعاء بلاستيك واتركه لمدة ثمانية أيام كاملة. وفويلا! لقد صنعت نبيذ Instant Pot.
لم أكن أعتقد بجدية أن هذا سينجح على الإطلاق ، شارك مورفي. كنت أتوقع الفشل ، لكني كنت صبورًا ولعبت لعبة الانتظار المزعجة. بصراحة ، كان أفضل بكثير من بعض زجاجات النبيذ الرخيصة التي اشتريتها. أجرؤ على القول ، حتى أفضل من Two Buck Chuck من Trader Joe’s!
الفرق بين الخل التنظيف والخل الأبيض
بصراحة ، الحمد لله على النفوس الشجاعة مثل ديفيد مورفي. الدفع أربعة أشياء أخرى ربما لم تكن تعلم أنه يمكنك صنعها باستخدام Instant Pot ، وربما تحاول اكتشاف وصفة جديدة لنفسك.
