ملاعق ومغرفات والمزيد

• مغرفة

  ابحث عن 'وعاء' كبير يسهل تقديم الحساء. أيضًا ، يتيح لك المقبض المثني في الأعلى تعليق المغرفة على جانب القدر دون الوقوع فيها.

• ملقط التثبيت

  حدد نمطًا بمقابض مانعة للانزلاق وأطراف متعرجة لإحكام قبضتها. تستخدم لتقليب اللحوم وتقليب الخضار في مقلاة.

• ملعقة معدنية

  ستسمح لك الشفرة الرقيقة المتوازنة بالوصول إلى العناصر الحساسة مثل البسكويت والفطائر. ستمنع الشفرة متوسطة الطول تقليب الأطعمة أو التقاطها بزاوية غير ملائمة.

• مغرفه مطاطيه

  يجب أن يكون قويًا بما يكفي للمناورة بالعجين الثقيل ولكنه مرن بدرجة كافية للوصول إلى زوايا البرطمان. نماذج السيليكون مقاومة للحرارة ويمكن استخدامها في الأواني.

• ملعقة مشقوقة

  اختر ملعقة متينة بمقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث لا تسخن كثيرًا.

• خفقت

  سوف يمنع المقبض الصلب وليس السلكي الطعام من أن يعلق بالداخل. اشترِ واحدًا بأسلاك رفيعة (ليست سميكة وثقيلة) للتأكد من أنه متوازن جيدًا عند خفق بياض البيض أو الكريمة.

  كيفية غسل قمم عالية العكس

للتقطيع

• سكين الشيف

  اختر شفرة مقاس 8 إلى 9 بوصات مع دعامة سميكة ، وهي المعدن الذي يمتد من المقبض إلى حافة الشفرة ويعمل كحارس إصبع أثناء التقطيع. يجب أن تشعر بالراحة في يدك هذه السكين.

• هريس الثوم

  اختصار رائع أثناء التقطيع: واحد يعمل على فصوص الثوم غير المقشرة وآمن في غسالة الأطباق.

• مبشرة

  تعد المبشرة الصندوقية هي الأكثر تنوعًا مع ستة خيارات مختلفة للشبكة للتقطيع والحلاقة والغبار والقشور. اختر واحدة بمقبض قوي.

• مقصات المطبخ

  استثمر في زوج قوي مع أطراف مدببة رفيعة ومقابض واسعة.

• معصرة الليمون

  أفضل النماذج كبيرة بما يكفي لكل من الليمون والليمون ولديها نتوءات لالتقاط الفاكهة بشكل أفضل.

• مبشرة Microplane

  للمهام الصغيرة التي تتطلب مبشرة جيدة - تبشّر الليمون وبشر جبن البارميزان والثوم وجوزة الطيب - استخدم نموذجًا حادًا من الفولاذ المقاوم للصدأ.

• سكين حاده

  يجب أن تقع الشفرة بين 3 إلى 4 بوصات للقطع الصغيرة والناعمة مثل تجويف الطماطم وتقشير الفواكه والخضروات. سوف تمتد شفرة النموذج القوي عبر المقبض.

• هراسة البطاطس

  سيسمح لك الرأس المنحني بالدخول إلى زوايا الأواني والأواني.

• سكين خبز مسنن

  أنت تريد شفرة صلبة لا تقل عن 8 بوصات ومقبض إزاحة ، والذي سيسمح لك بتقطيع السندويشات دون ضرب مفاصل أصابعك على لوح التقطيع.

• مقشرة خضروات على شكل Y

  سوف يمنحك هذا قبضة أفضل من النموذج التقليدي الدوار للأطعمة التي يصعب تقشيرها مثل المانجو والقرع.

معدات أخرى

• فتاحة علب

  نموذج مقطوع بأمان أو ذو حافة ناعمة يقطع حول الجزء الخارجي من العلبة ، بدلاً من الغطاء ؛ تنتج حواف ناعمة ولن تخفض الغطاء في طعامك أبدًا.

• المفتاح

  سيفتح المفتاح اللولبي للنادل كلاً من الجعة والنبيذ ويشغل مساحة أقل بكثير من الطراز ذي السلاحين.

• ميزان حرارة بقراءة فورية

  ابحث عن واحدة سهلة القراءة ومقاومة للكسر.

• أكواب القياس

  سترغب في أكواب قياس لكل من المكونات الجافة والرطبة. بالنسبة للمكونات الجافة ، ستحتاج على الأقل إلى أدوات قياس تحتوي على كوب واحد و 4 أكواب في متناول اليد.

• ملاعق قياس

  من المرجح أن تتناسب النماذج البيضاوية مع برطمانات التوابل.

• مطحنة الفلفل

  يتيح لك إعداد الطحن القابل للتعديل بسهولة الانتقال من خشن إلى ناعم. فتحة كبيرة تسمح بإعادة تعبئة حبات الفلفل بسهولة.

• سلطة الدوار

  يمكنك استخدام واحدة مع وعاء صلب لتنظيف الخضر وتنظيفها وتقديمها.

• الموقت

  تسمح بعض الطرز الرقمية بحفظ الوقت لعدة مرات ، بحيث يمكنك تتبع التحميص في الفرن ، والبطاطس على الموقد ، والعجين في الثلاجة - كل ذلك في نفس الوقت.

• مصافي شبكة سلكية

  قم بشراء واحدة بقدم في الأسفل للتأكد من أن المعكرونة الخاصة بك لن تجلس في البركة المتبقية في الحوض. يمكنك استخدام واحد صغير كمنخل دقيق عند الحاجة.