إذا كان بإمكاني تناول وجبة واحدة فقط لبقية حياتي ، فستكون بلا شك بيتزا. في رأيي ، لا يوجد مزيج أفضل من العجين عالي الجودة والجبن اللزج والصلصة الحمراء الكلاسيكية. وبينما قضيت سنوات عديدة أتناول شريحة تلو شريحة ، لم يعد جسدي قادرًا على التعامل مع وفرة من البيتزا الدهنية. لحسن الحظ ، أطلقت شركة Trader Joe's قشرة بيتزا القرنبيط المجمدة قبل بضع سنوات ، مما سمح لي بالاستمرار في الاستمتاع بوجباتي المفضلة. واعتبارًا من الربيع الماضي ، رحب تي جيه ببديل آخر لقشرة البيتزا ولكن هذه المرة بالخضروات!

حتى لو لم تكن من محبي الخضار الخضراء ، لدي شعور بأنك لن ترفض TJ's Broccoli & Kale Pizza Crust. تمامًا مثل قشرة القرنبيط ، فإن هذا الخيار أيضًا خالي من الغلوتين ويستخدم عددًا قليلاً من المكونات. قشرة البيتزا هذه لا تحتوي على بيض أو جبن على الإطلاق ، وتتكون من البروكلي واللفت الأسود (الذي يشكل أكثر من 50٪ من الوصفة) ودقيق الذرة والماء ونشا الذرة ونشا البطاطس وزيت الزيتون والملح. تحتوي كل شريحة على 70 سعرًا حراريًا فقط مقارنة بالشريحة العادية التي تحتوي على حوالي 300. قد تنزعج عندما ترى اللون - إنه لون أخضر . اخضر فاتح. متوهجة الخضراء.

فهل هو في الواقع مذاق جيد؟

هذا هو الشيء: لن يكون هناك أبدًا بديل طعمه تمامًا مثل الشيء الحقيقي. ولكن إذا كنت من محبي البيتزا مثلي ، وتريد أيضًا أن تكون واعيًا بالصحة ، فهذه وسيلة سعيدة. فكر في الأمر على أنه بيتزا رقيقة أو خبز مسطح يمكنك تخصيصه حسب رغبتك. قم بتحميله مع القليل من الدمى من الريكوتا والبيستو وشرائح الخضار رفيعة أو اصنع مارغريتا كلاسيكية. إذا كنت من محبي اللحوم ، فحاول إضافة بعض النقانق المفتتة ، أو الببروني ، أو بروسسيوتو المقرمش.

الحد الأدنى : على الرغم من أن البيتزا العادية قد تكون ألذ ، ستشعر بتحسن كبير بعد تناول هذا الطبق الخفيف. إنها أيضًا طريقة رائعة لإدخال المزيد من الخضروات إلى أطباق أطفالك!

ذات صلة : أفضل 11 عنصرًا غير غذائي يجب عليك شراؤها من Trader Joe