طلقة الرأس: ليزا ميلبراند إنه موسم الخبز مرة أخرى - الوقت المثالي للاستمتاع بفطيرة أو اثنتين. ولكن ما إذا كان لديك قصاصات إضافية من العجين بعد صنعك فطيرة التفاح المفضلة أو لديك فقط قشرة فطيرة إضافية اشتريتها من المتجر ولست متأكدًا مما يجب فعله بها ، فهناك الكثير من الطرق لإعادة صنع وصفة عجينة المعجنات الأساسية إلى شيء آخر لذيذ.
نصيحة واحدة: فكر في الشكل الذي تريد أن يبدو عليه المنتج النهائي - إذا كنت تبحث عن سلعة مخبوزة أكثر تسطحًا (مثل البسكويت) ، فجمّد العجين بمجرد تشكيله لمدة نصف ساعة تقريبًا ليبقى مسطحًا عندما تخبز.
الأصناف ذات الصلة
كعك فطيرة القشرة الائتمان: Anjelika Gretskaia / Getty Imagesاصنع كعك فطيرة القشرة
تعد ملفات تعريف الارتباط الفطيرة خيارًا رائعًا لاستخدام قصاصات القشرة (أو صنع كعكات السكر بسرعة فائقة). يمكنك تقطيعها إلى أشكال ودهنها بالزبدة ورشها بالقرفة والسكر قبل الخبز. (أو ادهن العجينة بالزبدة والقرفة والسكر ، ثم لفها وتقطيعها إلى شرائح لعمل كعكة المروحة.) اخبزيها على حرارة 350 درجة حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 10 دقائق.
إذا لم تكن القرفة والسكر هو الشيء الذي تفضله ، فقم بتجهيز حلوى السكر الصقيل أو التزيين الملكي لتطبيقه على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك.
سمبوسة سهلة الائتمان: بياتريس دا كوستااذهب لبعض السمبوسة السهلة
احصل على الوصفةتجتمع هذه الأطعمة الهندية الكلاسيكية اللذيذة معًا بسرعة مع قشرة الفطيرة والبطاطا المهروسة المعدة مسبقًا (استخدام رائع لبقايا الطعام في عيد الشكر!).
معجنات جامي الائتمان: أنتونيس أخيليوسحول قشرة الفطيرة إلى معجنات إفطار منزلية
احصل على الوصفةهل تشعر بالذهول من بوب تارتس؟ ستكون هذه الفطائر سهلة التحضير تقريبًا إضافة دافئة ومرحبة لتناول الإفطار.
دجاج بوتبي امباناداس الائتمان: أنتونيس أخيليوساصنع فطيرة وعاء الدجاج من فطيرة إمباناداس
احصل على الوصفةلا تنس الفطائر اللذيذة عندما تفكر في أشياء تتعلق بقشرة الفطيرة. يأتي هذا التواء في فطيرة القدر الكلاسيكية معًا سريعًا إذا كنت تستخدم دجاج المشواة المتبقي.
أحذية المطر الأكثر راحة للمشي
البرتقال والجوز بالميرز الائتمان: كيتلين بنسلجرب لمسة على Palmiers
احصل على الوصفةيبدو أن Palmiers تتطلب الكثير من العمل ، ولكن البدء بالمعجنات الجاهزة وظهور الحشوة المفضلة تجعلها سهلة. تستخدم نباتات النخيل التقليدية فقط السكر والفطائر ، ولكن تلك المصنوعة من الجوز البرتقالي هي إلهية - ويمكنك استبدال عجين الفطير بقشرة الفطيرة.
مقرمشات حارة بارميزان الائتمان: RealSimple.comاصنع بسكويت بالزبدة
شكلي العجينة في أي شكل من البسكويت الذي تريدينه ، ثم ضعي فوقها الأعشاب أو ملح البحر أو بذور السمسم أو رشة من جبن البارميزان. اخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً - عادة حوالي 10 دقائق عند 350 درجة.
Rugelach الائتمان: مورا ماكيفويتحويلها إلى rugelach
احصل على الوصفةيحتوي Rugelach التقليدي على جبنة كريمية في العجين ، لكن لا تزال هذه البسكويت لذيذة عند صنعها من قشرة الفطيرة ومربى المشمش. (أو جرب حشوات أخرى مثل توت العليق أو شوكولاتة البندق.)
إمباناداس جبن الماعز الائتمان: كريستوفر بيكركن مبدعا مع فطيرة فطيرة امباناداس
ضع في اعتبارك أن وصفة إمبانادا جبن الماعز نقطة انطلاق - يمكنك استبدال الذرة بالخضار الأخرى (مثل الفطر أو الطماطم المشوية) ، أو اختيار المكونات الحلوة مثل نوتيلا أو الفراولة أو القرفة والتفاح.
تارت السبانخ الريفي الائتمان: فرانسيس جانشاختر التورتة اللذيذة
احصل على الوصفةتأتي هذه التورتة النباتية السهلة الخالية من الشكل معًا في دقائق باستخدام قشرة فطيرة جاهزة.
