7 وصفات مريحة تحتاج إلى طهيها قبل نهاية الشتاء

سأكون صادقًا: لا يوجد شيء أحبه تقريبًا في الشتاء. في المرة الثانية التي تنخفض فيها درجة الحرارة عن 60 درجة ، بدأت أخشى وصولها - وبمجرد مرور الانقلاب الشتوي في ديسمبر ، أتحقق بقلق شديد من تطبيق الطقس الخاص بي لمعرفة عدد دقائق ضوء الشمس التي نضيفها كل يوم حتى الربيع أخيرا يقرر الظهور. (نحن في حوالي دقيقتين ونصف من ضوء النهار الإضافي كل يوم الآن ، راجع للشغل).

وصفات للطبخ قبل نهاية الشتاء: فطر روبن وصفات للطبخ قبل نهاية الشتاء: فطر روبن الائتمان: GREG DUPREE

ولكن الآن بعد أن أصبح لدينا انتشرت إلى الأمام 'وحصلت على أكثر من 50 يومًا من الدرجة الجامعية تحت أحزمتنا ، أشعر ببعض الذنب. هل تمكنت حتى من طهي جميع وصفات الطقس البارد وأطعمة الراحة المفضلة لدي؟ إذا كنت تشعر بمستوى مماثل من FOMO ، فلا تخف - لا يزال لديك جزء صغير من الوقت لتناول المعكرونة بالجبن اللزج والفلفل الحار. أوصي فقط بتسخين الفرن على الفور.

تنظيف جاف مقابل تنظيف جاف فقط

ذات صلة : أفضل 5 أنواع نبيذ للطقس البارد للاسترخاء مع هذا الموسم ، وفقًا لأحد الساقي

الأصناف ذات الصلة

بيتزا شوربة البصل الفرنسي بيتزا شوربة البصل الفرنسي الائتمان: فيكتور بروتاسيو

1 بيتزا شوربة البصل الفرنسي

احصل على الوصفة

الحديث عن الأفضل من كلا العالمين. هذه البيتزا تصل إلى جميع الملاحظات الصحيحة. يتم طي الكراث بالكراميل بالجامي ، وغرويير الجوز ، وجبن الريكوتا الكريمي ، والخل البلسمي الحلو معًا فوق عجينة الوسادة ، والتي تنتهي بالبقدونس والزعتر الطازج. انطلق واستخدم عجينة البيتزا المشتراة من المتجر ، فسوف يكون مذاقها لذيذًا.

لفائف الريكوتا بصلصة القرع الكريمية لفائف الريكوتا بصلصة القرع الكريمية الائتمان: فيكتور بروتاسيو

اثنين لفائف الريكوتا بصلصة القرع الكريمية

احصل على الوصفة

اليقطين ، والمريمية ، والمعكرونة المخبوزة - ماذا تحتاج أيضًا؟ Ricotta ، هذا ما. هنا ، يتم خبز كل ما سبق في الفرن حتى يصبح الجبن ساخنًا ولزجًا والمعكرونة فقط بني بما يكفي للطحن عند التقطيع لأول مرة.

شوربة الفاصوليا تشوريزو اند بينتو حار شوربة الفاصوليا تشوريزو اند بينتو حار الائتمان: فيكتور بروتاسيو

3 تشوريزو و بينتو بينتو حار بالفلفل الحار

احصل على الوصفة

كيف يمكننا أن نقدم لك تقريرًا موجزًا ​​عن مفضلات الطقس البارد دون تضمين الفلفل الحار الغني؟ يقوم هذا الشخص بفحص جميع الصناديق ، وذلك بفضل مزيج من chorizo ​​والبصل وفلفل بوبلانو وفاصوليا البينتو التي تغني عند مزجها في مرق الطماطم. بالنسبة للطبقة العلوية ، كلما كان ذلك أفضل: يُقترح الأفوكادو ، والملفوف ، وأوتاد الجير ، ولكن سيتم الترحيب بنفس القدر من ورق الفريسكو ، والكزبرة ، وحتى رقائق الذرة.

أفخاذ دجاج بربري حار أفخاذ دجاج بربري حار الائتمان: جريج دوبري

4 دجاج حار وبولينتا

احصل على الوصفة

سيذهب الأطفال والكبار على حد سواء إلى أفخاذ الدجاج هذه التي تقدم فوق عصيدة من دقيق الذرة مع الفاصوليا الخضراء بالثوم على الجانب. ستغطي أفخاذ الدجاج ببيربير ، وهو مزيج توابل لذيذ للغاية من إثيوبيا مصنوع من توابل دافئة مثل الفلفل الحار والثوم والفلفل الحلو والحلبة ، بالإضافة إلى توابل الخبز الشائعة الأخرى مثل الزنجبيل والكزبرة والقرفة.

روبن فطر مقرمش روبن فطر مقرمش الائتمان: جريج دوبري

5 سندويتشات روبن بالفطر المقرمش

احصل على الوصفة

هذه الشطيرة النباتية الحالمة منحلة بما يكفي لتجعلك تنسى اللحوم تمامًا حتى إشعار آخر. مزيج من الفطر مقرمش بشكل مثالي في الفرن لتقديم نكهة غنية ، ومشاعر مريحة للطعام ، وفيتامينات ب المعززة للطاقة إلى روبن كلاسيكي.

كيف يمكنني التحقق من حجم الخاتم الخاص بي
مقلاة كينوا بالزيتون والتوفو مقلاة كينوا بالزيتون والتوفو الائتمان: فيكتور بروتاسيو

6 مقلاة كينوا بالزيتون والتوفو المقرمش

احصل على الوصفة

يثبت هذا الطبق أنك لست بحاجة إلى أونصة من اللحم أو منتجات الألبان لتقديم طبق رئيسي مليء بالنكهات ومرضٍ للغاية. تأتي النكهة النابضة بالحياة من رأس الحانوت ، وهو مزيج من التوابل المغربية التي عادة ما تحتوي على القرفة والكمون والكزبرة والبهارات ، من بين المكونات العطرية الأخرى هنا يقوم بعمل مزدوج في الكينوا بيلاف ومثلثات التوفو المقرمش.

سهل النفخ-فطائر-قرفة-رولات الوصفة سهل النفخ-فطائر-قرفة-رولات الوصفة الائتمان: بيتي جولد

7 لفائف القرفة بف باستري

احصل على الوصفة

لا يوجد شيء أفضل من الاستيقاظ لمنزل تفوح منه رائحة كعك القرفة الطازج. لسوء الحظ ، فإن مقدار الوقت الذي يستغرقه السماح للعجين المخمر بالارتفاع وإثبات ذلك يعني أنه من المرجح أن تتناولها على العشاء أكثر من وجبة الإفطار. لفائف القرفة هذه موجودة هنا لحل كل مشكلة لديك: تستغرق 30 دقيقة فقط (وثمانية مكونات) لتحضيرها من البداية إلى النهاية.