1. تناول الطعام بشكل موسمي
لا يقتصر الأمر على تذوق الفواكه والخضروات عندما يكون ذلك أفضل يتم تناولها في الموسم ، غالبًا ما تكون أقل تكلفة أيضًا. انتبه إلى ما هو متوفر بكثرة في محل البقالة (سوف تفيض طماطم الإرث في الصيف ، وتكون نادرة في الشتاء ، على سبيل المثال) والصفقات التي تتماشى معها. إذا كنت قادرًا ، فتوجه إلى سوق المزارعين للحصول على معظم المنتجات المحلية.
2. تجميد الفائض
سواء كنت تسبح في التوت الذي تم اختياره للتو أو لديك بقايا من عظام الدجاج أو بقايا الخضروات للمخزون ، فمن المحتمل أنها تنتمي إلى الفريزر. يعني الفريزر المجهز جيدًا إهدارًا أقل ويضمن حصولك على مكونات صحية جاهزة. بالإضافة إلى بقايا الطعام ، احتفظ بالخضروات المجمدة في متناول اليد أيضًا. في كثير من الحالات تكون مغذية أكثر من كونها طازجة.
كيفية إضافة الشعر إلى جديلة فرنسية
3. الجزء الأكبر هو الأفضل
سيؤدي شراء الحبوب والمكسرات والبذور بكميات أكبر إلى خفض التكلفة (يمكنك العثور على صناديق سائبة في Whole Foods و co-ops ومتاجر الأطعمة الطبيعية الأخرى). إذا تم تخزينها بشكل صحيح (من الأفضل الاحتفاظ بدقيق القمح الكامل والمكسرات في المجمد) ، فإنها تدوم لفترة طويلة وتعتبر عنصرًا أساسيًا في نظام غذائي صحي.
4. شراء المكونات الكاملة
بدلاً من شراء صدور الدجاج على العشاء ، واللحوم الباردة للغداء ، وعلب الحساء للخزانة - والتي قد تكلف ما يزيد عن 20 دولارًا - اشترِ دجاجة كاملة بحوالي 8 دولارات ، وستحصل على كل هذه الوجبات وبعضها.
كيف تنظم خزانتك
تحقق من المزيد من النصائح لتوفير المال على البقالة.
