11 إستراتيجيات رائعة للأكل الجيد بميزانية الطالب

الأصناف ذات الصلة

جرة مع نقود البقالة جرة مع نقود البقالة الائتمان: Tova Teitelbaum / Getty Images

1 خطط مسبقا.

يوم الأحد ، حدد وصفاتك الليلية وقم بعمل قائمة تسوق تحدد بالضبط ما ستحتاجه لهذا الأسبوع. لتحقيق أقصى استفادة ، حاول اختيار الوصفات ذات المكونات المتداخلة - لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى نصف بصلة لشوربة يوم الاثنين ، فيمكن للنصف الآخر أن يقلى يوم الخميس. إذا كان لديك وقت (استراحة دراسية!) ، فاستخدم وقت التوقف يوم الأحد للإعداد: حبوب الطهي المجمعة ، أو تقطيع الخضار ، أو تتبيل اللحوم.

اثنين اعمل على مخزنك.

حافظ على خزاناتك وثلاجتك مليئة بمكونات متعددة الاستخدامات يمكنك رميها معًا في وجبات غداء أو عشاء سريعة ودسمة. تشمل بعض المواد الغذائية المفضلة لدينا صلصة الطماطم والبيض وزيت الزيتون والمكسرات والحبوب الكاملة مثل الكينوا والفارو والأسماك المعلبة عالية الجودة.

كيفية تجديل جديلة فرنسية

3 المجمدة هو صديقك.

تسوق في ممر الفريزر للمنتجات ذات العمر الافتراضي الطويل. من أجل الراحة ، يعد هذا مكانًا رائعًا للحصول على خضروات صحية شهية مثل اللفت والسلق ، والتي يتم تقليمها وتقطيعها - مما يعني وقتًا أقل للتحضير. المأكولات البحرية المجمدة هي عنصر أساسي آخر. ابحث عن الشرائح المعبأة بشكل فردي في عبوات شفافة ، والتي تم تجميدها بسرعة عندما تكون طازجة ، وغالبًا ما تكون على متن قارب الصيد.

4 تفاخر بذكاء.

ضع في اعتبارك عنصرًا واحدًا ممتعًا في الأسبوع. هل تحب الأفوكادو؟ هل لاحظت بعض العنب العصير الرائع؟ إن الانغماس في الرغبة الشديدة بين الحين والآخر يضيف تنوعًا إلى نظامك الغذائي ويتيح لك الاستمتاع بشيء ممتع لتذوقه.

5 احتضن وعاء الحبوب.

استمتع بتجربة المجموعات التي تتضمن مزيجًا من الحبوب والخضروات وأي شيء آخر في المخزن والثلاجة (اقرأ: بقايا الطعام). لا تشعر بالإلهام؟ تحقق من قائمة الأفكار اللذيذة لدينا هنا.

ما التوابل التي يمكن أن تحل محل الزعتر

6 نخبها.

اصنع نخب صديقك المفضل. الجميع يعرف عن توست الأفوكادو بالطبع - ولكن هذه مجرد البداية. الخيارات اللذيذة - البيض المقطّع والزيتون النيزكي والتونة والبقدونس والليمون وزيت الزيتون والمزيد - للسندويشات ذات الوجه المفتوح لا حصر لها. تحقق من بعض وصفاتنا هنا.

7 تمرن إبهامك الأخضر.

تحتاج العديد من الأعشاب إلى قدر صغير وشظية من أشعة الشمس لتزدهر ، فلماذا لا تحاول زراعة أعشابك؟ في حين أن الأعشاب الطازجة معززات رائعة للنكهة ، غالبًا ما تتطلب الوصفات ملعقة صغيرة أو اثنتين فقط - مما يؤدي إلى إهدار المال والمكونات. لكن احتفظ بحديقة أعشاب صغيرة على حافة النافذة ، ويمكنك اختيار الكمية المناسبة فقط متى احتجت إليها.

أسماء العائلة التي تنتهي بـ s

8 اختر الحاوية المناسبة.

استثمر في مجموعة من أطباق التخزين في الميكروويف والمجمد وغسالة الصحون الزجاجية. وبهذه الطريقة ستعرف دائمًا ما يوجد في الثلاجة دون إزالة الأوراق المعدنية من الخلف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إعادة تسخينها وتناول الطعام مباشرة من الحاوية إذا كنت مسرعًا إلى الفصل.

9 المهوس من.

ضع مواقع على الإنترنت مثل سوبركوك - الذي يصنع وصفات من المكونات التي لديك بالفعل - للعمل من أجلك (لا مزيد من الأعذار لهدر الطعام!).

10 إذهب الى الخارج.

تحقق من حديقة الطلاب في كليتك ، إذا كانت موجودة. عادة من الممكن العمل بضع ساعات في الأسبوع والحصول على حصة من المنتجات الطازجة المجانية.

أحد عشر اجعله مشروعًا جماعيًا.

اجعل منزلك بالكامل مشتركًا في التخطيط للوجبات من خلال إعداد جدول طبخ مشترك يقوم فيه شخص مختلف بإعداد العشاء للمجموعة بأكملها يوميًا. بهذه الطريقة تكون مسؤولاً فقط عن طهي ليلة واحدة - ولكن يمكنك الاعتماد على الحصول على عشاء حقيقي ودافئ كل يوم من أيام الأسبوع.