عادة ما يتكون الاستيقاظ في الصباح من روتينك المعتاد: الضغط على زر الغفوة عدة مرات ، وتنظيف أسنانك بالفرشاة ، والتحقق من وسائل التواصل الاجتماعي. ولكن من بين هذه المهام اليومية ، فإن الجزء الأكثر أهمية هو بسهولة كوب جو الدافئ.

ومع ذلك ، يحاول الكثير منا الحد من تناول الكافيين ، ونتيجة لذلك ، نتواجد في السوق للحصول على بديل للقهوة (أو بديل لإدماننا للشوكولاتة الساخنة). في حين أن الإقلاع عن القهوة ليس بالمهمة السهلة ، هناك الكثير من الخيارات الأخرى اللذيذة - والخالية من التوتر -. ولكن إذا كنت من محبي زبدة الفول السوداني ، فربما وجدنا أفضل شيء تالي بالنسبة لك. من المثير للدهشة أنه بصرف النظر عن شطيرة PB&J عالية الجودة ، فإن الفول السوداني (عند تخميره) يعد بديلاً رائعًا لحبوب القهوة.

ذات صلة : 20 طرق عبقرية لاستخدام زبدة الفول السوداني التي ليست PB & J

بفضل مزارعي الفول السوداني في سوفولك بولاية فيرجينيا ، الذين قاموا بهذا الاكتشاف الذي من المحتمل أن يغير حياتك ، يمكنك الآن شراء قهوة الفول السوداني المطحونة الجاهزة للتخمير في المنزل - وهو ما يجتاح العالم. لذا ، إذا مللت من شرب اللاتيه أو كنت تبحث ببساطة عن شيء يحتوي على نسبة سكر أقل من طلب ستاربكس المعتاد ، فإن قهوة الفول السوداني تقدم مشروبًا طبيعيًا خالٍ من الكافيين يتميز بمجموعة متنوعة من الفوائد ، مثل تقليل الحموضة والبروتين المضاف وغير مدر للبول . أفضل ما في الأمر هو أن هذا المشروب بنكهة القهوة مثالي للشرب طوال اليوم ولن يمنحك أيًا من هزات منتصف النهار غير المريحة أو تحطم الكافيين.

ما هي قهوة الفول السوداني؟

جيمس هاريل ، مالك ومؤسس فرجينيا جولد (المبدعون الأصليون لقهوة الفول السوداني) ، يوضحون أن مصنعهم يصنع المنتج أثناء عملية استخراج زيت الفول السوداني. يقول: 'يترك الاستخراج وراءه مادة ناعمة ودقيقة تشبه الإسبرسو إلى حد كبير في مظهره'. بعد ذلك ، يخلطون المسحوق الناعم مع حجم حبيبات خشن لتحقيق تناسق مماثل للبن المطحون التقليدي.

وفقًا لـ Harrell ، يتم استخدام آلات خاصة لاستخراج أكبر كمية من زيت الفول السوداني المحمص لإنشاء مسحوق قهوة الفول السوداني المركز الجاهز للاستخدام في المنزل. مصنوعة من الفول السوداني بنسبة 100 في المائة ، قهوة الفول السوداني خالية من الكافيين بشكل طبيعي وخالية من الأحماض ، مما يجعلها مثالية لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية مثل ارتجاع الحمض الذي يتأثر بالقهوة التقليدية.

هل تتذوق الفول السوداني؟ صدق أو لا تصدق ، ليس حقًا. طعم قهوة الفول السوداني يشبه بشكل مدهش القهوة التقليدية - وأكثر من ذلك بكثير من القهوة المصنوعة من جذور الهندباء أو أشكال أخرى من البدائل الخالية من القهوة. إنه سلس ، وله نكهة غنية محمصة وجوزية وشبيهة بالقهوة.

ذات صلة : 7 طرق لذيذة (وصحية!) لترقية فنجان القهوة التالي

بالإضافة إلى ذلك ، الفول السوداني هو محصول مثبت للنيتروجين ويفيد التربة التي يزرع فيها ، وهذا هو السبب في أنه غالبًا ما يُزرع بالتناوب مع المحاصيل الأخرى. كما أنها تعتمد بشكل شبه حصري على مياه الأمطار (حسب المكان الذي تزرع فيه) بدلاً من نباتات البن التي تعتمد بشكل كبير على الري. دراسة التي أجرتها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة أظهرت أن إنتاج فنجان قهوة واحد قياسي يتطلب حوالي 140 لترًا من الماء.

ما هي أفضل طريقة لتناول قهوة الفول السوداني؟

يشرح هاريل أنه يجب عليك تحضير قهوة الفول السوداني بالطريقة نفسها التي تحضر بها القهوة التقليدية. ويقول إنه يمكن استخدام مسحوق قهوة الفول السوداني 'في مكبس فرنسي ، أو ماكينة صنع القهوة بالتنقيط العادية ، أو حتى آلة إسبرسو'. ملاحظة. إذا كنت لا تزال تتطلع إلى الحصول على بعض الطاقة وتشعر بضجيج القهوة العادية ، فإن الشركة تبيع نسخة تحتوي على الكافيين لمساعدتك على قضاء اليوم.