قائمة تدقيق

• قبل 3 أسابيع

  ادع الضيوف. ستة إلى ثمانية هو رقم يمكن التحكم فيه بشكل عام. تقول كاثرين نيومان إن الملاحظات المرسلة بالبريد الإلكتروني جيدة ، بسيط حقيقي كاتب عمود آداب السلوك. فقط وضح أنها أمسية حميمة وليست سهرة عملاقة حتى تحصل على ردود في الوقت المناسب. يجب أن تفي الصياغة التالية بالغرض: الرجاء إخبارنا إذا كان بإمكانك القدوم - أصابع متقاطعة! - بحلول نهاية الأسبوع حتى نتمكن من التخطيط وفقًا لذلك.
• قم بتقييم احتياجات أثاثك وطاولاتك. تأكد من أن لديك ما يكفي من الكراسي وإعدادات المكان والنظارات. إذا لزم الأمر ، قم بشراء أو استعارة القطع المفقودة.

• قبل أسبوعين

  اختر الموسيقى. لأقصى قدر من البساطة ، اختر ألبومًا كاملاً بدلاً من قائمة تشغيل. فكر في الألحان البسيطة التي تتميز بالغلاف الجوي ولكنها ليست تطفلية. ليا جرينبلات ، محررة كبيرة في انترتينمنت ويكلي ، يقترح ما يلي: إذا كنت تحب البلد ، فجرّب فرقة Zac Brown Band غير محبوس أو الحروب الأهلية بارتون هولو . إذا كنت تحب موسيقى البوب ​​البديلة ، فجرّب موسيقى Lianne La Havas هل حبك كبير بما فيه الكفاية؟ أو جيسي بالين ليتل سبارك . إذا كنت تحب موسيقى الفولكلور والبلوز ، فجرّب موسيقى مايكل كيوانوكا في البيت مجددا .
• فكر في المشروبات. تقديم كوكتيل واحد ، مثل Vermouth Spritzer ، يزيل ضغط لعب النادل. اختتم عروضك باللون الأحمر الذي يرضي الجماهير ، مثل Montepulciano ؛ واحد أبيض ، مثل Viognier ؛ بيرة واحدة على غرار الجعة ؛ وشيء غير كحولي واحتفالي ، مثل عصير التفاح الفوار.

• قبل أسبوع

  شراء المواد غير القابلة للتلف. اختر أساسيات المخزن والأطعمة طويلة الأمد ، بالإضافة إلى أي شموع أو إضافات قد تحتاجها.
• شراء النبيذ والبيرة والخمور. خطط للحصول على نصف زجاجة نبيذ لكل شخص. للبيرة ، عد من 2 إلى 3 زجاجات لكل شخص. (إذا كان جمهورك يحتوي في الغالب على مدمني الامتصاص - أو العكس تمامًا - فاضبط حساباتك وفقًا لذلك)

• قبل 3 أيام

  شراء المواد سريعة التلف.
• اجمع أطباق وأواني التقديم. اكتب اسم كل وصفة على ورقة لاصقة وضع الملاحظة على الطبق المخصص لها.
• اصنع الخبز المحمص لسلطة الخضر الشتوية. قم بتخزينها في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق. احصل على وصفة Winter Greens With Fennel and Croutons.

• قبل يومين

  شراء الزهور. يومان هو الوقت الكافي لتتكشف الأزهار وتبدو أجملها. لتسريع العملية ، ضع الأطراف المقطوعة في ماء دافئ.
• اختر ملابسك.
• نظف المنزل (إذا لزم الأمر). الغبار الأرانب أو الألعاب متناثرة حول؟ اذهب للعمل. وإلا فإن التنظيف السريع للبقع في يوم الحفلة جيد.
• اصنع الكعكة. احفظه في درجة حرارة الغرفة ، ملفوفًا بإحكام. احصل على وصفة كعكة الليمون باللبن مع آيس كريم الفستق.

• قبل يوم واحد

  حدد خطة الجلوس. التناوب بين الرجال والنساء دائمًا فكرة جيدة. حاول أيضًا وضع الأصدقاء على رؤوس الطاولة وأنت في المنتصف.
• جهز الطاولة ورتب الزهور. قم بتخزين مزهرية إضافية في مكان قريب في حالة تلقيك زهور كهدية.
• تبّل وربط لحم الخنزير. الثلاجة ، مغطى. احصل على وصفة كتف لحم الخنزير المشوي بالأعشاب.
• اصنع عصيدة من دقيق الذرة (لكن لا تخبز). الثلاجة ، مغطى. احصل على وصفة دسم بارميزان بولينتا المخبوزة.
• اصنع الصلصة وحضر الخس لسلطة الخضر الشتوية. برد بشكل منفصل ، مغطى.
• اطبخي الجزر على البخار واصنعي خليط الليمون. برد بشكل منفصل ، مغطى. الحصول على وصفة الجزر مع زيت الزيتون والليمون الحار.

• قبل 6 ساعات

  إفساح المجال في الخزانة لمعاطف الضيوف. تحقق للتأكد من أن لديك علاقات كافية. أو رتب سريرك (وغرفة نومك) بحيث يعمل كمستودع للمعاطف.
• رتب. احصل على قطعة قماش من الغبار وحقيبة قمامة وهاجم أربع نقاط رئيسية: المدخل ، وحمام الطابق الأول ، وغرفة المعيشة ، وغرفة الطعام.
• قم بتجميع البيتزا (ولكن لا تخبز). الثلاجة ، مغطى. احصل على وصفة بيتزا الفطر.
• برد النبيذ الأبيض والصودا.
• قم بإعداد محطة قهوة. ضع الكؤوس والصحون ، وأعد ملء وعاء السكر ، وقم بتحميل صانعة القهوة بحيث يكون كل ما عليك فعله هو الضغط على الزر عند انتهاء العشاء.

• قبل 3 ساعات

  شوي لحم الخنزير.
• قم بتشغيل غسالة الأطباق - وأفرغها. أخرج سلة مهملات المطبخ ونظف العدادات قدر الإمكان أيضًا.

• قبل ساعة

  يرتدى ملابسة. حتما شخص ما سيكون في وقت مبكر.
• افتح النبيذ.

• قبل نصف ساعة

  اخبز البيتزا.

• فقط قبل وصول الضيوف

  اخبز عصيدة من دقيق الذرة.
• أشعل الشموع وشغل الموسيقى. اسكب مشروبًا لنفسك أثناء تواجدك فيه.

• قبل الوجبة مباشرة

  سخني الجزر.
• ارم السلطة.
• نحت لحم الخنزير.