كيفية صنع لاتيه الشوفان الخاص بك

في هذه المرحلة ، لا تعتبر عناصر ستاربكس غير المدرجة في القائمة سراً كثيرًا. ذلك لأن المشروبات تميل إلى الانتشار بسرعة على وسائل التواصل الاجتماعي ، وذلك بفضل ألوانها المجنونة أو مزيج النكهات الغريبة. وبينما نشكك أحيانًا في الخلطات ، فإن آخرها يثير فضولنا: إنه شوفان لاتيه ، مصنوع من شوفان ستاربكس (المصنوع من الحليب المبخر ، حسب الطلب) مع قطعتين من الإسبريسو ، وفقًا لـ PopSugar .

على الرغم من أننا لا نحب ما يمكن أن يفعله هذا العنصر الجديد لمحافظنا (بعد كل شيء ، أعلنت سلسلة المقاهي مؤخرًا عن زيادة الأسعار) ، فإننا ندرس فكرة الجمع بين وجبة فطور صحية وشهية مع فنجان قهوة الصباح. إنها الوصفة المثالية للاحتفال ببداية الخريف ، ومن المرجح أننا نحتسي (ونستهلك) لفترة طويلة في فصل الشتاء. لتحضير الشوفان بنفسك ، ابدأ بإعداد الشوفان سريع الطهي أو الشوفان القديم أو حتى المقطّع بالفولاذ وفقًا لتعليمات العبوة ، مع الحرص على طهي الشوفان في الحليب وليس الماء. يُعد الحليب كامل الدسم أكثر أنواع اللاتيه دسمًا ، على الرغم من أن من يشربون القهوة الذين لا يتحملون اللاكتوز يمكن أن يحلوا محل حليب اللوز أو الصويا. في هذه المرحلة ، ستحتاج أيضًا إلى إضافة قليل من الملح ، بالإضافة إلى التوابل التي تختارها (فكر في القرفة وجوزة الطيب والقرنفل المطحون ، إلخ). أثناء طهي الشوفان ، اربد كوبًا آخر من الحليب. إذا لم يكن لديك جهاز إزباد الحليب ، يمكنك تبخير الحليب على الموقد عن طريق تسخينه على نار خفيفة ، والخفق باستمرار حتى يصبح رغوة.

أضيفي الحليب المزبد إلى وعاء الشوفان المطهو ​​على نار هادئة - مع الاحتفاظ بقليل من الرغوة ، إن أمكن - وقلبي باستمرار حتى يصبح الشوفان كريميًا وشبيهًا بالسموث في التناسق (يجب أن يكون سائلًا أكثر من وعاء الشوفان النموذجي). يُسكب المزيج في كوب ، ويُضاف بعض السكر البني للتحلية ، ثم يُغطى اللاتيه بجرعة أو قطعتين من الإسبريسو (أو قهوة قوية جدًا). قم بإنهاء اللاتيه بآخر قطعة من الرغوة ، ثم قم بتغطيتها بعنصر مقرمش - سواء كان ذلك الجرانولا أو البقان المحمص أو الجوز. خذها أثناء التنقل (الإفطار والقهوة في مكان واحد!) أو استمتع على مهل في صباح يوم السبت البطيء.

الآن ، لشربه أو أكله؟ افعل ما يبدو أنه صحيح - من المحتمل أن يكون مزيجًا من الاثنين.