الفطر: هناك شيء ما يتعلق بنكهته اللذيذة والمالحة والغنية بالأومامي والتي لا يمكننا الحصول عليها بشكل كافٍ.

من الجيد أن لدينا الكثير من الخيارات لكيفية طهيها. الفطر لذيذ بأي شكل من الأشكال ، من خبز إلى بيتزا بيضاء إلى شوربة كريمة الفطر إلى فطر بري وأصداف محشوة بالسبانخ. وسواء كنت نباتيًا أم لا ، فستجد أنهم بديل لذيذ للبيكون أو اللحم البقري أو الدجاج بفضل مذاقهم اللذيذ. إليك سبع وصفات سحرية لفطر عيش الغراب سترغب في إعدادها الليلة.

الأصناف ذات الصلة

1 محشي الفطر البري والسبانخ

بفضل جبنة الريكوتا الغنية بالكريمة والفطر البري اللحم ، فإن طبق المعكرونة المخبوز هذا شهي ومرضي وكلاسيكي مثالي في الطقس البارد. ستربطها جميعًا مع صلصة المارينارا سريعة التحضير منزليًا والسبانخ وبطانية من الجبن.

احصل على الوصفة: محشي الفطر البري والسبانخ

كيفية صنع اليقطين معجون الورق

اثنين مكرونة مع نقانق الدجاج والذرة والكراث والفطر

لا شيء أفضل من وجبة يمكنك تحضيرها من المكونات الموجودة لديك بالفعل. الشكل أ: وصفة المعكرونة بالجيب الخلفي هذه. يستخدم قائمة مختصرة من المكونات المليئة بالنكهات التي يسهل طهيها ويمكن تبديلها بسهولة ، مثل نقانق الدجاج الإيطالي ، والمعكرونة القصيرة (نحب الأشكال الملتوية مثل الجيميلي أو الكازاريشي) والكراث.

احصل على الوصفة : مكرونة مع نقانق الدجاج والذرة والكراث والفطر

كيفية لف صندوق صغير

3 بيض مسلوق مع الفطر والطماطم

هنا ، ستقوم بترقية البيض المسلوق تمامًا مع الطماطم المقلية والفطر المحمر باللون الذهبي. إنها أفضل وصفة غداء عندما تريد التباهي ولكن لم تتناول قهوتك بعد: مظهر مثير للإعجاب ولكن سهل التحضير.

احصل على الوصفة: بيض مسلوق مع الفطر والطماطم

4 بيتزا مشروم بيضاء

البيتزا البيضاء هي نوع من الأطباق التي تبدو رائعة في المطعم ، ولكنها في الواقع سهلة التحضير في المنزل. هذا هو أسلوب الجدة المطبوخ ، مما يعني أنك ستمده إلى تقديم على نمط عائلي واحد على ورقة خبز. قدميها مع سلطة جرجير أو رومين على الجانب.

احصل على الوصفة : بيتزا مشروم بيضاء

5 فطيرة سوفليه مع فطر ميسو

هنا ، ستضع بياض البيض المخفوق في عجينة فطيرة لذيذة. ينتفخ البيض بالكامل أثناء طهيه ، مما ينتج عنه قشرة زبدانية مقرمشة ومركز رقيق ورقيق. مزيج الفطر - بوك تشوي الذي يتم تقديمه في الأعلى لذيذ تمامًا.

احصل على الوصفة: فطيرة سوفليه مع فطر ميسو

6 أرز بري و فطر بيلاف مع توت بري

يعتبر الأرز البري والفطر بيلاف طبقًا جانبيًا مثاليًا لاستكمال اللحوم والدواجن. مذاق الفطر والبصل الممزوج بالأعشاب الطازجة والتوت البري اللاذع يجعله مكانًا رائعًا للعرض.

براغس خل التفاح للبشرة

احصل على الوصفة: الأرز البري والفطر بيلاف

7 لازانيا الفطر والسبانخ

في هذا الطبق الطازج من اللازانيا ، تتخلل طبقات المعكرونة الفطر اللذيذ والسبانخ الحريري المطبوخ. وبدلاً من استخدام صلصة المارينارا التقليدية ، ستقوم بطهي المعكرونة بصلصة الكريمة اللذيذة بدلاً من ذلك.

احصل على الوصفة: لازانيا الفطر والسبانخ