أصبح التسميد اتجاهاً كبيراً في عالم البستنة والاستدامة ، حيث يأخذ الأشخاص الودودون بالأرض القمامة الخاصة بهم ويحولونها إلى كنز ، ويتجهون نحو نمط الحياة صفر النفايات والاستفادة من البعض التخلص من النفايات صفر خيارات في هذه العملية. لا يعتبر صنع التربة الخاصة بك أمرًا ذكيًا بيئيًا فحسب ، بل إنه يوفر لك أيضًا الوقت والمال الذي تنفقه في مركز البستنة. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون لديك قدر أقل من النفايات العضوية والقابلة للتحلل لسحبها إلى الرصيف في يوم القمامة.
يستفد؟ دهاء البستنة نيكي جبور ، مؤلف كتاب The Year Round Vegetable Gardener ، يكسر كل شيء.
ما هو السماد؟
السماد هو إعادة التدوير من المكونات الطبيعية - أعتقد أن قشور البطاطس والجزر ينبعان من مطبخك - والزركشة من حديقتك. والنتيجة هي السماد. يمكن أن يكون الأمر بسيطًا مثل تكديس بعض الأوراق في الجزء الخلفي من حديقتك والانتظار لمدة عام أو عامين حتى تتحلل ، أو يمكنك بناء سلة ، وإضافة مكونات محددة بنسب دقيقة لتسريع عملية التحلل وخلق توازن أكثر. يقول جبور إنه سماد مكتمل. يمكن بعد ذلك استخدام هذا السماد النقي والغني إلى الأبد كغذاء لحديقتك وحديقتك.
ذات صلة: القواعد الخمس التي تتبعها المرأة التي تقف خلف منزل Zero Waste دائمًا
ما هي فوائد التسميد؟
بادئ ذي بدء ، فإن صنع السماد الخاص بك مجاني ، لذلك لن تضطر أبدًا إلى إنفاق الأموال على التربة المخصبة مرة أخرى. إنها أيضًا طريقة رائعة لإعادة استخدام وإعادة تدوير القصاصات من مطبخك وحديقتك التي كانت ستنتهي في القمامة لولا ذلك ، ولهذا السبب صفر يهدر اعتمدت هذه الممارسة. قد تكون أكبر فائدة للمساحات الخضراء الخاصة بك. يقول جبور إن الكومبوست يحسن جودة التربة ، مما يسمح لها بالاحتفاظ بالمغذيات والرطوبة بشكل أفضل ، مع نسيج أفضل. السماد النهائي بني غامق ومتفتت ، وعلى الرغم من أن تكوينه قد يستغرق شهورًا ، إلا أنه يستحق ذلك.
كيف يجب أن يبدأ المبتدئ في التسميد؟
أسهل شيء يمكنك القيام به هو البدء في جمع مكونات السماد (أوراق مجرفة ، قشور البطاطس وفضلات المطبخ الأخرى ، نفايات الحديقة الخالية من الأمراض ، إلخ) في الزاوية الخلفية للفناء الخاص بك. قم ببناء كومة كبيرة وانتظر حتى تتفكك بمرور الوقت. وهذا ما يسمى بالتسميد البارد. إذا كنت ترغب في المشاركة بشكل أكبر ، يمكنك إما شراء أو بناء حاوية وقياس مكوناتك بشكل أكثر تحديدًا. يمكن للأشخاص الذين ليس لديهم ساحة مترامية الأطراف شراء حاويات سماد صغيرة عديمة الرائحة تتناسب بسهولة مع مساحات المطبخ ؛ عندما تمتلئ الحاويات ، يمكن إفراغها في الحدائق العامة ، ومحلات البستنة المحلية ، والأماكن الأخرى التي تقدم التسميد.
هناك نوعان رئيسيان من المكونات: موردو الكربون وموردو النيتروجين ، كما يقول جبور. موردي الكربون عبارة عن مواد 'بنية اللون' مثل الأوراق أو الجرائد المقطعة أو العشب المجفف الذي لم يعد يعيش. موردي النيتروجين عبارة عن مكونات 'خضراء' طازجة مثل قشور الخضروات أو نباتات الحدائق أو القهوة المطحونة أو قصاصات العشب الطازج. تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الرطوبة وسريعة التحلل.
من الناحية المثالية ، تريد أن تستهدف نسبة كربون إلى نيتروجين تبلغ 30: 1 لكومة السماد ، وهو التوازن المثالي لتحلل المواد. في كلتا الحالتين ، لا يتطلب الأمر الكثير ، لذلك بالنسبة لأي بستاني في المنزل ، فإنه بالتأكيد يستحق الجهد الصغير. بالنسبة لسكان الشقق ، يمكن أن يقلل بشكل كبير من إنتاج النفايات ، مما يجعلهم أقرب إلى نمط حياة خالٍ من النفايات.
