• كن أول من يقيم ويراجع!

تتميز هذه السلطة النجمية بشرائح الدجاج المقلية والجبن الأزرق المفتت وصلصة الخردل بالعسل - ما الذي لا يعجبك؟

أحذية المطر الأكثر راحة للمشي

صالة عرض

وصفة ملخص الاختبار

تحتاج سلطة عشاء رائعة إلى بعض الأشياء. أولاً ، يجب أن يكون هناك مكون ممتاز من بطولة. في حالة هذه الوصفة ، هذه شرحات صدر الدجاج المقلية والمخبوزة بشكل مثالي. بعد ذلك ، يجب أن يكون هناك نكهة كريمية مالحة. أدخل فتات جبن ستيلتون الأزرق ، وهو فلفل بدرجة كافية لمقارنة الشرحات الغنية ، ولكنه خفيف بدرجة كافية لتحويل المتشككين في الجبن الأزرق. أخيرًا ، يحتاج إلى ضماد قاتل. هنا ، هذا هو صلصة الخردل بالعسل التي تحتوي على عصير الليمون أيضًا ، مما يضفي إشراقًا حامضيًا على كل قضمة. السلطة الناتجة هي لذيذة ، لذيذة ، وأفضل من ذلك كله؟ تأتي معًا في أقل من 30 دقيقة.

مكونات

• 2 بيض كبير
• ربع كوب من فتات الخبز العادي
• ¾ ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
• 4 4 أوقية. شرحات صدور الدجاج المربى جافة
• نصف كوب زيت زيتون مقسم
• 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج (من 1 ليمونة)
• نصف ملعقة صغيرة خردل ديجون
• نصف ملعقة صغيرة عسل
• 4 أونصات جرجير صغير (معبأة 4 أكواب)
• 4 أونصات من الجبن الأزرق (مثل ستيلتون) مفتتة (حوالي 1 كوب)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يكسر البيض في طبق ضحل ويضرب بالشوكة. يُمزج فتات الخبز مع نصف ملعقة صغيرة ملح في طبق ضحل منفصل. العمل مع شريحة واحدة في كل مرة ، وتغمس في البيض وتتحول إلى طبقة كاملة ؛ السماح بالتنقيط الزائد. انقلي الكستلاتة إلى خليط فتات الخبز وقلبيها لتغطي ثم اضغطي لتلتصق. نقل شرحات إلى طبق كبير.

• الخطوة 2

  ضع رفًا سلكيًا داخل صفيحة خبز مطوية. سخني 3 ملاعق كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف 2 شرحات إلى المقلاة. يُطهى ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً عميقاً ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. انقلي شرحات اللحم إلى الرف وتبليها بنصف ملعقة صغيرة ملح. اخفض الحرارة إلى متوسطة. كرر ذلك باستخدام 3 ملاعق كبيرة زيت و 2 شرحات متبقية ونصف ملعقة صغيرة ملح.

• الخطوه 3

  اخفقي عصير الليمون والخردل والعسل ونصف ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير. اخفقي تدريجيًا في ملعقتين كبيرتين من الزيت حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا. أضف الجرجير والجبن. رمي لمعطف خفيف. قطعي شرحات وقدميها فوق السلطة.

حقائق غذائية