اكتشاف تلك الوصفة التي كنت حريصًا جدًا على تقديمها جزء صغير من الأعشاب هو صداع. غالبًا ما تبيعها محلات السوبر ماركت فقط بكميات كبيرة ، وإذا كنت بحاجة إلى اثنين أو ثلاثة فروع فقط ، فسيتم ترك الباقي غير المستخدم في الثلاجة ليذبل في الأيام القليلة المقبلة. لكن ليس الأمر كما لو أنه يمكنك تخطي الأعشاب تمامًا. أعني ، تخيل الجاك بدون الكزبرة أو الموهيتو بدون النعناع - لن تكون بنفس الجودة.
لكن لحسن الحظ ، اكتشف متسوقو أمازون سرًا للحفاظ على الأعشاب في الثلاجة طازجة لفترة أطول: حاوية أعشاب طازجة من كول آند ميسون ، جهاز بارع للري الذاتي يشبه حديقة صغيرة في ثلاجتك. المراجعين الذين كانوا متشككين في البداية أعجبوا حقًا بهذا العنصر ، حيث وصفه أحدهم بأنه منتج 10 نجوم سيحافظ على أعشابك طازجة لأسابيع.
طريقة عملها سهلة للغاية. ما عليك سوى صب بعض الماء العذب في الحاوية حتى تصل إلى الحد الأقصى لمستوى الماء ، ثم ضع الأعشاب فيها مع توجيه أوراقها لأعلى. حرك الغطاء الخارجي للحاوية لأعلى ، مع ترك مساحة جيدة بين الجزء العلوي من الأعشاب والغطاء ، ثم ضع الحاوية بأكملها في الثلاجة. يأتي مع فواصل ، لذلك يمكنك منع إكليل الجبل والطرخون من الاختلاط.
ذات صلة : أسهل الأعشاب للنمو في الداخل
يمكن لحافظ الأعشاب أن يطيل عمر الخضر لمدة تصل إلى 10 أيام أطول من المعتاد ، وفقًا للعلامة التجارية ، لكن بعض المتسوقين يقولون إنهم استمروا لفترة أطول من ذلك. قال أحد المتسوقين إن لدي مجموعة من الكزبرة هناك لمدة شهر تقريبًا ، وأقوم بتغيير الماء كل بضعة أيام فقط. مراجعة متوهجة . كانت لا تزال طازجة مثل اليوم الذي اشتريته فيه.
آخر جربه مع إكليل الجبل و وجدت نتائج مماثلة . لقد اشتريت هذا المحلول والدخان المقدس ، لقد مر شهرين منذ أن وضعنا سيقانًا جديدة من إكليل الجبل فيه وما زلنا قادرين على الحصاد منه. يبدو طازجًا تمامًا مثل اليوم الأول. نوصي بشدة بهذا كحل للمطبخ ، وسنعطيها لأصدقائنا على الأرجح كهدية هووسورمينغ الذي يطيل عمر الأعشاب بشكل مدهش.
من الواضح أن حارس الأعشاب ليس أقل من السحر. احصل على واحدة الآن لتقليل النفايات.
حافظة أعشاب طازجة من COLE & MASON ، حاوية الائتمان: amazon.comللشراء : 20 دولارًا ؛ amazon.com .
