كنا جميعًا هناك. في الواقع ، صاغت أمي مصطلحًا خاصًا - 'مقبض الدجاج' - لهذا الموقف المؤسف بشكل خاص حيث تجد نفسك بخمسة أصابع والكثير من راحة يدك مغطاة بالكامل بمزيج من البيض النيئ والدقيق وفتات الخبز. الاخبار الجيدة؟ سيساعدك إنشاء نظام منظم على تجنب مقابض الدجاج (والفوضى الرديئة التي تصاحبها) إلى الأبد. ما عليك سوى اتباع هذه التعليمات السهلة ، وتذكر: الممارسة تؤدي إلى الكمال.

الماء العسر سيء لبشرتك

ذات صلة : 21 وصفات دجاج بلا فشل ستحبها الأسرة بأكملها

اتبع هذه الخطوات

1. غرس النظام.
   رتب مكوناتك من اليسار إلى اليمين بهذا الترتيب: الطعام الذي تريد خبزه ، والدقيق ، والبيض المخفوق ، وفتات الخبز.
2. طحين بيد واحدة.
   باستخدام يدك اليسرى - سيبقى هذا جافًا - اقلب شرحات الدجاج في الدقيق لتغطي كلا الجانبين ، ثم اسقطها في وعاء البيض.
3. الخبز مع الآخر.
   باستخدام يدك اليمنى - التي ستكون مبللة - ارفع الدجاج من البيضة وانفض الفائض ثم أسقطه في فتات الخبز. باستخدام يدك اليسرى الجافة مرة أخرى ، اقلب الدجاج في فتات الخبز لتغليف كلا الجانبين ، واضغط على الفائض ، ثم ضعه على طبق نظيف بينما تقوم بتغطية باقي شرحات الخبز.
4. إذا لزم الأمر ، اسحب كف واحدة للوراء.
   إذا لم تتمكن من تتبع أي يد ، يمكنك دائمًا وضع يد واحدة خلف ظهرك. بهذه الطريقة تصبح يد واحدة فوضوية ، لكن يد واحدة ستبقى نظيفة دائمًا. (عندما يرن هاتفك أو تحتاج إلى سكب كأس نبيذ آخر لنفسك ، ستشعر بالامتنان إلى ما لا نهاية لتلك الأصابع غير المطلية).