يمكن أن يؤدي اتجاه زراعة الحدائق هذا إلى تحسين طبخك فعليًا - أو على الأقل كوكتيلاتك

ليس هناك من ينكر ذلك النباتات الداخلية وتعيش حدائق الحاويات منذ سنوات طويلة. أفكار البستنة الحاويات في كل مكان ، تظهر الشركات الناشئة التي تركز على النباتات للمزارعين في الأماكن المغلقة والمفتوحة في كل مكان ، وأصبح المزيد والمزيد من الناس آباء نباتات. ينصب التركيز الحالي لأفكار النباتات الداخلية على النباتات الخضراء المورقة التي تدوم طويلاً والتي يمكن تزيينها لسنوات قادمة ، ولكن هناك خيار آخر لحاويات البستنة - وهو لا يبدو جيدًا فقط.

لطالما عرف هواة حديقة الأعشاب الداخلية فوائد الحفاظ على نبات الريحان أو إكليل الجبل على حافة نافذة المطبخ ، ولكن الانتقال من النباتات الداخلية غير الصالحة للأكل أو حدائق الحاويات إلى الحدائق الصالحة للأكل يمكن أن يشعر بمخاطر عالية. بعد كل شيء ، إذا ماتت ذيل الحصان الخاص بك ، فقد فقدت نبتة ؛ ولكن إذا ماتت حاوية طماطم قبل أن تصبح هذه الطماطم جاهزة ، فقد فقدت مجموعة كاملة من المنتجات الطازجة أيضًا.

فلماذا تهتم بمحاولة زراعة أي شيء صالح للأكل إذا كانت المخاطر أكبر؟ أولاً ، ستزدهر مهاراتك في الطبخ والتسلية ، فقط من وجود مكونات طازجة في متناول اليد. سوف يتعجب الضيوف من إبهامك الأخضر. (لا يحتاجون إلى معرفة مدى سهولة الحفاظ على حديقة أعشاب داخلية صغيرة.) في كل مرة تريد كوكتيلًا بمكونات طازجة ، يتوفر بعض النعناع أو غصن إكليل الجبل بسهولة. عندما يتعلق الأمر بالطهي ، فلن تضطر إلى إنفاق ثروة على الأعشاب الطازجة لكل وصفة ، ثم ينتهي بك الأمر باستخدام أقل من نصفها وإهدار الباقي.

ذات صلة: 10 أفكار لوصفة لخضروات الربيع

بخلاف الأعشاب ، فإن المنتجات الطازجة - فكر في سلطة الخضار ، والبنجر ، والجزر ، والفلفل ، والطماطم ، وغير ذلك - المزروعة في المنزل (وفي مساحة صغيرة مثل الشرفة) ستجعل أي طبق ينبض بالحياة. حتى لو تم استخدامه للتزيين فقط ، فإن المنتجات المزروعة محليًا ستجعلك على الفور أكثر فخراً بأي طبق تقوم بطهيه. وإذا كنت تهتم بتناول المنتجات العضوية أو تقليل بصمتك الكربونية ، فإن زراعة المنتجات في المنزل تقلل من المواد الكيميائية وعملية الشحن ونفايات التعبئة وغير ذلك.

ألعاب حفلات أعياد الميلاد الداخلية للبالغين

لحسن الحظ بالنسبة لأول مرة لإنتاج البستانيين وسكان المساحات الصغيرة الذين قد لا يكون لديهم مساحات كبيرة للنمو في الهواء الطلق ، فإن شركات النباتات والبستنة ذات التفكير المتقدم تجعل زراعة المنتجات الطازجة والأعشاب في المساحات الصغيرة أو حتى في الداخل أمرًا سهلاً.

شركات نباتات وبذور موثوقة وطويلة الأمد - مثل بيربي —بيع نباتات نباتية وأعشاب تم تطويرها لتزدهر في حاويات على الأسطح والباحات والشرفات ومساحات الأسطح ، لذا لا يعني العيش في شقة أو منزل ريفي أنه يتعين عليك التخلي عن أحلامك التي نمت في المنزل. يمكن أن تزدهر بعض النباتات ، وخاصة الأعشاب ، في الداخل ؛ ما عليك سوى استشارة الخبراء في مركز الحديقة المحلي أو متجر النباتات للعثور على واحد مناسب لبيئتك الداخلية.

تعمل الشركات الجديدة أيضًا على سد فجوة إنتاج الأعشاب والبستنة ذات المساحات الصغيرة (وقليلة الصيانة). بستانيتي تبيع مجموعات البستنة الكاملة لزراعة كل شيء بدءًا من خضروات السلطة إلى زينة الكوكتيل ، كما أنها تقدم توصيات موسمية مخصصة للنباتات بناءً على مناخ منطقتك. يتم شحن كل مجموعة أدوات Gardenuity إلى باب منزلك مع حاوية أكياس أو شتلات أو بذور وكل ما تحتاجه لمساعدة النباتات على النمو. من الأفضل زراعة مجموعة أدوات الحدائق في Gardenuity في الهواء الطلق أو على التراس أو الفناء أو الشرفة ، ولكن يمكن أن تنمو حدائق الأعشاب في الداخل أو في الخارج.

إن شراء منتج أو نبات عشبي يختلف تمامًا عن شراء أ اللبخ أودري أو شيء مشابه ، خاصة إذا أخذنا في الاعتبار أن هذه النباتات عادة ما تستمر لموسم واحد فقط ، ولكن هذه النباتات تخدم غرضًا إضافيًا ، يمكن لأي شخص من عشاق الطعام أو الكوكتيل أن يقدره. إذا كان لديك بالفعل نظام حديقة حاويات مزدهر ولكنك تريد شيئًا جديدًا ومختلفًا ، فقد تكون بعض النباتات المنتجة هي مجرد الإضافة التي تبحث عنها - والآن حان الوقت لبدء التفكير فيما تريد زراعته في الربيع والصيف .