عندما يأتي الجوع في نهاية يوم حافل ، من السهل اللجوء إلى الفريزر للحصول على المساعدة. ولكن هناك طريقة لتوفير الوقت دون التضحية بالنكهة - في الواقع ، يمكن لبعض المكونات الطازجة أن تغير طبقك تمامًا.
البوريتو المجمدة هي خير مثال على ذلك. على الرغم من أنها قد تكون خيارًا جيدًا إذا كنت تتناول الطعام أثناء التنقل ، إلا أن تسخين بوريتو عادي يمكن أن يكون عشاءًا جافًا وعديم النكهة. حلنا؟ قم بتحويلها إلى الانتشلادا ، التي تكون أكثر إرضاءً ، وأكثر شهية ، وقابلة للتخصيص إلى ما لا نهاية.
ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 450 ° ف. قم بتسخين البوريتو في الميكروويف وفقًا لتعليمات العبوة ، وقم بإزالتها قبل أن تنضج بحوالي 30 ثانية. أثناء طهي البوريتو ، قطعي نصف قطعة أفوكادو قطع جير إلى أسافين ، وقطع بعضها الكزبرة ونصف أ الهالبينو . انقل البوريتو إلى طبق خبز مبطّن بورق القصدير ، وقم بتغطيته بالشراء من المتجر صلصة انتشلادا (لا تتردد في استخدام الصلصة الخضراء إذا كنت تفضل ذلك) ، وادخل الفرن لبضع دقائق حتى تصبح الصلصة دافئة. نخرجه من الفرن ونضعه فوق شرائح الأفوكادو ، الهالبينو ، الكزبرة ، ونرش جبنة طازجة . تقدم مع أسافين الليمون.
