هذا المقلاة الهوائية المكونة من 4 مكونات يحول قشور البطاطس إلى وجبة خفيفة لذيذة

لا توجد نفايات ومذاق لذيذ - من يمكنه طلب المزيد؟ قشور البطاطس قشور البطاطس الائتمان: jirkaejc

وفقًا للجنة بطاطس أيداهو ، بقدر نصف الألياف في البطاطس الخميرية المتوسطة تأتي من قشرتها. هذا يعني أنك عندما تقذف قشور البطاطس في سلة السماد ، فإنك تفقد الكثير دفعة كبيرة من العناصر الغذائية . إليك الأخبار السارة: ابتكر مستخدم Instagram Carleigh Bodrug طريقة فائقة السرعة لتحقيق أقصى استفادة من تلك الجلود الاحتياطية.

في نشر مقطع فيديو على Instagram ، بودروج تقذف قشر البطاطس بزيت الزيتون والخميرة الغذائية والتوابل المفضلة لديها ، ثم تطبخها في مقلاة الهواء لمدة 10 دقائق. والنتيجة هي حفنة من رقائق البطاطس المقرمشة والمقرمشة التي تبدو لذيذة تمامًا. (هم أيضا يذكروننا ب رقائق البطاطس بالبارميزان .) تذكر Bodrug في تعليقها أنه إذا لم يكن لديك مقلاة هوائية ، فيمكنك أيضًا خبز قشر البطاطس على حرارة 400 درجة لمدة 25 دقيقة للحصول على وجبة خفيفة مماثلة.

بينما يستخدم Bodrug خلطة بهارات الثوم والأعشاب ، يمكنك إضافة أي من توابلك المفضلة ، مثل توابل تاكو محلية الصنع ، فمثلا. يمكنك أيضًا مقايضة الخميرة الغذائية بجبن البارميزان المبشور للحصول على جبنة.

ذات صلة: 13 وصفة مقلاة هوائية * تقريبًا * جيدة جدًا لدرجة يصعب تصديقها

قال أحد المعلقين إنه في حين أنهم 'لا يخلعون قشرة [البطاطس] أبدًا' ، فإن قرصنة الوجبة الخفيفة هذه جعلتهم يخرجون من القشرة. واقترح آخر أن تغلف البطاطس المهروسة بالقشرة المقرمشة للحصول على القليل من القرمشة الإضافية ، والتي تبدو وكأنها انفجار. فقط تذكر أن تنظف البطاطس قبل تقشيرها واستمتع بها!

ظهرت هذه القصة في الأصل eatwell.com

    • بقلم ليا جوجينز