سماد هي ممارسة مستدامة (ومجانية) تسير جنبًا إلى جنب مع العيش بدون نفايات ورد الجميل لكوكب الأرض. السماد هو عملية إعادة تدوير المواد العضوية بحيث تتحلل لتصبح سمادًا طبيعيًا غنيًا بالمغذيات للتربة (فكر في: حديقتك ونباتات الأصص). تصبح المادة العضوية لاهوائية في مدافن النفايات ، مما يعني أن نقص الأكسجين يجعل من الصعب عليها التحلل ، مما يتسبب في إطلاق الدفيئة الضارة الغازات بدلا من ذلك.
يشرح نيت سالبيتر ، الشريك المؤسس لـ سويت فارم في هاف مون باي ، بولاية كاليفورنيا ، يخلق التسميد دورة متجددة ذات فوائد لا حصر لها للحدائق والزراعة ونظامنا الغذائي بالكامل.
تقدم العديد من الأحياء في جميع أنحاء البلاد صناديق سماد حيث يمكنك التخلص من المواد العضوية الخاصة بك دون الحاجة إلى القيام بأكثر من ذلك. (على سبيل المثال ، في مدينة نيويورك ، المنظمة GROW NYC يريد قصاصاتك!). ولكن إذا كنت مهتمًا بعمل السماد الخاص بك ، فهناك الكثير من إصدارات DIY التي يسهل الوصول إليها والتي يمكن شراؤها عبر الإنترنت. ويضيف سالبيتر أن معظم المقاطعات لديها مكتب للاستدامة ومن المحتمل أن تقدم خطًا ساخنًا للاتصال بطرح الأسئلة واستكشاف الأخطاء وإصلاحها. (انظر؟ لا يوجد سبب لعدم البدء.)
قد تكون عملية التسميد محبطة بعض الشيء حتى يتم تنفيذها بشكل صحيح ، خاصة إذا كنت قد بدأت للتو. حتى في وجود النية الإيجابية لتحويل بقاياك العضوية إلى سماد ، يمكن أن تؤدي بعض الأخطاء في الواقع إلى عكس جهودك الإيجابية. والخبر السار هو أنه يمكن علاجها بسهولة ، مما يؤدي في النهاية إلى تحويل السماد من عديم الجدوى إلى مزدهر. تحدثنا إلى المتخصصين الزراعيين والمزارعين في جميع أنحاء البلاد ، في كل من المواقع الريفية والعاصمة ، لمناقشة أخطاء التسميد الشائعة التي يرونها وكيفية تصحيحها. تجنبهم جميعًا بأفضل ما يمكنك وسيصبح سمادك أكثر فاعلية.
الأصناف ذات الصلة
1 سماد المواد غير العضوية
فكر في الأمر بهذه الطريقة: أيًا كان ما تريده إعادة التدوير سيحول مغذياته لإعادة استخدامها لتغذية التربة. إذا قمت بإعادة تدوير بقايا الطعام غير العضوية ، أو العناصر التي تمت معالجتها كيميائيًا ، فسيتم معالجة السماد العضوي بدوره كيميائيًا ويسمم التربة. Gonzalo Samaranch Granados ، مؤسس ميستيزو دي إندياس مزرعة في يوكاتان ، يعلم أولئك الذين يشتركون في تسليم صندوق المزارع الخاص بالفواكه والخضروات عن أهمية تحويل المواد العضوية إلى سماد فقط. خلاف ذلك ، كما يشرح ، فإن التأثير يتناقض مع الدافع لأنك في نهاية المطاف تخلق المزيد من النفايات.
على الرغم من صعوبة ذلك ، حاول تحويل المنتجات العضوية فقط إلى سماد. لحسن الحظ ، غالبًا ما تكون المنتجات العضوية المعتمدة الخالية من المبيدات موسومة جيدًا ويسهل العثور عليها. ولكن إذا كان بإمكانك العثور على واحدة فقط ، فابحث عن اللافتات الخالية من مبيدات الآفات أكثر من الملصقات العضوية. طالما أن المنتج خالٍ من المواد الكيميائية ، فمن الجيد تضمينه في السماد.
ذات صلة: كيف تقلل من هدر الطعام في منزلك ، وفقًا لواحد من أفضل الخبراء في العالم
اثنين بما في ذلك بقايا الحيوانات ومنتجات الألبان والزيوت
يجب أن يتحلل كل شيء تضيفه إلى سمادك في انسجام تام. بقايا الحيوانات هي مواد طبيعية تقنيًا ، لذلك قد تبدو كإضافات سماد منطقي. ومع ذلك ، لديهم في الواقع عملية سماد مختلفة تمامًا وجدول زمني - يستغرقون وقتًا أطول بكثير للتحلل. في الواقع ، هذه هي المنتجات التي تسبب الروائح والذباب والقوارض وجميع الضيوف غير المرغوب فيهم.
الخطأ الكبير هو إضافة مواد لا تتحلل في سمادك. استبعاد اللحوم والقشور [قشر البيض على ما يرام] والعظام وأي شيء باستخدام المعالجات الكيميائية وفضلات الحيوانات الأليفة والزيوت ، يؤكد ذلك ليزلي بيش ، بستاني وأخصائي أعشاب في جلين فولز هاوس في Round Top ، N.Y. لا يمكن تسميد الأسماك أيضًا.
3 وجود نسبة غير متوازنة
السماد ليس علمًا صارخًا - فكر في الأمر على أنه إتقان وصفة معينة. بيش ، التي قامت ببناء نظام التسميد الخاص بها في Glen Falls House ، تقسم عملية التسميد إلى صيغة بسيطة.
تشرح أن المبادئ الأساسية عند إنشاء السماد الخاص بك هي التوازن بين 'المادة الخضراء' و 'المادة البنية'. يقول بيش إن القاعدة العامة عند التسميد هي الحصول على نسبة اثنين إلى واحد من المواد البنية إلى المواد الخضراء. تشمل المواد الخضراء المواد العضوية التي لا تزال رطبة ، مثل قصاصات العشب وبقايا الطعام والأعشاب الضارة. تشتمل المادة البنية على مواد عضوية مجففة ، مثل الورق المقوى ، والأوراق المقطوعة ، والأكياس الورقية ، وقشور الجوز ، وقشر البيض ، والقش.
يميل الأشخاص الذين يستخدمون السماد إلى الحصول على بقايا خضراء أكثر من البني ، لكن السماد يحتاج في الواقع إلى درجات بنية أكثر من الخضر. قد تحتاج إلى نظامين للتسميد حتى لا تتعفن المواد الخضراء الإضافية أثناء انتظار اكتمال السماد الأساسي.
4 مضيفا الديدان
بعض السماد ، اعتمادًا على النوع ، عادة ما تصنع الديدان المضيفة ، وبعض الأنظمة الداخلية في المنزل تقترح تضمين الديدان. ومع ذلك ، بشكل عام ، يقول رينيه كراولي نائب مدير مركز LES الإيكولوجي ، هذا ليس ضروريًا في الواقع. توفر الطبيعة كل ما تحتاجه للتسميد - ستأتي الديدان من تلقاء نفسها! من أجل عدم الإخلال بالوظيفة العامة للنظام البيئي ، من الأفضل ترك السماد يعمل بسحره بشكل طبيعي دون إجباره (على الرغم من أنه يستغرق وقتًا أطول).
اتبع القواعد الخاصة بنوع السماد الذي تقوم بإنشائه. إذا كان سمادًا رطبًا في الهواء الطلق ، فلا تضف الديدان لأنها ستأتي من تلقاء نفسها. إذا كان نظام سماد داخلي ، فاتبع التعليمات الموجودة على الصندوق الجاهز - ولكن تجنب إدخال الديدان الخارجية ، إن أمكن.
5 تجاهل السماد الخاص بك
السماد منتج حي ويحتاج إلى الاهتمام. من أجل الازدهار ، فهي بالتأكيد تحتاج إلى عنايتك واهتمامك. (الحقيقة: السماد الذي نستخدمه لن تشم رائحته إذا تم بشكل جيد!). اعتني بالسماد بنفس الطريقة التي تعتني بها حديقتك. تحقق من حواسك بين الحين والآخر. إذا لاحظت أن السماد الخاص بك كريه الرائحة ورطبًا ، أضف المزيد من المواد البنية واقلبها ، كما يقول بيش. هل سمادك لا يفعل شيئًا؟ قد يكون جافًا جدًا أو لا يحتوي على ما يكفي من النيتروجين ، لذا أضف القليل من الماء بالخرطوم والمزيد من المواد الخضراء.
6 ترك المواد التركيبية تتسلل هناك
يقول بيش إن ما ألاحظه في كثير من الأحيان هو إنتاج ملصقات وأربطة ملتوية في السماد. تأكد من إزالة هذه الأشياء — فاختيارهم بعد تعطل كل شيء ليس بالمهمة الممتعة.
إذا كنت تبذل جهدًا لتسميد ، فاحرص على أن تكون القصاصات (قشور الفاكهة والخضروات ، والأكياس الورقية) خالية من الملصقات ، والعلاقات الملتوية ، والأربطة المطاطية ، والأجزاء الاصطناعية الأخرى غير القابلة للتحلل. البلاستيك والمطاط والمعادن لا تنتمي.
