عندما تكون تلك الوجبة الكبيرة على بعد ساعات فقط ، فمن المغري محاولة تجنب الجوع لتوفير مساحة لطبق مليء بالديك الرومي ، وجميع المكونات ، وشريحة كبيرة من فطيرة اليقطين. ولكن ، إذا كنت تخطط لتخطي وجبة الإفطار في صباح عيد الشكر ، فقد ترغب في إعادة التفكير في نهجك: إن تخطي الوجبات ، وخاصة وجبة الإفطار ، يمكن أن يعمل ضدك بالفعل ، كما تقول إيلي بينر ، رئيسة قسم التغذية في MyFitnessPal .
لماذا أنت ينبغي تناول وجبة الإفطار (حتى في عيد الشكر)
يقول توري أرمول ، المتحدث باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية ، إن الوصول إلى نقطة الشعور بالجوع عادة ما يأتي بنتائج عكسية. عندما نتضور جوعًا ، يكون من الصعب اتخاذ خيارات صحية لأن الشعور بالجوع يؤدي عادةً إلى اختيارات غذائية غير منطقية. تتوق أجسامنا ببساطة إلى المزيد من الدهون والسكر والسعرات الحرارية.
الرعي أثناء الطهي؟ تتراكم هذه السعرات الحرارية بسرعة عندما تأكل بلا مبالاة على مدار اليوم ، لأنك لا تولي اهتمامًا لمقدار ما تستهلكه أو مدى شبعك ، كما يقول بينر. وحتى إذا تمكنت من مقاومة الرغبة في الرعي ، فمن المرجح أن تكون مفعمًا بالحيوية بسبب وقت الديك الرومي ، مما يجعلك أكثر عرضة لتناول كميات أكبر وتناول الطعام بشكل أسرع والاستهلاك أكثر بكثير مما تفعل عادةً - حتى في عيد الشكر. يمكن أن يجعلك هذا تشعر بالغثيان في معدتك وحتى بالأسف قليلاً.
ماذا يجب أن تأكل
يقول أرمول إن تناول وجبة الإفطار مع البروتين مرتبط بزيادة الشبع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة في الليل. ابحث عن شيء يحتوي على البروتين والألياف.
في الصباح ، تناول وجبة إفطار خفيفة مثل الزبادي العادي مع الفاكهة الطازجة ورش الجرانولا ، أو شريحة من توست الأفوكادو المغطاة بالبيض المسلوق ، كما يشير بينر.
ويضيف Armul ، قم بتحميل الفواكه والخضروات (من الناحية المثالية ، يجب أن يكون نصف طبقك من الفواكه والخضروات). في عطلة مليئة بالكربوهيدرات والبروتين ، يساعد تناول الفواكه والخضروات الطازجة في وقت مبكر من اليوم على ضمان وصولك إلى حصتك اليومية.
إذا كان الديك الرومي الخاص بك لا يضرب الطاولة حتى وقت مبكر من بعد الظهر ، يقترح بينر تناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الصباح ، مثل حصة 1 أونصة من اللوز مع تفاحة ، أو شريحة من خبز الحبوب الكاملة مع زبدة الفول السوداني وشرائح الموز. . من خلال القيام بذلك ، ستقل احتمالية تناول وجبة خفيفة دون تفكير طوال اليوم والإفراط في تناول الطعام عند حلول موعد الديك الرومي ، كما توضح.
كيفية العودة إلى المسار الصحيح في الإفطار التالي يوم
يقول أرمول: لا تدع الانغماس في وجبة دسمة يثقل كاهلك عقليًا. الشعور بالذنب لا يؤدي إلى تناول طعام صحي. في الواقع ، غالبًا ما يكون مرتبطًا بدورة من التقييد ثم الانغماس ، يشرح أرمول: بدلاً من ذلك ، حاول العودة إلى روتينك الخاص ، وكن نشطًا ، وقم بتحميل الفواكه والخضروات ... وشاهد بقايا الطعام.
وصفات لتجربتها
- الكينوا وعصيدة الشوفان
- توست الأفوكادو والرايتا مع البيض المسلوق
- زبدة اللوز واللبن والفواكه المثالية
