يتطلب حل الجدل المتعلق بغسالة الأطباق مقابل غسل اليدين النظر في عدة جوانب مختلفة لغسل الأطباق. الطريقة الأسهل - خاصة لتلك الأيام التي تفضل فيها قضاء بعض الوقت مع عرض Netflix الحافل بالنهم - هي استخدام غسالة الأطباق بالطبع ، ولكن هذا يأتي مع مخاوفه الخاصة ، بما في ذلك غسالة الأطباق ذات الرائحة الكريهة. وهناك ما هو أكثر من مجرد الراحة.

سنبدأ بهذا: هناك بالتأكيد طريقة خاطئة لغسل الأطباق ، ومن المحتمل أنك مذنب بذلك. يقول المهندس المعماري الأخضر كولين كاثكارت ، عمومًا ، إن الناس لا يتسمون بالكفاءة في غسل أطباقهم قبلة + كاثكارت المهندسين المعماريين وجامعة فوردهام ، حيث يعمل أستاذًا مشاركًا في الهندسة المعمارية. عندما تترك الماء الساخن يتدفق ثم تمرر الأطباق تحت الماء حتى يتدفق مباشرة في البالوعة ، فهذه بالتأكيد طريقة خاطئة.

كيف تجعل غرفتك نظيفة

نظرًا لأن هذا النوع من غسل اليدين الذي يهدر المياه ، ستكون غسالة الأطباق دائمًا الخيار الأكثر صداقة للبيئة.

يقول كاثكارت إن غسالات الصحون الموفرة للطاقة تستخدم عمومًا مياه أقل من غسل اليدين وطاقة أقل أيضًا. تعمل مضخة إعادة تدوير غسالة الأطباق على رش كمية صغيرة من الماء في كل مكان. كل من طاقة المضخة وطاقة تسخين المياه قليلة جدًا.

بالطبع ، إذا كنت مهووسًا بالغسيل المسبق ، أو إذا كان طبق خزفي فريتاتا هذا يخرج من غسالة الصحون لا يزال مقشرًا بالبيض والجبن ، فقد ينخفض ​​مستوى كفاءة غسل الغسالة.

يقول كاثكارت ، إن الصيغة الكاملة تخرج من النافذة إذا شطفت الأطباق أولاً ، ثم ضعها في غسالة الصحون ، ثم لا تخرج نظيفة وعليك إعادة وضعها مرة أخرى ، مشيرة إلى أن منتجات الألبان والبيض والزيوت يصعب غسلها في غسالة الأطباق. (سنضيف أن الأفوكادو يمكن أن يكون وحشًا أيضًا.)

يقول كاثكارت إنه من خلال غسل الأطباق يدويًا بالطريقة الصحيحة ، قد تكون متقدمًا قليلاً على لعبة إنفاق الطاقة - فقط لأنك تستخدم الطاقة البشرية لتجفيف الأطباق بدلاً من دورة الحرارة في غسالة الأطباق.

كيفية غسل اليدين بأكبر قدر ممكن من البيئة (أي شخص بدون غسالة صحون على الإطلاق ، لاحظ): املأ نصف حوض مقسم بالماء الساخن وكمية صغيرة من صابون الأطباق منخفض التلوث (احصل على الماء ساخناً مثل يمكن أن تقف يديك) ، والجانب الآخر من الحوض بالماء الساخن النظيف. ادعكي الصحون على جانب الصابون ، ثم اشطفها في الجانب النظيف. جفف بمناشف الأطباق ، وليس المناشف الورقية (تذكر: الهدف أخضر) ، أو اترك الهواء يجف على المنضدة.

باستخدام تقنية غسل اليدين هذه ، من المحتمل أنك تستخدم نفس كمية الماء التي تستخدمها غسالة أطباق Energy Star النموذجية ، حوالي 4 جالونات ، كما يقول كاثكارت. يقول إن الاختلافات التي نتحدث عنها هامشية إلى حد ما.

ومع ذلك ، تقدم كاثكارت سببًا واحدًا لالتقاط الإسفنج من حين لآخر. يقول إنني أحب غسل الأطباق يدويًا. تعلمت كيف أغسل الأطباق من جدتي ، وغسل الأطباق هو طقس أساسي في الأسرة. علمت أطفالي كيفية غسل الأطباق باليد. لقد اشتكوا بقوة أثناء القيام بذلك ، لكنهم يتذكرون تلك اللحظات اليوم.

ذات صلة: الطريقة المخادعة التي تعلمتها أن أحب غسل الأطباق