سواء كنت تحتفظ بالسلع المخبوزة في درجة حرارة الغرفة أو تجمدها ، تأكد من أنها ملفوفة بإحكام أو في حاوية محكمة الإغلاق ، مع الاستثناءات التالية: الكعك والفطائر المصنوعة من منتجات الألبان ، مثل فطيرة الجبن وفطيرة كريم الليمون ، وملفات تعريف الارتباط مع يجب وضع حشوات الألبان غير المطبوخة ، مثل الكريمة المخفوقة أو الجبن الكريمي ، في الثلاجة. يجب الاحتفاظ بالخبز والخبز الباغيت على طريقة المخبوزات في عبواتها الأصلية (كيس محكم سيحول القشرة إلى سائل) في درجة حرارة الغرفة ؛ في حالة التجميد ، انقله إلى كيس تجميد قابل للإغلاق. أي مقرمشات أو أطعمة خفيفة لا تختفي في غضون يومين ستبقى أيضًا طازجة لفترة أطول في حاوية أو كيس محكم الإغلاق.

السلع المخبوزة

خبز البيغل
المخزن: 2 أيام
الفريزر: 3 اشهر

الرغيف الفرنسي
المخزن: يوم 1
الفريزر: 3 أسابيع

بسكويت
المخزن: 2 أسابيع
الفريزر: 6 اشهر

عجينة بسكويت تباع في العلبة
ثلاجة: حتى تاريخ الاستخدام
الفريزر: لا تجمد.

خبز رغيف مخبوزات
المخزن: 2 أيام
الفريزر: 3 أسابيع

خبز رغيف ساندويتش
المخزن: 4 أيام
ثلاجة: 2 أسابيع
الفريزر: 3 اشهر

براونيز - سوبر ماركت ، مخبز ، ومصنع منزليًا
المخزن: أسبوعين (سوبر ماركت) ؛ 5 أيام (مخبوزات ومحلية)
ثلاجة: شهر واحد
الفريزر: 3 اشهر

* بسيط حقيقي استشارة وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) وعلماء الأغذية ومصنعي المواد الغذائية ومجموعة من الخبراء الآخرين - بما في ذلك تجار الأسماك وبائعي الجبن ومحامص القهوة والخبازين والسقاة - لوضع إرشادات التخزين هذه. كان الاعتبار الأول هو السلامة. ولكن لأنك تريد أن يكون طعامك لذيذًا أيضًا لبعض المنتجات ، بسيط حقيقي اختار وقت التخزين المعتدل للحصول على نضارة مثالية.

كعك ومخابز ومحلية الصنع
المخزن: يومان (طعام ملاك وإسفنج) ؛ 3 أيام (جنيه ، شوكولاتة ، وأصفر)
ثلاجة: أسبوع 1
الفريزر: 3 اشهر
نصيحة: قم بتجميد الكعكة غير المجمدة عندما يكون ذلك ممكنًا.

كعك ، سوبر ماركت
المخزن: 4 أيام
ثلاجة: أسبوع 1
الفريزر: 3 اشهر

عجينة كوكي محلية الصنع
ثلاجة: 5 ايام
الفريزر: 3 اشهر

عجينة البسكويت ، تُباع في المتجر
ثلاجة: حتى تاريخ الاستخدام
الفريزر: 2 أشهر

ملفات تعريف الارتباط والمخابز والمحلية
المخزن: أسبوع 1
ثلاجة: 2 أسابيع
الفريزر: 3 اشهر

ملفات تعريف الارتباط ، سوبر ماركت
المخزن: شهرين (غير مفتوح) ؛ شهر واحد (مفتوح)
الفريزر: 6 اشهر

الكعك الانجليزية
المخزن: 5 ايام
ثلاجة: 2 أسابيع
الفريزر: 3 اشهر

الكعك
المخزن: 3 أيام
ثلاجة: أسبوع 1
الفريزر: 2 أشهر

قشور محلية الصنع
ثلاجة: 3 أيام
الفريزر: 3 اشهر

قطع مجروشة ، يتم شراؤها من المتجر مبردة ومجمدة
ثلاجة: حتى تاريخ الاستخدام
الفريزر: 2 أشهر

الفطائر ومنتجات الألبان
مثل فطيرة كي لايم ، فطيرة كريمة الموز ، وكعكة الجبن
ثلاجة: 4 أيام
الفريزر: لا تجمد.

قدم ، فاكهة
المخزن: 2 أيام
ثلاجة: أسبوع 1
الفريزر: لا تجمد.

خبز دائري خبز العربي خبز الكماج
المخزن: 5 ايام
ثلاجة: أسبوع 1
الفريزر: 3 اشهر

تورتيلا مبردة
ثلاجة: أسبوع 1
الفريزر: 3 اشهر

تورتيلا ، رف ثابت
المخزن: أسبوع 1
ثلاجة: 2 أسابيع
الفريزر: 3 اشهر

مقرمشات وسناكات

رقائق الذرة
المخزن: 3 أشهر (غير مفتوحة) ؛ أسبوعان (مفتوح)

المقرمشات
المخزن: 3 أشهر (غير مفتوحة) ؛ أسبوعان (مفتوح)

قضبان جرانولا
المخزن: 3 اشهر

رقائق بيتا
المخزن: 3 أشهر (غير مفتوحة) ؛ أسبوع واحد (مفتوح)

رقائق البطاطس
المخزن: 3 أشهر (غير مفتوحة) ؛ أسبوعان (مفتوح)

المعجنات
المخزن: 3 أشهر (غير مفتوحة) ؛ أسبوعان (مفتوح)