إليك كيفية إخراج الكعكة من المقلاة دون تحويلها إلى فوضى متفتتة.
ماذا تحتاج
- كعكة مخبوزة بالكامل عالقة في مقلاة ؛ غلاف بلاستيكي؛ سكين الزبدة أو ملعقة صغيرة تعويض ؛ لوح تقطيع 2 شوكة.
اتبع هذه الخطوات
- أولاً ، دع الكعكة تبرد لمدة ساعة تقريبًا حتى درجة حرارة الغرفة. ثم غلفي الكعكة والوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيها في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل وحتى يوم.
نصيحة: من غير المرجح أن تتفتت الكعكة الباردة عندما تبدأ في إخراجها من المقلاة. - أخرجي الكيك من الفريزر وافكيه. خذ سكينًا صغيرًا من الزبدة أو ملعقة بسط ولفها حول حواف الكعكة لفكها من جوانب المقلاة.
- اقلب المقلاة واضغط على حافة على لوح بينما تمسك المقلاة بزاوية 45 درجة لإخراج الكعكة بأكملها.
- إذا لم يفلح ذلك ، جرب هذه الطريقة على الكعكة المجمدة. خذ سكين زبدة صغير أو ملعقة بسط ولفها حول حافة الكيك لفكها من جوانب المقلاة. اعمل في طريقك حول الكعكة بأكملها ، أدخل شوكتين على طرفي المقلاة المقابل واستخدمي الشوكات كرافعات ، واضغطي ودفع الكعكة لفكها.
- اقلب المقلاة على اللوح وستخرج الكعكة.
نصيحة: إذا لم تنجح أي من هاتين الطريقتين ، فقط قم بتجميد الكيك وقدمه مباشرة من المقلاة مثل الكيك.
نصيحة: لا تتعامل مع كعكة مخبوزة مرة أخرى. شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيفية تحضير قوالب الكيك بصورة صحيحة.
