يُعد طلاء جوانب الكيك طريقة رائعة لإخفاء وظيفة صقيع غير مثالية ، كما أنه يضيف بُعدًا ومتعة لأي كعكة.
ماذا تحتاج
- كعكة فروستيد ، طلاء صالح للأكل ، فرشاة معجنات
اتبع هذه الخطوات
- استخدم حفنة عامة من الطلاء لتجنب التلطيخ
يمكنك استخدام أي شيء صغير وخفيف الوزن تقريبًا لتغليف كعكتك ، ولكن بعض أفضل الأشياء التي يمكنك استخدامها هي الرشات الملونة والشوكولاتة المقطعة وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة والبسكويت المسحوق ورقائق الشوكولاتة والمكسرات المقطعة والفواكه المجففة المفرومة وجوز الهند المحمص. بعد صقيع الكيك ، اتركي قطع ورق البرشمان المتداخلة أسفل الكيك وضعي بعضًا من الطلاء في راحة يدك. املأ يدك تمامًا حتى لا ينتهي بك الأمر بتلطيخ الزينة بيدك. - ربت الطلاء برفق على الزينة
شغل طريقك حول الكعكة ، اربت الطلاء على الزينة. لا تضغط بشدة - استخدم ضغطًا كافيًا فقط لضمان التصاق الطبقة بالصقيع. - امسح الطلاء الزائد
استخدم فرشاة المعجنات لإزالة الطلاء الزائد. إذا كانت الطبقة نظيفة وخالية من الصقيع ، يمكنك استخدامها مرة أخرى لكعكتك التالية. اسحب ورق البرشمان برفق لتكشف عن الكعكة النهائية الجميلة.
نصيحة: يمكنك أيضًا استخدام نفس الطلاء لتزيين الكيك أو تزيين الكب كيك. قم بخلط الطلاء ومطابقته لخلق نكهات مختلفة ومجموعات نسيج.
