إذا لم تكن الشواية مزودة بميزان حرارة مدمج ، يمكن أن يساعدك هذا الطرف في قياس درجة حرارة اللهب.
فيما يلي الاختلافات بين موقد الغاز وشواية الفحم والشواية الكهربائية وشواية الحبيبات ، بالإضافة إلى أفضل شواية لكل مستوى مهارة.
من الأفوكادو والقرنبيط إلى الخبز والجبن ، إليك 19 فكرة مفاجئة عن طعام الشواء لتجربتها في المرة القادمة التي تشتهي فيها شيئًا جديدًا.
هنا ، دليل لأفضل الخضروات الشتوية للشواء ، وكيفية شوي الخضار الشتوية ، ونصائح للشوي في الطقس البارد.
لا يزال مركز السيطرة على الأمراض (CDC) يوصيك بعقد التجمعات في الهواء الطلق ، لذلك لا تضع الشواية بعيدًا. هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها الاستمرار في استخدام محطة الطهي الخارجية هذه خلال فصل الشتاء عند اتخاذ احتياطات السلامة المناسبة. تابع القراءة للحصول على دليلك للترفيه الآمن في الهواء الطلق خلال هذا الخريف وما بعده.
احتفالًا ببدء موسم الشواء ، اخترنا Wolfgang Puck و Tom Colicchio و Charlie Palmer للحصول على أفضل نصائح الشواء. إليك كيفية الشواء مثل الطاهي المحترف.
إذا كنت تحاول اتباع نظام غذائي نباتي ، يوصي الطهاة بشوي هذه الأطعمة النباتية الستة. إليك كيفية تجربة الشواء النباتي في المنزل.
التزم بهذه النصائح الخمس السهلة في الأسياخ وستكون عملية الطهي القادمة في الخارج أمرًا سهلاً.
سواء كنت تشوي لواحد أو لحشد من الناس ، إليك جميع الأدوات التي تحتاجها لتهدئة اللهب.