شواء

كيف تتحقق من درجة حرارة الشواية

إذا لم تكن الشواية مزودة بميزان حرارة مدمج ، يمكن أن يساعدك هذا الطرف في قياس درجة حرارة اللهب.

ما نوع الشواية المناسب لك؟ إليك ما يجب أن تعرفه قبل الشواء

فيما يلي الاختلافات بين موقد الغاز وشواية الفحم والشواية الكهربائية وشواية الحبيبات ، بالإضافة إلى أفضل شواية لكل مستوى مهارة.

19 طعامًا مدهشًا لم تكن تعلم أنه يمكنك شواءه

من الأفوكادو والقرنبيط إلى الخبز والجبن ، إليك 19 فكرة مفاجئة عن طعام الشواء لتجربتها في المرة القادمة التي تشتهي فيها شيئًا جديدًا.

الآن هو الوقت المثالي لبدء شوي الخضار - وإليك السبب

هنا ، دليل لأفضل الخضروات الشتوية للشواء ، وكيفية شوي الخضار الشتوية ، ونصائح للشوي في الطقس البارد.

لم ينته موسم الشواء - إليك الدليل النهائي للشواء بأمان وراحة في الطقس البارد

لا يزال مركز السيطرة على الأمراض (CDC) يوصيك بعقد التجمعات في الهواء الطلق ، لذلك لا تضع الشواية بعيدًا. هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها الاستمرار في استخدام محطة الطهي الخارجية هذه خلال فصل الشتاء عند اتخاذ احتياطات السلامة المناسبة. تابع القراءة للحصول على دليلك للترفيه الآمن في الهواء الطلق خلال هذا الخريف وما بعده.

7 نصائح من طهاة محترفين مضمونة لتجعلك مشويًا أفضل

احتفالًا ببدء موسم الشواء ، اخترنا Wolfgang Puck و Tom Colicchio و Charlie Palmer للحصول على أفضل نصائح الشواء. إليك كيفية الشواء مثل الطاهي المحترف.

6 أغذية نباتية ستغير تمامًا كيف تتصور الشواء النباتي ، وفقًا للطهاة

إذا كنت تحاول اتباع نظام غذائي نباتي ، يوصي الطهاة بشوي هذه الأطعمة النباتية الستة. إليك كيفية تجربة الشواء النباتي في المنزل.

كيفية عمل قائمة تدقيق الكباب

التزم بهذه النصائح الخمس السهلة في الأسياخ وستكون عملية الطهي القادمة في الخارج أمرًا سهلاً.

قائمة التحقق من أدوات الشواء الأساسية

سواء كنت تشوي لواحد أو لحشد من الناس ، إليك جميع الأدوات التي تحتاجها لتهدئة اللهب.