إن اتباع نظام غذائي صحي للقلب ، مليء بالأطعمة اللذيذة ، أسهل مما تعتقد. وذلك لأن بعض الأطعمة اللذيذة غنية بالعناصر الغذائية ويمكن أن تساعدك في التحكم في الكوليسترول وضغط الدم. وتشمل هذه الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية (مثل السلمون والسلمون المرقط والرنجة) والأفوكادو والخضروات الورقية والحبوب الكاملة.

للتخلص من التخمين ، لدينا وصفة تتحقق من جميع الصناديق: سلطة السبانخ مع السلمون والشعير. يمكن أن يقلل سمك السلمون (اختر النوع البري ، وليس المزرعة ، والذي يمكن أن يحتوي على مبيدات حشرية أو مبيدات حشرية) من ضغط الدم ومنع التخثر الأفوكادو مليء بالدهون الصحية ويسمح بامتصاص امتصاص الكاروتينات (أصباغ نباتية ضرورية لصحة القلب) ؛ يقلل زيت الزيتون من نسبة الكوليسترول الضار LDL (الكوليسترول الضار الذي يسد الشرايين) ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ؛ السبانخ مليئة بالبوتاسيوم والألياف. يحتوي الشعير على نوع من الألياف القابلة للذوبان والتي تلعب دورًا في تقليل الكوليسترول.

بالإضافة إلى دمج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي الصحي لقلبك ، من المهم الحد من تناول الأطعمة الأخرى. قلل من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والدهون المتحولة والصوديوم ، وتخلص من المشروبات التي تحتوي على السكريات المضافة من نظامك الغذائي. للحصول على تفاصيل حول أحجام الأجزاء وتوصيات التمارين والمزيد ، تحقق من توصيات النظام الغذائي ونمط الحياة الصادرة عن جمعية القلب الأمريكية .

ذات صلة: سمك السلمون المزجج مع أرز البروكلي