قد تكون تلك الإسفنج بالقرب من الحوض أقذر شيء في مطبخك - في الواقع ، ربما تحتوي على مليارات البكتيريا التي تعيش عليها الآن. إذا لم يعطيك ذلك زحفًا ، فهناك المزيد: أ دراسة جديدة في المجلة التقارير العلمية وجدت أنه حتى محاولة تنظيفها لن تنجح. نعم ، حتى تلك الحيلة المتمثلة في وضعها في الميكروويف لبضع ثوان أو تشغيلها تحت الماء الساخن لا تساعد بالضبط في التخلص من البكتيريا.

ذات صلة: كيفية تنظيف أكبر بقع المطبخ

لاحظ باحثون ألمان وجمعوا عينات من 14 إسفنجة مطبخ مستعملة ووجدوا أن هناك الكثير من البكتيريا الكامنة فيها أكثر مما كان يعتقد في الأصل. وفقا ل نيويورك تايمز ، وجد الفريق 362 نوعًا مختلفًا من البكتيريا ، مع حوالي 82 مليار بكتيريا في بوصة مكعبة من الفضاء. يقول الباحثون إنه بينما توجد البكتيريا في كل مكان ، فإن الإسفنج المستخدم في مسح الأسطح أو تنظيف الأطباق الخاصة بك يمكن أن يؤدي إلى تلوث اليدين والطعام ، وهو السبب الرئيسي لتفشي الأمراض التي تنقلها الأغذية.

علاوة على ذلك ، قد يكون مطبخك أكثر إنتانًا من حمامك. على الرغم من سوء الفهم الشائع ، فقد ثبت أن بيئات المطبخ تحتوي على ميكروبات أكثر من المراحيض. كتب الباحثون أن هذا يرجع أساسًا إلى مساهمة إسفنج المطبخ ، والذي ثبت أنه يمثل أكبر مستودعات للبكتيريا النشطة في المنزل بأكمله.

ذات صلة: البقعة الوحيدة في مطبخك التي ربما كنت تتجاهلها - لكن لا ينبغي أن تكون كذلك

الآن بعد أن تم إقصاؤك تمامًا ، ماذا يمكنك أن تفعل؟ ذكر الباحثون أن علاجات الميكروويف والغليان يمكن أن تقلل من الحمل البكتيري ، ولكن لا يبدو أن أي طريقة بمفردها قادرة على تحقيق تقليل عام للبكتيريا بأكثر من 60 بالمائة وأحيانًا يؤدي القيام بذلك إلى إعادة استعمار بعض البكتيريا بسرعة. بدلاً من ذلك ، يوصون باستبدال الإسفنج أسبوعيًا. أو قم بتشغيله من خلال آلة الغسيل في أعلى درجة حرارة باستخدام مسحوق التنظيف والتبييض ، اقترح الباحث وعالم الأحياء الدقيقة الدكتور ماركوس إيجيرت على نيويورك تايمز . ولكن هناك مشكلة - يجب استخدام الإسفنجة النظيفة في الحمام أو في مكان آخر أقل حساسية للنظافة.