6 أطباق جانبية شتوية مع السجق المدخن

النقانق المدخنة تقدم عشاء الشتاء المثالي. مشبعة ودافئة ومليئة بالبروتين ، يمكن أن تقف النقانق المدخنة بمفردها مع كعكة بسيطة وسلطة جانبية.

علاج الزيت الساخن على الشعر الرطب أو الجاف

على الرغم من ذلك ، فإن إقران النقانق المدخنة بأحد هذه الأطباق الجانبية الموسمية يرفع الطبق إلى وجبة شهية ولذيذة ترضي الجميع من أكلة صغيرة انتقائية إلى ضيوف حفل العشاء. والأهم من ذلك بالنسبة لهؤلاء المهووسين أيام الاثنين وعطلات نهاية الأسبوع المزدحمة ، يمكن لطبق يستخدم النقانق المدخنة أن يجتمع في دقائق.

لقد غطينا الجوانب ، لكنك ما زلت تتساءل عن كيفية طهي النقانق؟ معظم العلامات التجارية - مثل العلامة التجارية Hillshire Farm® ، التي يمكنك العثور عليها في الكثير من متاجر البقالة والأماكن مثل استهداف - يوضح لك كيفية تحضير النقانق المدخنة على العبوة. يمكنك طهي النقانق المدخنة في الفرن ، أو قليها في المقلاة ، أو تحميصها في الفرن ، أو رميها على الشواية حسب طبخك وتفضيلات ذوقك. لذا ، احصل على حزمة (أو اثنتين!) واستعد للاسترخاء مع أحد هذه الأزواج الموسمية اللذيذة.

ذات صلة: 10 وصفات سجق ايطالي

الأصناف ذات الصلة

طبق جانبي من القيقب مع السجق المدخن طبق جانبي من القيقب مع السجق المدخن الائتمان: جريج فور / جيتي إيماجيس

1 القرع القيقب

ستلعب حلاوة قرع البلوط على السجق المدخن ، مما يخلق وجبة شتوية مرضية وصحية. يمكنك أيضًا تحميص النقانق في نفس الصينية مثل الاسكواش للحصول على وجبة لذيذة تأتي معًا في أقل من ساعة بأقل جهد نشط من جانبك. مع وجود وعاء واحد لتنظيفه ، ستكون جاهزًا للخروج لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في التزلج على الجليد أو الاسترخاء على الأريكة مع فيلم - مهما كانت سرعتك الشتوية.

احصل على الوصفة: القرع القيقب

سوتيه كولارد خضار وثوم سوتيه كولارد خضار وثوم الائتمان: سانغ آن

اثنين سوتيه كولارد خضار وثوم

الكرنب الأخضر والنقانق المدخنة مزيج كلاسيكي. ارفعي هذا المشوي المفضل عن طريق إضافة الثوم المقطّع لعمل طبق جانبي أنيق وسهل. توفر القوام الترابي لخضار الكرنب الطرية مكملاً مثالياً لدخان السجق الحلو قليلاً. نظرًا لأن الكرنب الأخضر يمكن أن يتحمل درجات الحرارة الباردة ، فهي متوفرة في معظم المناطق طوال فصل الشتاء. ابحث فقط عن الأوراق ذات اللون الأخضر الداكن وغير المصفر حول الحواف.

احصل على الوصفة: سوتيه كولارد خضار وثوم

سلطة فرو وبروكسل سلطة فرو وبروكسل الائتمان: إيان باغويل

3 سلطة فرو وبروكسل

أحيانًا تكون فكرة السلطة في أشهر الشتاء الباردة والمظلمة أقل جاذبية. هذا سلطة الشتاء ، ومع ذلك ، تشمل البندق والمرضية ، أوراق براعم بروكسل المقرمشة ، بذور الرمان الحلوة وسلطة الريكوتا المالحة ، مما يجعلها طبقًا جانبيًا أساسيًا أكثر من طعام الأرانب. يمكنك تقطيع النقانق وقليها على شكل قطع فوق السلطة لوجبة من وعاء واحد أو تقديمها جنبًا إلى جنب إما مشويًا أو محمصًا.

احصل على الوصفة: سلطة فرو وبروكسل

شوربة الجزر والجزر الأبيض المحمص شوربة الجزر والجزر الأبيض المحمص الائتمان: بياتريس دا كوستا

4 شوربة الجزر والجزر الأبيض المحمص

لا يوجد شيء مثل وعاء ساخن من الحساء في ليلة باردة ، وحساء الجزر الأبيض والجزر الكريمي الخالي من منتجات الألبان يحقق أقصى استفادة من تلك الخضروات الجذرية الشتوية الوفيرة. يبرز تحميص الخضار أولاً حلاوتها الطبيعية دون إضافة أي مواد تحلية ، مما يجعل هذا الطبق صحيًا بقدر ما هو مرضي.

أفكار هدايا لامرأة تبلغ من العمر 50 عامًا

احصل على الوصفة: شوربة الجزر والجزر الأبيض المحمص

ذات صلة: الخطأ الشائع المثير للدهشة الذي ترتكبه بالخضروات المحمصة

البطاطا المهروسة مع البازلاء والبصل الأخضر البطاطا المهروسة مع البازلاء والبصل الأخضر الائتمان: توم شييرليتز

5 البطاطا المهروسة مع البازلاء والبصل الأخضر

السجق والهريس هي وجبة تقليدية في المملكة المتحدة ، حيث الشتاء طويل وبارد وكئيب ، والطعام المريح هو مفتاح النجاح. البطاطس موسمية وغير مكلفة وصحية - مما يجعل هذا الطبق الجانبي المثالي لإطعام الجمهور هذا الشتاء. تحصل هذه الوصفة على نكهة خضراء طازجة من البازلاء والبصل الأخضر. المفتاح لجعل هذا الطبق متميزًا هو استخدام النقانق المدخنة عالية الجودة مثل هيلشاير فارم® سجق مدخن ، ونقليها حتى تصبح بنية ومقرمشة من الخارج.

احصل على الوصفة: البطاطا المهروسة مع البازلاء والبصل الأخضر

طاجن ملفوف وسجق طاجن ملفوف وسجق الائتمان: كريستوفر بيكر

6 طاجن ملفوف وسجق

حسنًا ، هذا الأخير ليس طبقًا جانبيًا بالضبط - ولكن أضف نقانقًا مدخنة في هذه الوصفة الشهية للحصول على طبقة مدخنة غير متوقعة. يعد الملفوف ، الغني بفيتامين C ، محصولًا مثاليًا للطقس البارد لإدراجه في تناوب وجبتك لتعزيز نظام المناعة لديك ودرء البرد الحتمي الذي ينتشر حول مكتبك أو رعاية الأطفال النهارية.

احصل على الوصفة: طاجن ملفوف وسجق