5 استخدامات جديدة لطهي الأرز

1. اصنع وجبة فطور ساخنة.

لصنع دقيق الشوفان أو غيره من الحبوب الساخنة ، أضف القليل من الحليب أو الماء مقارنة بالطهي على الموقد (وبعض المكسرات المفرومة والفواكه المجففة إذا أردت). ستعمل وظيفة 'الاحتفاظ بالدفء' على منع الطعام من البرودة واللزوجة مثالية للأيام التي يستيقظ فيها الجميع في أوقات مختلفة.

2. طهي الخضار.

إذا كان جهازك مزودًا برف طهي بخاري ، فاستخدمه لطهي الخضار المقطعة أو التوفو أو البطاطس أو حتى الجمبري أو فيليه السمك أو صدور الدجاج. أخرجيها وقدميها كوجبة سهلة من وعاء واحد.

3. اصنع الريزوتو بدون تقليب.

يُقلى البصل في الزبدة في قدر مفتوح للأرز ، ثم يُضاف جزء واحد من أرز أربوريو و 4 أجزاء من السائل (مثل المرق والنبيذ). طهي لمدة 25 دقيقة في طباخ تشغيل / إيقاف أو استخدم دورة 'بطيئة' أو 'عصيدة' إذا كان جهازك يحتوي على واحد. اخلطي الجبن المبشور والأعشاب في النهاية.

4. طهي الحساء أو الفاصوليا أو اليخنة ببطء.

امنح جهاز طهي الأرز ما يكفي من السوائل والوقت ، وسوف يصنع أطباقًا مطبوخة لفترة طويلة دون حرق أو غليان (كما يمكن أن يحدث في بعض الأحيان). جرب حساء البازلاء مع لحم الخنزير ، أو ضع اللحم البقري (الذي تم تحميره على الموقد) والخضروات في الطباخ مع الطماطم والنبيذ والأعشاب لعشاء دسم.

5. سلق الفاكهة.

يعمل طباخ الأرز مع الحلويات الصحية للفواكه المطبوخة في العصير أو النبيذ أو شراب القيقب. أو اصنع عصير التفاح وصلصات الفاكهة الأخرى.