• كن أول من يقيم ويراجع!

وصفة بطاطس بسيطة ولكنها لذيذة ومثالية لأي مناسبة.

صالة عرض

وصفة ملخص الاختبار

عندما يتعلق الأمر باستضافة عطلة أو حفل عشاء ، هناك دائمًا نوع من أطباق البطاطس - ولماذا لا يكون هناك؟ إنها متعددة الاستخدامات وغير مكلفة ولذيذة بشكل لا يقاوم. على الرغم من أن العديد من وصفات البطاطس المحببة لدينا تتطلب الزبدة والقشدة أو مقلاة عميقة ، إلا أن هناك العديد من الطرق لتحضير نوع أخف.

تستخدم وصفة البطاطس الخالية من الذنب خمسة مكونات بسيطة فقط ويتم خبزها في الفرن. أفضل جزء؟ إنها جاهزة في أقل من ساعة من البداية إلى النهاية. يجب أن أحذرك ، رائحة الثوم اللذيذ والبارميزان ستجعل عائلتك تتكدس في المطبخ.

ذات صلة : الوصايا التسع لطهي البطاطس المحمصة بالفرن بشكل مثالي

مكونات

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 4 حبات بطاطس كبيرة
• نصف كوب زيت زيتون
• كوب جبن بارميزان مبروش جيداً ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
• 2 ملاعق صغيرة إكليل الجبل مفرومة ناعماً
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• ملح وفلفل أسود مطحون طازج
• 1 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة ، المفرومة ناعماً للتقديم (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رش صفيحة خبز مقاس 18 × 13 بوصة برذاذ طهي غير لاصق أو قم برشها ورق زبدة .

• الخطوة 2

  افرك البطاطس واشطفها. تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين ثم تقطع إلى أسافين كبيرة (حوالي 8 إجمالي لكل حبة بطاطس). ضعي البطاطس على صينية الخبز.

• الخطوه 3

  رشي عليها زيت الزيتون ، ووزعي فوقها جبن البارميزان ، وإكليل الجبل ، ومسحوق الثوم ، وتبليها بالملح والفلفل (حوالي 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل). اقذف برفق. ثم انتشر في طبقة متساوية.

• الخطوة 4

  تحمص في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، مع تحويل البطاطس إلى الجانب المقطوع المعاكس في منتصف الطريق. قم بتحميرها خلال آخر دقيقة إلى دقيقتين حتى تنضج أكثر.

• الخطوة الخامسة

  ضع عليها بضع ملاعق كبيرة من جبن البارميزان والبقدونس. قدميها دافئة.