على الرغم من أن متعة العروض الخاصة بالساعة السعيدة وميموزا الفطور المتأخر قد تبدو وكأنها ذكرى بعيدة هذه الأيام ، إلا أن تناول كوكتيل مصنوع يدويًا لا ينبغي أن يكون. قم بتحديث لعبة الساعة السعيدة في المنزل مع بعض الترقيات البسيطة التي ستغير طريقة صنع المشروبات إلى الأبد. من الحافات المملحة المملحة بالسريراتشا إلى الخلاطات الصحية للأمعاء للحصول على تقريبيا مشروب خالٍ من الشعور بالذنب ، يمكن لهذه الإضافات السهلة أن تجعل الكوكتيلات الخاصة بك (أو الموكتيلات) جيدة من المستوى التالي بسرعة.

ذات صلة : 4 أزواج مضمونة من النبيذ والجبن حتى الخبراء سيحبونها

الأصناف ذات الصلة

اصنع النكهات المملحة الخاصة بك

عند صنع مارغريتا في أحد ليالي الأسبوع ، يمكنك تخطي حافة مملحة من أجل الوقت والكفاءة. لقد حصلنا عليها — لكن النوم على ملحق الكوكتيل هذا يمكن أن يكون له تأثير كبير على نكهة مشروبك. يُعتقد أن الحافة المالحة تحفز براعم التذوق لديك و تساعد في التخفيف من مرارة الخمور وقوام الجير ، مما ينتج عنه مشروب أكثر توازناً.

هل ترغب في ركله قليلاً؟ قم ببث الحافة المملحة التقليدية الخاصة بك بمكونات عطرية مثل إكليل الجبل أو سريراتشا لتكمل ملف نكهة اختيارك من المشروبات. لعمل الحقن الخاصة بك ، ما عليك سوى الجمع بين & frac12؛ كوب بالطبع من الملح مع حوالي 3 ملاعق كبيرة من المكونات المفرومة ناعماً - فكر في الهالبينو أو قشر الليمون أو توت العليق المجفف بالتجميد المسحوق. لملح سريراتشا ، اخلط & frac12؛ كوب ملح بالطبع ، 2 ملاعق كبيرة من سريراتشا ، & frac12؛ ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، ثم توضع على صينية خبز مبطنة بالورق وتترك لتجف طوال الليل.

للصق الملح على الحافة ، ضع سطح النهاية المفتوحة للزجاج في وعاء مملوء بـ & frac14؛ شبر من الماء أو العصير أو شراب بسيط قبل غمسه في الملح. إذا لم يكن الملح هو المربى ، فلا تتردد في تجربة حواف السكر بدلاً من ذلك.

اجعل الأشياء داكنة بالفحم النشط

امنح مشروب الساعة السعيدة مظهرًا مخيفًا باستخدام الفحم المنشط ، والذي يحول كوكتيلاتك إلى اللون الأسود. لصنع كوكتيل الفحم المنشط (أو الموكتيل) ، ما عليك سوى إضافة & frac14؛ ملعقة صغيرة من الفحم النشط الغذائي لمشروبك المفضل ، مثل أ موسكو بغل أو الطراز القديم.

قلب في خلاط صحي

تشمل العلامات التجارية التي تبيع كومبوتشا الصلبة (مثل JuneShine) مكونات مثل الثقافات التكافلية المخمرة للبكتيريا ، والخميرة التي تحتوي على الكثير من البروبيوتيكات الصحية ، ومضادات الأكسدة ، والفيتامينات. استخدم رشًا من هذا المشروب المنكه كخلاط لوصفات الكوكتيل الكلاسيكية الخاصة بك ، أو أضف بعضًا من عصير التفاح الذي يشرب الخل من Trader Joe's أو Suja Organic للحصول على وجبة خفيفة. تقريبيا ساعة سعيدة خالية من الشعور بالذنب (وطعم منعش يكمل تمامًا التكيلا أو الفودكا).

ذات صلة : العديد من إيجابيات البروبيوتيك وكيف تؤثر على صحتك

اصنع مقبلات مدخنة لزيادة عمق النكهة

أشعل ساعة سعيدة مع عدد قليل من الزخارف الدخانية المصنوعة يدويًا والتي ستجعلك تبدو وكأنك ساقي محترف و غمر مشروبك برائحة الطبيعة الخشبية. من المحتمل أن تكون قد تلقيت قشر البرتقال أو قشر الليمون في مشروبك من قبل ، ولكن استخدام القليل من الدفء من عود ثقاب أو أخف وزنا يمكن أن يساعد في تكثيف روائحها الحمضية بشكل أكبر. للقيام بذلك ، قم بقطع شريط بحجم 2 بوصة من الحمضيات التي تختارها (مثل البرتقال أو الجريب فروت) واضغط القشرة برفق فوق عود ثقاب أو ولاعة. تأكد من توجيه الجانب المسامي للقشر نحو الزجاج للحصول على أقصى قدر من النكهة والأمان.

تجنب صداع الكحول باستخدام الخلاطات المرطبة

تجنب التعامل مع مخلفات ساعة ما بعد السعادة المخيفة عن طريق غرس مشروبك بالترطيب و خلاطات غنية بالكهرباء . كقاعدة عامة ، لتجنب الجفاف ، شرب كوب من الماء بين المشروبات يمكن أن يساعد بشكل كبير في علاج السبب. ومع ذلك ، إذا كنت تتطلع إلى زيادة ترطيب جسمك بشكل أكبر ، فقم بدمج مكونات مثل ماء جوز الهند أو الماء الفوار المنكه مثل Spindrift أو Bubly عند تحضير مشروب.