هل وجدت نفسك مغرمًا بطيخًا ضخمًا وعصيرًا في السوق فقط لتتعثر بسبب ما تفعله به على الأرض بمجرد أن تضعه في المنزل؟ بالتأكيد ، قد يكون حجمه مخيفًا ، لكن هذا ليس سببًا للسماح له بالاستمرار في الاستغناء عن مساحة الثلاجة. (أو مساحة مضادة إذا كنت غير متأكد من كيفية قصها - لدينا أفضل وأسهل طريقة للقيام بذلك هنا ). يتألق هذا الصيف في أطباق أكثر من مجرد سلطة فواكه. ختم عليها! شويها! قم بتحريكه في عصير الصباح الخاص بك. من السالسا إلى العصائر ، وضعنا خطة للهجوم للمساعدة في تحقيق أقصى استفادة من كل شبر حلو ومثير.

الرسم عن طريق تصميم onethread

إذا وجدت نفسك ، من خلال بعض الحظ ، مع المزيد من البطيخ ، فاتبع نصائح التخزين العامة هذه:

• حتى يتم تقطيعها إلى شرائح ، من الأفضل الاحتفاظ بالبطيخ الكامل في مكان أبرد قليلاً من درجة حرارة الغرفة - مثل سطح العمل المكيف. في الواقع، ابحاث أظهرت أن البطيخ في درجة حرارة الغرفة يحتوي على مضادات أكسدة ومغذيات أخرى أكثر بكثير من نظيراتها المبردة.
• بمجرد قطع البطيخ ، جرب استخدامه في غضون يومين إلى ثلاثة أيام. مع مرور الوقت ، سيبدأ البرودة المنبعثة من الثلاجة في تحطيم ملمس اللب ونكهته - لذلك من الأفضل تجربة الوصفات التي تتطلب قطعًا صلبة من البطيخ (مثل السلطات أو شرائح البطيخ المشوية) على الفور. الوصفات التي تتطلب هريس البطيخ (مثل الكوكتيلات والعصائر والمثلجات) مثالية للأيام اللاحقة.