ما هو أفضل من كوب بخار من الشوكولاتة الساخنة الكريمية السميكة في يوم بارد؟ ليس كثيرًا - ربما باستثناء كوب معطر بالهيل والقرفة وتوابل شاي أخرى ، نسخة مكبرة ممزوجة بالأماريتو وملح البحر ، أو ميلك شيك شوكولاتة ساخنة مجمدة ، أو أحمر مخملي. لا تستطيع أن تقرر؟ لست مضطرًا إلى - رمي قطعة شوكولاتة ساخنة معًا وتقديمها جميعًا.

أول الأشياء أولاً: اعلم أن هناك فرقًا بين الشوكولاتة الساخنة والكاكاو الساخن. الأول (المعروف أيضًا باسم شرب الشوكولاتة) مصنوع من شوكولاتة صلبة شبه حلوة ومرّة ، أحيانًا مع إضافة مسحوق الكاكاو والحليب والقشدة الثقيلة ، وربما القليل من السكر أو مستخلص الفانيليا. هذا الأخير مصنوع من مسحوق الكاكاو والسكر والحليب الساخن أو الماء.

ابدأ بملفات الوصفة الرئيسية للشوكولاتة الساخنة الغنية بالشوكولاتة هنا ، ثم أضف القليل من ترقيات متسامح المفضلة —جميعها سهلة التحضير بقدر ما هي منحلة بشكل لذيذ. لأن الحياة أقصر من أن تستقر في كوب فاتر من مزيج الكاكاو الجاهز في الميكروويف.

ذات صلة : 11 وصفة مشروب ساخن ستدفئك هذا الشتاء

الأصناف ذات الصلة

ميلك شيك شوكولاتة ساخنة مجمدة

اتركي الشوكولاتة الساخنة تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم اسكبيها بالتساوي في صينية مكعبات الثلج وضعيها في الفريزر لصنع مكعبات الشوكولاتة الساخنة المثلجة. بمجرد أن تصبح صلبة ، اسقط مكعبات الكاكاو في الخلاط ، مع إضافة القليل من الحليب (أو الآيس كريم) والشوكولاتة. تدور حتى تصبح كريمية. قدميها مع ماصة وأضيفي رش الشوكولاتة فوقها.

شوكولاتة ساخنة مارشميلو مشوية

املأ كوبًا آمنًا بالفرن بالشوكولاتة الساخنة وكمية كبيرة من أعشاب من الفصيلة الخبازية. ضع الكوب تحت شواية الفرن. اترك باب الفرن مفتوحًا حتى تتأكد من تجنب حرق أعشاب من الفصيلة الخبازية و راقبها وهي تحمص وتبدأ في الذوبان (سيحدث هذا بسرعة). بمجرد أن يصبح لونه بنيًا ذهبيًا لطيفًا ، أخرج الكوب من الفرن باستخدام قفازات الفرن.

موكا شوكولاتة ساخنة بالقرفة

أضف 2 أونصة إسبرسو بالإضافة إلى رش إضافي من السكر والقرفة لكل كوب من الشوكولاتة الساخنة قبل التقديم.

اليقطين الشوكولاته البيضاء

أضف نصف كوب من هريس اليقطين وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا وربع كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء إلى خليط الشوكولاتة الساخنة وقلّب حتى تذوب جميع المكونات ويصبح المزيج كثيفًا ومتجانسًا.

شوكولاتة ساخنة شراب البيض

قم بتقليب وصفة الشوكولاتة الساخنة الخاصة بك مع أجزاء متساوية من شراب البيض الدافئ للحصول على مشروب حلوى عطلة ساخن.

شوكولاتة ريد فيلفيت الساخنة

استبدل رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة أو الداكنة في الوصفة الرئيسية برقائق الشوكولاتة البيضاء ، ثم أضف 2 أونصة من الجبن الكريمي ، وقطعة من الكريمة الثقيلة ، و 4 قطرات من تلوين الطعام الأحمر.

تشاي شوكولاتة ساخنة متبل

أضف حبتين من اليانسون النجمي ، 10 حبات هيل مشققة ، 2 عود قرفة ، & frac14؛ ملعقة صغيرة من البهارات ، 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ، 6 أونصات من الشاي الأسود القوي ، و 3 ملاعق كبيرة من السكر البني الداكن إلى الوصفة الرئيسية. يُطهى المزيج على نار خفيفة دون ترك الخليط ليغلي ، ثم استخدم مصفاة شبكية دقيقة لتصفية البهارات الصلبة قبل التقديم.

شوكولاتة بالنعناع

ضعي ملعقة من آيس كريم رقائق الشوكولاتة بالنعناع في وعاء صغير ، ثم اسكبي الشوكولاتة الساخنة فوق الآيس كريم وانتهي بالكريمة المخفوقة.

شوكولاتة ساخنة حارة

إضافة & frac12؛ ملعقة صغيرة من مسحوق أنشو شيلي ، 2 عود قرفة مكسور ، 2 ملعقة كبيرة سكر بني غامق ، 1 ملعقة كبيرة مستخلص فانيليا لإتقان الوصفة ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق. تخلصي من أعواد القرفة. لرفعه قليلاً ، أضف أونصة من ريبوسادو تيكيلا إلى كل كوب.

زبدة الفول السوداني مارشميلو شوكولاتة ساخنة

قلّب ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني في كل كوب من الشوكولاتة الساخنة حتى يذوب ، ثم ضعي فوقها مغرفة من زغب المارشميلو أو أعشاب من الفصيلة الخبازية.

شوكولاتة ساخنة باللوز المملح

أضف أونصة من مشروب أماريتو وقليل من ملح البحر لكل كوب. يقلب ويقدم.

ذات صلة : كيفية صنع أماريتو الكلاسيكية

شوكولاتة ساخنة

أضف ملعقة من نكهتك المفضلة من الآيس كريم إلى كوب الشوكولاتة الساخنة الخاص بك وانتهي برذاذ شراب الشوكولاتة والكريمة المخفوقة.

شوكولاتة نوتيلا ساخنة

قلّب ملعقة من نوتيلا في كل كوب من الشوكولاتة الساخنة حتى تذوب.

حلوى الشوكولاتة الساخنة

قم بتغطية الحافة الداخلية والخارجية لكوب فارغ بزغب المارشميلو ، ثم اغمسه في قصب الحلوى المهروسة قبل ملئه بالشوكولاتة الساخنة وإضافة مقبلات من قصب الحلوى.

شوكولاتة ساخنة ستاوت

قم بتسخين الجعة القوية (مثل غينيس) في قدر صغير ، ثم أضف 2 أونصة إلى كل كوب قبل أن تعلوها رش من الكريمة الثقيلة.

ذات صلة: ألواح Charcuterie الكاكاو الساخنة هي اتجاه العطلة الجديد المفضل لدينا

حمالات الصدر غير السلكية مع دعم جيد