يعد اختيار سطح العمل المناسب أحد أهم جوانب تصميم المطبخ والحمام. إنه استثمار تريد أن يستمر لسنوات قادمة ، وسيحدد كل من شعورك بالأناقة ونمط حياتك النوع المناسب من كونترتوب لمنزلك. فكر بشكل عملي واسأل نفسك الأسئلة التالية. هل تطهو الكثير من الوجبات العائلية في المطبخ؟ هل الوجبة الأسبوعية تعد جزءًا من حياتك؟ ماذا عن الخبز؟ إذا كان سطح العمل الخاص بك يعاني من قدر ضئيل من الضرر ، فهل يزعجك ذلك أو ستلاحظ حتى وجود صدع صغير؟ كل نوع من أسطح العمل له مزايا وعيوب من حيث الصلابة والمتانة ، فضلاً عن مقاومة الحرارة والبقع.

عندما يتعلق الأمر بالتصميم ، هل تصر على الحجر الطبيعي أم أن المادة المركبة المصنعة تناسب الفاتورة بشكل أفضل؟ ثم ضع في اعتبارك التصميم العام للغرفة ، بحيث يمكنك التأكد من أن سطح العمل الذي تحبه سيعمل بسلاسة مع الخزانات والأرضيات وخيارات التصميم الأخرى.

سواء كان لديك مزرعة تقليدية أو حديثة أو مطبخ على الطراز المعاصر ، فإليك جميع الأنواع المختلفة لأسطح العمل التي يجب مراعاتها. راجع دليلنا البسيط لأنواع أسطح العمل أدناه ، أو تابع القراءة للحصول على مزيد من التفاصيل حول كل نوع.

ذات صلة: ستكون هذه أهم اتجاهات المطبخ لعام 2021

أنواع كونترتوب

الأصناف ذات الصلة

1 رخام

برزت أسطح العمل الرخامية بالفعل في السنوات الأخيرة. يقول الوكيل إن الرخام لا يزال ملكًا من حيث الجماليات وفي التطوير الجديد الراقي أليسون شيارامونتي من واربورغ ريالتي في نيويورك. من السهل فهم السبب. يرفع هذا الحجر الطبيعي المطبخ على الفور ، مما يعطي إحساسًا نظيفًا ومعاصرًا. لا يوجد شيء آخر يشبه تمامًا تشطيبات الرخام الأبيض اللامع ، ولكن الأسطح الرخامية متوفرة بألوان أخرى أيضًا ، بما في ذلك درجات الرمادي والبني والرمادي الداكن وحتى الأخضر. لا يوجد سطحان من الرخام متشابهان تمامًا.

هذا الحجر بالتأكيد ليس الخيار الأكثر عملية. الرخام أنعم من الأحجار الطبيعية الأخرى ، لذا من المهم توخي الحذر والاستثمار في ألواح التقطيع المناسبة. إذا قمت بقص الرخام مباشرة ، فسوف يخدش.

مكان وضع مقياس الحرارة في فخذ تركيا

هناك مشكلة أخرى تتعلق بالرخام وهي أنه مسامي ، لذا من السهل أن تتحول الانسكابات المؤقتة إلى بقع دائمة. هذا يعني أن بقع النبيذ الأحمر وعصير الليمون العرضية يجب تنظيفها بسرعة وأنت تريد ذلك نظف السطح بانتظام. لحسن الحظ ، تتحسن التكنولوجيا لجعل الرخام أكثر متانة. يقول تشيرامونتي إن المواد المانعة للتسرب الجديدة تجعل سطح الطاولة هذا المشهور بالمخاطر أقل إثارة للقلق بالنسبة للطهاة الفوضويين.

أحد الجوانب الفريدة للرخام هو أنه يحافظ على درجة حرارة منخفضة بشكل طبيعي ، مما يجعله مثاليًا للأشخاص الذين يستمتعون بالخبز. يعتبر الرخام سطحًا رائعًا لفرد وتشكيل العجين.

يمكن أن يكون هذا النوع من كونترتوب أيضًا أكثر تكلفة مما قد تفترضه. بينما يبدو الرخام راقيًا ومتطورًا ، يمكن أن تكون بعض أنواع الرخام ، مثل Carrara ، مناسبة للميزانية.

اثنين كوارتز

هل لديك عائلة كبيرة ، أو تطبخ الكثير من الوجبات أو ترغب فقط في التأكد من أنك تستثمر في كونترتوب متين شامل مصمم ليدوم؟ ثم يمكن أن يكون الكوارتز هو الخيار الأفضل بالنسبة لك. قد تتفاجأ عندما تعلم أن أسطح عمل الكوارتز ليست مصنوعة من الكوارتز بنسبة 100 في المائة ولكنها بالأحرى عبارة عن حجر مركب مصمم هندسيًا من الكوارتز الطبيعي ممزوجًا بمادة راتينج. هذا الحجر أيضًا غير مسامي ، وصلب بشكل لا يصدق ، ولا يحتاج أبدًا إلى إعادة ختمه.

وفقًا لـ Chiaramonte ، إنه استثمار ذكي. وتقول إننا نشهد عددًا متزايدًا من أسطح الكوارتز التي يطمع بها المشترون والبائعون على حدٍ سواء.

نظرًا لأنها من صنع الإنسان ، فإن أسطح الكوارتز هي طريقة رائعة للحصول على مظهر الأحجار الطبيعية مثل الرخام أو الجرانيت دون القلق بشأن المتانة.

3 جرانيت

لطالما كانت أسطح العمل المصنوعة من الجرانيت هي المعيار لسنوات عديدة لأنه حجر طبيعي يتمتع بمتانة كبيرة. الجرانيت متوفر في مجموعة من الألوان الداكنة والفاتحة مع جميع أنواع البقع والاختلافات. ميزة فريدة أخرى للجرانيت هي أنه يمكن قطعه بمجموعة متنوعة من خيارات الحواف ، بما في ذلك المربع ، المشطوف ، ogee (وهو شكل S) ، وكذلك نصف بولنوز كامل.

تتطلب أسطح العمل المصنوعة من الجرانيت القليل جدًا من الصيانة ويسهل العناية بها ، ولكن من الأفضل تجنب منتجات التنظيف القاسية. تنظيف الجرانيت لا يتطلب سوى القليل من الصابون والماء. بعض الجرانيتات مسامية أكثر من غيرها وقد تتطلب إحكامًا دوريًا لمنع البقع.

الجرانيت مقاوم للحرارة ، لذلك لا تتردد في أخذ الأواني مباشرة من الفرن ووضعها على منضدة الجرانيت. لا حاجة الركيزة! ومع ذلك ، ليس من الحكمة قطع الجرانيت مباشرة ؛ هذا الحجر صعب للغاية لدرجة أنه سوف يملأ سكاكينك.

4 أسمنت

أصبحت الأسطح الخرسانية التي اشتهرت بها جوانا جاينز طريقة رائعة لرفع مطبخ مزرعة أنيقة أو إضافة لمسة خاصة إلى مطبخ صناعي حديث. تتمتع الخرسانة بمظهر جريء وجذاب حقًا. كما أنه غير قابل للتدمير بشكل كامل تقريبًا ، ولهذا السبب يستخدمون هذه المواد لإنشاء الطرق والأرصفة.

تتوفر أسطح العمل الخرسانية التجارية أو إذا كنت ماهرًا حقًا في استخدام DIY ، فيمكنك صنعها بنفسك باستخدام مجموعة. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن الخرسانة قد تستغرق ما يصل إلى 28 يومًا حتى تجف تمامًا ، لذا فهي ليست مثالية إذا كنت تعمل وفقًا لجدول زمني ضيق. كما يجب أن تكون مختومة.

لكن الخرسانة بعيدة عن الكمال. يمكن أن تتصدع أسطح العمل هذه عندما يستقر المنزل. الخبر السار هو أنه من السهل جدًا إصلاح التشققات. ولكن ، إذا أصررت على الحصول على سطح عمل يبدو مثاليًا لـ Pinterest لسنوات قادمة ، فمن الأفضل على الأرجح اختيار شيء آخر.

ما ليحل محل الكريمة الثقيلة

ذات صلة: نظرة كونترتوب لتجربتها إذا كنت فوق الجرانيت والرخام تمامًا

يمكنك استبدال الحليب العادي بالحليب المبخر

5 كتلة جزار

كتلة الجزار هي بديل ميسور التكلفة للطاولات الحجرية. إنه مصنوع من قطع الخشب الملتصقة لتشكيل لوح أكبر. صُنعت أسطح بلوك الجزار تقليديًا من جميع أنواع الخشب ، بما في ذلك الكرز والقيقب والبلوط والجوز وحتى خشب الساج. تعتمد النهاية التي تختارها كليًا على أسلوب منزلك ومطبخك.

كتلة الجزار هي أيضًا النوع الوحيد من أسطح المنضدة التي تسمح بالقطع والتقطيع المباشر ، لأنها في الأساس عبارة عن لوح تقطيع عملاق. يمكن أن تكون أسطح عمل الجزار محكمة الغلق أو غير محكمة الغلق ، ومع ذلك ، بمجرد أن يتم ختم الخشب ، فإنه لم يعد مناسبًا لإعداد الطعام ويجب استخدامه مع لوح تقطيع منفصل. هذه المادة مسامية أيضًا ، لذا يجب تنظيف الانسكابات بسرعة وإلا فإنك تخاطر بتلطيخ الخشب. يجب تزييت أسطح بلوكات الجزار غير المختومة مرتين في السنة.

متعلق ب: هل تحلم بكونترتوب جزار بلوك؟ إليك ما تحتاج إلى معرفته أولاً

6 Soapstone

Soapstone هو حجر طبيعي يتم الحصول عليه محليًا من جبال الأبلاش ، أو غالبًا ما يتم استيراده من فنلندا والبرازيل. يحتوي على نسبة عالية من التلك الطبيعي ، مما يعطي السطح ملمسًا ناعمًا أو شبيهًا بالصابون.

عند مقارنته بالرخام والجرانيت ، فإن الحجر الأملس له العديد من المزايا. إنها تتطلب الحد الأدنى من الصيانة وهي غير مسامية تمامًا ، لذا فهي مقاومة للبقع والبكتيريا والحرارة. كما أنه يتمتع بمظهر فريد ومتوفر في مجموعة متنوعة من الظلال الرمادية مع درجات تحتية زرقاء أو خضراء. يختلف التعرق الطبيعي الذي يشبه الرخام من حجر إلى حجر.

في حين أن الحجر الأملس عرضة للتلف ، إلا أنه يمنح الحجر مظهرًا عتيقًا. في الواقع ، يوصى بأن يقوم أصحاب المنازل بزيت سطح الطاولة مرة واحدة شهريًا للسنة الأولى للسماح للسطح بالأكسدة ولكي يتطور الزنجار.

7 ستانلس ستيل

لطالما كان الفولاذ المقاوم للصدأ خيارًا شائعًا للمطابخ التجارية ، ولكنه أصبح الآن اتجاهًا في المناطق السكنية أيضًا. هذا النوع من كونترتوب هو وسيلة فورية لمنح مطبخك مظهرًا صناعيًا أنيقًا.

اذا أنت تنظيف الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل صحيح ، من السهل صيانته. ولكن كلما طالت مدة تركك لطخة أو انسكابًا ، زادت صعوبة تنظيفه. يمكنك تنظيف أسطح العمل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بقليل من الصابون والماء أو منتج مصمم خصيصًا لهذا السطح. يعرض الفولاذ المقاوم للصدأ أيضًا بصمات الأصابع وبقع الماء بسهولة ، لذا فهو ليس مثاليًا لمنزل به أطفال صغار.

المأزق الآخر للفولاذ المقاوم للصدأ هو أنه يمكن أن ينبعج ويخدش. ولكن بالنسبة للجزء الأكبر ، يعتبر الفولاذ المقاوم للصدأ متينًا بشكل لا يصدق وغير مسامي تمامًا.

8 صفح

كانت أسطح العمل المصفحة ، التي يطلق عليها غالبًا الاسم التجاري Formica ، تحظى بشعبية لا تصدق خلال الثمانينيات والتسعينيات. في حين أن أسطح العمل الخشبية القديمة يمكن أن تبدو قديمة ، فإن أسطح العمل الخشبية اليوم مختلفة قليلاً. يمكن للرقائق الحديثة أن تعطي مظهر مواد أكثر تكلفة مثل الخشب والحجر مقابل جزء بسيط من السعر.

لكن التكلفة ليست الميزة الوحيدة للرقائق. هذا المنتج غير مسامي ولن يمتص البكتيريا. كما أنه لا يحتاج أبدًا إلى إعادة الإغلاق ويسهل تنظيفه بقليل من الصابون والماء.

ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار إذا اخترت التصفيح. تتلف بسهولة بسبب الحرارة ، لذا فإن نسيان الركيزة يمكن أن يفسد سطح العمل بأكمله.

علاوة على ذلك ، على عكس المواد الاصطناعية أو الأحجار الأخرى ، لن يضيف الصفيح قيمة إعادة البيع إلى منزلك. لذلك في حين أنها ليست مثالية لتجديدات المطبخ الكبيرة ، فهي طريقة رائعة للبقاء على الميزانية للمشاريع الأقل أهمية مثل مطابخ العقارات الصغيرة للإيجار ، وحمام الطابق السفلي ، ودور الضيافة ، وما إلى ذلك.

متعلق ب: مفاجأة - أسطح العمل المصفحة رائعة مرة أخرى ، بفضل مجموعة المصممين هذه

9 البلاط

حققت أسطح عمل البلاط ذروتها في السبعينيات والثمانينيات ، لكنها بدأت في العودة. إذا كنت جيدًا مع DIY وتحتاج إلى البقاء على الميزانية ، فإن البلاط خيار يستحق التفكير فيه.

كيفية صنع الأحذية البيضاء مرة أخرى

يتوفر البلاط بمجموعة متنوعة من الأحجام والأشكال من المربعات الكلاسيكية إلى بلاط المترو وحتى الأشكال السداسية العصرية بمواد مختلفة ، بما في ذلك الخزف والسيراميك وحتى الأحجار الطبيعية. يعتبر بلاط الجرانيت والكوارتز والرخام بديلاً ميسور التكلفة للألواح الكبيرة.

في حين أن صيانة ومتانة البلاط تعتمد على المادة ، فإن جميع أسطح البلاط لديها مشكلة واحدة مشتركة ، وهي أن خطوط الجص يمكن أن تشكل تحديًا للحفاظ على المظهر النظيف والجديد. لذلك ، إذا كان سطح المطبخ الخاص بك يميل إلى أن يتسخ ، فقد ترغب في التفكير في الجص الملون الداكن مثل الرمادي أو الأسود.

10 سطح صلب

مصنوع من مزيج من الأكريليك والراتنج ، خيار كونترتوب هذا خيار رائع من الطبقة الوسطى. يتوفر عدد لا نهائي من الأنماط على ما يبدو ، بما في ذلك بعض الخدع الرائعة للجرانيت والرخام.

هناك العديد من الفوائد لاختيار هذا النوع من كونترتوب. إنه مقاوم للبقع ، وسلس ، ويمكن سنفرة معظم الأضرار. ومع ذلك ، من المهم أن تضع في اعتبارك أن الأسطح الصلبة ليست مقاومة للحرارة ، لذا تأكد من وجود الكثير من الركائز في متناول اليد.